Peut-être que c'était en buvant une coupe de champagne de trop le soir du Nouvel An, ou peut-être que vous voulez simplement faire de votre mieux pour la nouvelle année. Quelle que soit votre raison, vous êtes peut-être en train de faire du janvier sec, c'est-à-dire de vous abstenir d'alcool pendant le mois (ou plus).
Le mois peut s'avérer plus difficile pour certains que pour d'autres, surtout maintenant que nous passons plus de temps à la maison, vous ne devriez donc pas le rendre plus difficile qu'il ne devrait l'être. En fait, que se passerait-il si je vous disais que vous pourriez faire de Dry January aussi amusant et épanouissant que possible?
Si vous observez le mois de janvier sec, vous recherchez probablement un changement positif dans votre vie. Il est essentiel de définir une base et un plan de match sur la manière dont vous allez aborder cette nouvelle quête. Votre première étape: "Éliminez tout l'alcool de vue" Mariama Bramble, mixologue et fondateur de Brownbelle, raconte Apartment Therapy. Voici comment elle et d'autres mixologues abordent le mois de janvier sec.
Comme pour tout objectif ou résolution, vous devez réfléchir à ce que vous espérez tirer de janvier sec. Voulez-vous améliorer votre santé? Essayez-vous un nouveau style de vie? Ou avez-vous besoin de faire preuve de sobriété pour votre santé physique et mentale? Quelle que soit la raison, «concentrez-vous sur ce que vous gagnez», dit Bramble.
Quand Josh Gandee, directeur des boissons et barman de l'Ohio, a arrêté de boire il y a trois ans, il est entré dans le mois avec un mantra: "Ne bois pas." En répétant le mantra, il a constaté qu’après un certain temps et un travail acharné, cette phrase est devenue «je ne boisson."
Il est également important d'écouter votre corps, surtout si vous avez bu plus que d'habitude ces derniers temps. «Parfois, passer au mois de janvier sec est la voie à suivre, si vous avez beaucoup bu, votre corps ressentira cette transition de manière très, très aiguë». Chelsea Grégoire, propriétaire de Drinkable Genius, dit. «Cela vous aide également à vous préparer mentalement à ce [janvier sec].» Se donner de la grâce pendant une transition de vie difficile peut rendre le changement beaucoup plus facile.
La majorité des mixologues avec lesquels nous avons discuté conviennent que les cocktails sans alcool peuvent être un excellent substitut aux boissons alcoolisées. Grégoire recommande Julia BainbridgeLivre récemment publié "Bonnes boissons», Qui comprend uniquement les boissons non alcoolisées et permet de savoir ce qui fait une« bonne boisson ». "C’est aussi un plaisir activité car elle [Bainbridge] utilise un excellent système de notation tout au long du livre qui explique leur difficulté, " ils partagent. "Vous pouvez commencer à n'importe quel niveau de compétence avec lequel vous vous sentez à l'aise et progresser à partir de là."
Aimez-vous le goût de l'alcool ou ce qui fait un délicieux cocktail? Si vous préférez ce dernier, Camille Wilson, fondateur du Cocktail Snob, approuve l'expérimentation d'herbes fraîches, y compris la menthe, le romarin et le thym. Wilson et Gandee recommandent tous deux de mélanger des jus avec des boissons pétillantes comme l'eau tonique comme alternative. Si vous aimez vraiment le goût des spiritueux, Wilson et Gregoire approuvent les «spiritueux» sans alcool, comme Feuille de graines et Proteau.
Bramble, cependant, se sent tout à fait différemment: «Ils sont comme de la« viande »végétalienne, sauf peut-être moins rassasiant», dit-elle. Si vous êtes tout au sujet de l'expérience de boire, Bramble suggère de boire une eau pétillante aromatisée dans un verre de vin rouge. "Vous pouvez y ajouter quelques tranches d'agrumes", si vous vous sentez très chic, note-t-elle.
Quelle est la meilleure façon de traverser le mois de janvier sec que de se lancer dans un nouveau passe-temps fessé? Se distraire avec une nouvelle activité peut être un excellent moyen de lutter contre l'envie de se verser une boisson alcoolisée. En fait, Bramble conseille aux gens de «se consacrer à tout ce que vous faites pour vous détendre». Elle préconise également que les gens «en font une ambiance pour qu'elle se sente plus substantielle. Par exemple, si vous aimez le yoga, offrez-vous une jolie tenue, des huiles essentielles, un spray pour tapis, etc. "
Peut-être êtes-vous quelqu'un qui n'a pas nécessairement besoin de se détendre, mais qui a besoin de se défouler. Lorsque Gandee a cessé de boire, il a commencé à courir régulièrement et a trouvé que la discipline de courir tous les jours était un moyen efficace de lutter contre l'ennui qui le poussait souvent à boire. Il a également constaté avec satisfaction le nombre croissant de courses enregistrées, car il utilisait l'application d'entraînement à l'exercice. Strava pour suivre sa course et enregistrer ses miles. «Vous ne trouverez peut-être pas l'amour de courir comme moi, mais vous pouvez trouver quelque chose qui vous occupe dans les moments où vous êtes à la maison et penser à boire un verre par ennui», dit-il.
Personne ne veut s'attaquer seul à un objectif ou à un changement de vie. (J'ai encore du mal à terminer les entraînements sans copain!) Pour Dry January, Bramble propose d'identifier un «partenaire responsable afin que vous puissiez vous battre lorsque vous en avez besoin.
Un «partenaire responsable» n’a pas besoin d’être aussi sérieux que cela puisse paraître. Trouver un ami avec qui observer le mois peut faire toute la différence lors de la planification de réunions virtuelles qui ne tournent pas autour des boissons. Wilson approuve des activités comme une soirée de jeux, une soirée de jeux-questionnaires ou même une soirée cinéma pour rendre Dry January «amusant et social».
«C’est toujours agréable d’avoir des gens dans votre coin qui peuvent vous accompagner dans votre changement de style de vie - temporaire ou permanent», ajoute-t-elle.
Cela peut sembler déplacé dans un article sur le mois de janvier sec, mais c'est peut-être celui qui rend votre observance encore plus satisfaisante. L'industrie des services et les commerces locaux ont tous deux été durement touchés en 2020, et les barmans en particulier ont été confrontés à des conditions économiques difficiles. "Il n'est pas possible pour vous de vous asseoir dans un bar dans la plupart des endroits pour le moment, donc les barmans ont vraiment presque tout perdu", dit Gregoire. "Ils travaillent, mais ils ne sont pas en mesure d'interagir avec les gens comme ils l'étaient auparavant."
Si vous êtes à l’aise et que vous en avez les moyens, Grégoire vous recommande de «prendre l’argent que vous dépenseriez normalement pour sortir et acheter un verre, et à la place, envoyez un message à votre barman ou serveur préféré et demandez-leur leur Venmo. » Si vous n’avez pas de responsable de l’hospitalité, ils vous suggèrent d’acheter une carte-cadeau de votre endroit préféré à utiliser lorsque vous êtes en mesure de sortir à nouveau, afin "vous pouvez les soutenir maintenant et profiter des avantages de cet achat plus tard."
Ils conseillent également aux gens d'être plus intentionnels pour soutenir les entreprises locales, en particulier les agriculteurs locaux, lorsque vous expérimentez des boissons non alcoolisées à la maison. "Lorsque vous développez les passe-temps que vous avez pour janvier sec, ou [juste] à partir de maintenant, souvenez-vous pour faire du shopping local, garder votre dollar central et vous engager simplement à maintenir les gens de votre communauté à flot », ils dire.
