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Bien qu'il soit le plus grand exportateur de liège et une destination de choix pour le linge de maison, le Portugal reste le plus populaire pour ses céramiques. Alors que les Azulejos (les carreaux aux couleurs vives présentes dans plus d'un arrière-plan Instagram) dominent la conversation culturelle, ce sont des articles de chou qui ont glissé dans le monde du design, gagnant des collectionneurs dévoués et engendrant de nombreux imitateurs de chou.
On peut dire que le chou portugais le plus célèbre provient de l'usine phare de Bordallo Pinheiro, la marque éponyme de... un célèbre caricaturiste politique portugais? En effet, c'est l'histoire derrière le fournisseur le plus connu du pays - et peut-être même du monde - de vaisselle verte emblématique. Après avoir transformé des caricatures comme Zé Povinho (une représentation des paysans pauvres) en statues en céramique avec un grand succès, Raphael Bordallo Pinheiro a commencé à concevoir ses propres céramiques dans un
Faiança usine à Caldas da Rainha, une petite ville près de Lisbonne, en 1884.Contrairement au traditionnel Faiança, qui présente des motifs colorés similaires aux delft-ware, Pinheiro a choisi de faire des sculptures dramatiques d'icônes et d'objets du quotidien dans le style de la majolique (plus de 6 pieds. le grand vase "Beethoven" se trouve toujours dans le Museu Nacional de Bela Artes à Rio). Sa poterie originale a décollé parmi les gens fatigués de la céramique ornementale, en particulier ceux de la ville natale de l'usine, à qui il accordait souvent des pièces imparfaites en cadeau.
Pendant ce temps, les articles de chou et ses frères et sœurs moins célèbres (articles de poisson, tomates et articles en feuilles) ont gagné du terrain à l'étranger, remportant des prix de design au Royaume-Uni et aux États-Unis pour leur style unique. Mais lorsque le Portugal est tombé sous la dictature à la fin des années 1920, fermant ses frontières et restreignant le commerce, ces exportations ont diminué, et des céramistes à l'étranger, comme Dodie Thayer et Wannoppee Pottery, se sont mis à créer leurs propres versions du légume emblématique pièces.
Après avoir survécu à trois révolutions, l'usine Bordallo Pinheiro se tient toujours dans son original Caldas da Emplacement de Rainha, grâce aux ouvriers de l'usine et aux habitants qui ont acheté et géré la maison de céramique dans la famille place. Depuis qu'elle a été vendue à Groupo Visabeira pendant la crise financière de 2008, l'usine exploite toujours son école de céramique et son magasin, vendant les pièces légèrement imparfaites à prix réduit juste à l'extérieur des portes de l'usine pour les connaisseurs de choux désireux d'ajouter à leur collection.
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