Je vais être honnête: je ne me souviens pas de la dernière fois que j'ai nettoyé en profondeur mon four. J'ai beaucoup d'excuses: j'ai deux petits enfants; nous n'utilisons pas notre four cette beaucoup; Je déteste l'odeur des produits chimiques dans l'endroit où je cuisine ma nourriture; Je n’ai tout simplement pas le temps. De plus, lorsque j'utilise le four, j'utilise généralement des casseroles, donc qu'importe si les murs sont sales?
Eh bien, hier soir, je cuisinais une pizza surgelée et j'ai réalisé à quel point je laisserais le four devenir méchant. J'ai fait mes recherches et recherché la méthode la plus simple que j'ai pu trouver, celui qui ne nécessite pas non plus de nettoyants pour four ou l'utilisation de la fonction d'auto-nettoyage. Qu'est-ce que je trouve? Un bain de vapeur de vinaigre et d'eau.
Si vous avez déjà cuit à la vapeur un bol de vinaigre ou de jus de citron dans votre micro-ondes, alors vous obtenez déjà les prémisses de cette astuce de nettoyage. Fondamentalement, la solution est censée devenir suffisamment chaude pour créer une vapeur dégraissante à l'intérieur du four, ce qui rend la saleté sur les surfaces beaucoup plus facile à essuyer. Ma réflexion: si cela fait gagner du temps et empêche ma cuisine de sentir les produits chimiques en feu, j'y suis.
Malheureusement, ce n'est pas la méthode la plus efficacepour le nettoyage du four. Premièrement, 350 degrés n’était certainement pas assez chaud. Après plus d'une heure d'attente, la solution a à peine cuit à la vapeur, j'ai donc augmenté le feu à 375 degrés.
Même à 375 degrés, j'ai été surpris de voir à quel point peu la vapeur s'est accumulée dans le four, et à quel point les taches tenaces étaient encore cuites. Même la porte du four, qui, selon moi, serait la plus affectée par la petite quantité de vapeur que je voyais, nécessitait beaucoup plus de couple que je ne l'aurais souhaité. Je devais définitivement faire une quantité décente de travail supplémentaire avec cette pâte de bicarbonate de soude pour terminer le travail.
Il y avait cependant un bonus inattendu: le plat de cuisson que j'ai utilisé en avait important crasse cuite au four. C'est la même casserole que j'utilise pour attraper les gouttes de fromage chaud lorsque je fais des pizzas surgelées, et honnêtement, j'avais abandonné tout espoir d'utiliser cette casserole pour autre chose que pour accumuler de la crasse.
Quand je suis allé jeter la solution chaude de vinaigre-eau dans l'évier, je n'en croyais pas mes yeux. La crasse a totalement glissé! J'ai dû faire un petit frottement léger avec une éponge humide, mais la casserole était fondamentalement comme neuve lorsque j'ai terminé. Même si je n’essaierai plus de nettoyer mon four à la vapeur, J'utiliserais certainement cette méthode à l'avenir pour éliminer la saleté tenace de mes ustensiles de cuisson.
Ashley Abramson
Donateur
Ashley Abramson est un hybride écrivain-maman à Minneapolis, MN. Son travail, principalement axé sur la santé, la psychologie et la parentalité, a été présenté dans le Washington Post, le New York Times, Allure, etc. Elle vit dans la banlieue de Minneapolis avec son mari et ses deux jeunes fils.