Bien que cela puisse sembler quelque chose de «Les Jetsons», l'avenir de cuisines pourrait inclure la commande vocale et la cuisson mains libres, selon les experts. Les cuisines sont les carrefours centraux de nombreuses maisons, devenant même des bureaux de fortune pour certains au milieu de la pandémie COVID-19 en cours. En tant que tel, fabricant de cuisines allemand Kutchenhaus a interrogé plus de 2000 personnes à travers le Royaume-Uni pour déterminer les caractéristiques clés que les gens recherchent dans les cuisines de leurs rêves. Pas de surprise ici, mais la plupart des éléments sont enracinés dans la fonctionnalité et la durabilité - et les experts prédisent que les fonctionnalités pourraient bien dominer les cuisines d'ici 2041.
Selon Kutchenhaus, 89% des personnes interrogées ont cité la fonctionnalité comme la caractéristique la plus importante de leurs cuisines de rêve, suivie de près par l'espace de stockage et les fonctions durables. La technologie est également importante: 69% des répondants ont mentionné le désir d'appareils équipés des dernières technologies. Pourtant, cela ne l'emporte pas sur le désir d'une cuisine classique. «Lorsque nous pensons aux conceptions futures, nous pensons à la technologie, et cela joue à juste titre un rôle important dans la développement de la fabrication de cuisines », Chris Smith, propriétaire de la franchise Kutchenhaus à Warrington, L'Angleterre, dit. "Mais ce qu'il faut retenir, c'est l'habitabilité et la fonctionnalité de la pièce."
Alors que la recherche indique un désir d'appareils intelligents pour rendre les tâches plus efficaces, cet «amour de la cuisine dirige toujours la conception de base de nos cuisines», ajoute Smith.
Cependant, n’excluez pas entièrement les changements majeurs. «Nous nous attendons à ce qu’il soit courant dans 20 ans de disposer d’une tablette centrale permettant le contrôle vocal des recettes, des minuteries, des températures et de l’allumage de l’appareil», déclare Smith. «À l'avenir, tout le monde pourra allumer sa machine à café tout en restant au lit ou démarrer le lave-vaisselle au supermarché.»
Kutchenhaus a également déterminé certains des styles de design les plus convoités. Selon le sondage, 59% des personnes interrogées ont indiqué une préférence pour une cuisine moderne, tandis que 52% étaient favorables à un aménagement ouvert. Parmi les autres caractéristiques de conception convoitées, citons un îlot de cuisine (pour 43% des répondants), des étagères ouvertes (42%), une barre de petit-déjeuner (40%) et des portes pliantes (33%). Kutchenhaus a même rendu une image de cette cuisine de rêve du futur (photo ci-dessus).
«Grâce à notre conception, vous pouvez voir que la future cuisine est accessible à tous et laisse entrer beaucoup de lumière dans la pièce», déclare Smith. «Nos cuisines seront pour la plupart ouvertes planifiées [et] centrées autour d'une île pour socialiser avec des appareils intelligents et cachés.» L'avenir semble être sur nous.
Jessica Wang
Éditeur du week-end
Jessica est la rédactrice du week-end chez Apartment Therapy. Son travail apparaît également dans Bustle, Nylon, InStyle et Cosmopolitan. Elle vit en Californie avec son chien.
