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Même ceux qui se considèrent comme des cuisiniers amateurs ont une recette à préparer lorsqu'ils veulent épater les invités. Pour Joanna Gaines, ce plat est une variété de trois boules de fromage différentes; elle l'a confirmé dans un épisode récent de Table Magnolia.
«Le fromage est un aliment de base dans la maison des Gaines», a-t-elle déclaré dans l'épisode, expliquant que boules de fromage sont toujours à la maison des parents de Chip pendant les vacances. Pour sa recette, elle utilise le même mélange de fromage et le forme en trois boules de fromage distinctes à l'aide d'une cuillère à crème glacée pour le rendre plus facile.
De là, Joanna les forme en sphères avec ses mains. Selon ses mots, «Si votre cuisine n'est pas en désordre, vous ne vous amusez pas», ce qui est certainement vrai dans ce cas. Une fois les boules de fromage formées, elle les recouvre de trois garnitures différentes: du persil frais haché, du poivre et des noix hachées.
Le conseil pro de Joanna pour garder le persil haché frais - ou toute autre herbe hachée d'ailleurs - est de mouiller une serviette en papier et de la poser sur le bol pendant que vous préparez l'autre aliment. La garniture au poivre aide à réduire le goût crémeux de la boule de fromage, mais son préféré est la garniture aux noix car elle ajoute de la noisette et une texture croquante à chaque bouchée.
Une fois qu'elles sont toutes enrobées, vous devez envelopper les boules de fromage dans une pellicule plastique et les laisser reposer au réfrigérateur pendant trois à quatre heures ou même toute la nuit. Considérez ceci comme le signe qu'une boule de fromage est nécessaire dans votre Apéritif du Super Bowl se propager. Vous ne pouvez jamais vous tromper avec le fromage... prenez-le à Joanna.
De:Delish US
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