Antoni Porowski est l'expert culinaire de l'équipage «Queer Eye», ce qui signifie qu'il se retrouve déjà dans la cuisine une quantité décente. Mais au cours de cette dernière année, comme la plupart des autres, Porowski a passé plus de temps que jamais à connaître sa propre maison - et, par conséquent, a appris comment sa cuisine devrait changer pour répondre à de nouveaux désirs et besoins.
Nous avons discuté avec Porowski, qui a récemment établi un partenariat avec HelloFresh, sur ce qui a changé dans sa cuisine au cours de l’année écoulée et sur les tendances du design qu’il voit actuellement. Voir ci-dessous les trois tendances de cuisine que Porowski recommande vivement, plus une qu'il ne touchera pas avec une spatule de six pieds.
Porowski a également sauté sur le coloré tendance des armoires de cuisine, se penchant particulièrement dans verts et bleus. Un exemple en particulier qu'il a cité est la cuisine de Charlotte Ronson et Nate Ruess qui a été présentée dans
Résumé architectural il y a quelques années. Porowski a décrit leurs armoires vert sauge comme un "vert crémeux et chaud qui est vraiment invitant."Bien que celui-ci puisse vous faire vous gratter la tête, Porowski a une explication simple pour expliquer pourquoi il aime tout garder à l'extérieur à tout moment - pour que sa cuisine se sente habitée. "Je ne fais pas partie de ces minimes, gardez tout rangé, gardez tout en ordre", a déclaré Porowski. «Beaucoup d'appareils que j'utilise au quotidien, j'aime bien les sortir. J'aime que ce soit très exposé, alors j'entre et je suis très excité et je suis prêt à être là. "
Nous avons abordé les couleurs de la cuisine, mais qu'en est-il le matériel? Pour Porowski, tout est question de laiton patiné, qui a tendance à donner un aspect vieilli. Et s'il opte pour un métal plus froid, le nickel est la voie à suivre.
Pour certains, une bête noire laisse les lumières allumées. Pour d'autres (Porowski), il incorpore du chrome et du laiton brossé dans votre cuisine. La raison: il est trop brillant.
Nicoletta Richardson
Éditeur de divertissement
Dans ses temps libres, Nicoletta adore faire du marathon avec la dernière émission de Netflix, faire des entraînements à la maison et nourrir ses bébés végétaux. Son travail a été publié dans Women’s Health, AFAR, Tasting Table et Travel + Leisure, entre autres. Diplômée de l'Université de Fairfield, Nicoletta est spécialisée en anglais et mineure en histoire de l'art et en anthropologie, et elle rêve pas si secrètement d'explorer un jour sa lignée familiale en Grèce.