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Nous avons publié des articles "Best Composts Bin" ces dernières années, mais il s'agissait d'un sac mélangé entre des bacs à compost réels et des seaux attrayants pour ramasser vos déchets avant de les emmener à l'intérieur ou à l'extérieur composteur. Aujourd'hui, je vais simplement me concentrer sur les meilleurs bacs à compost intérieurs et extérieurs, c'est-à-dire. ceux qui font vraiment le sale boulot de décomposer les restes de cuisine en délicieux aliments pour les plantes et le jardin.
Tout d'abord, avant de commencer, si vous avez besoin de conseils, c'est votre livre. «Worms Eat My Garbage» est ce qui m'a fait démarrer et m'a fait construire mon premier bac à compost sous mon évier avec des vers rouges.
Il existe de nombreuses options pour les habitants des appartements et des maisons qui souhaitent faire du compost à l'intérieur, et comme la plupart des choses, ce n'est pas aussi simple qu'un style pour tous. Il s'agit de trouver ce qui vous convient le mieux. Voici deux solutions de bricolage, une avec des vers et une sans. Inclure les vers rouges est de loin la meilleure façon de procéder, car les vers sont incroyables et décomposent les restes de cuisine et le papier très rapidement, ET ils aiment vivre dans le noir sous votre évier.
Il s'agit de la solution de compostage d'intérieur haut de gamme. Avec une alimentation, il transforme lentement les restes de nourriture et super charge l'oxygène, permettant à tout de se décomposer rapidement. Vous pouvez même ajouter de la viande, du poisson et des produits laitiers à ce type. Aucun vers n'est nécessaire, et cela rentrera sous votre évier. Vidéo convaincante incluse ci-dessous.
C'est une excellente solution de ver qui ne rentrera pas nécessairement sous votre évier, mais vous pouvez la mettre dans un placard ou un garde-manger et la déplacer à l'extérieur pendant l'été si vous le souhaitez. Il dispose d'un système de bacs, qui vous permet de faire pousser votre compost vers le haut en fonction de la quantité de déchets de cuisine que vous avez. Un peu ou beaucoup, tout va bien.
Au fur et à mesure que nous devenons plus abordables, ce petit système est intéressant car il s'agit d'un système étanche à l'air qui fonctionne sans vers, mais avec Bokashi; «Il est réalisé dans un récipient étanche à l'air en utilisant Bokashi Bran comme activateur de compost. Bokashi est un terme japonais signifiant «matière organique fermentée». C'est un matériau à base de son qui a été fermenté avec des EM (bactéries amicales) et séché pour le stockage. Le bokashi est un produit à l'odeur agréable qui, lorsqu'il est ajouté à votre kit de compost de cuisine, facilite la fermentation de la matière organique. Le Bokashi Bran doit être conservé dans un endroit frais et sec. »
Voici un autre système basé sur Bokashi qui est encore plus abordable, proposé par nos amis de cette petite boutique, Amazon.
Puisque mon ancien favori n'est plus disponible (le Biostack de Smith & Hawken), c'est mon nouveau premier choix pour l'extérieur sur le terrain. Conçu et vendu par Ferme aux vers de l'oncle Jim, c'est un composteur isolé simple à assembler vous-même qui vous permet de mettre de la nourriture et des restes de jardin en haut et de pelleter plus de terre décomposée en bas: "Le design classique primé du SoilSaver est en production depuis plus de 25 ans, plus longtemps que tout autre bac à compost majeur. La mousse structurelle d'un quart de pouce d'épaisseur, en plastique recyclé noir, est conçue pour durer et retenir la chaleur à l'intérieur. Les panneaux latéraux isolés robustes se boulonnent ensemble, pas de boutons-pression ou de languettes en plastique pour se casser ou se boucher.”
C’est un gars plus grand pour le plein air et ce que j’utilise à la campagne chez ma famille. Il vous permet de transformer facilement votre compost pour une décomposition rapide et facile et de le verser lorsqu'il est prêt, ce qui est super sympa. Le seul problème? Ce n’est pas trop attrayant, vous voudrez donc le cacher derrière un buisson. “Le système de compostage révolutionnaire produit du compost en quelques semaines et non en quelques mois grâce à son système d'aération central breveté; Fonctionne 90% plus vite, nécessite 75% moins d'effort. L'aération est le secret pour obtenir rapidement un compost riche en nutriments de «qualité». Le gobelet à compost urbain (UCT) est facile à utiliser, peu d'entretien et est entièrement fermé pour la sécurité des enfants et la lutte antiparasitaire.”
De Home Depot et fortement recommandé par La douce maison (voir citation), le Earth Machine est un composteur d'extérieur à plus petite échelle mais très efficace qui s'intègre dans un espace plus petit et se glisse plus facilement hors du site: "Si nous recherchions un composteur nécessitant peu d'entretien pour votre cour, nous aurions Machine de la Terre (~ 90 $), un composteur assez grand pour la plupart des ménages et souvent disponible à un rabais substantiel auprès des services locaux des travaux publics.”
Maxwell Ryan
PDG
Maxwell a quitté l'enseignement en 2001 pour démarrer Apartment Therapy en tant qu'entreprise de design aidant les gens à rendre leur maison plus belle, organisée ET saine. Le site Web a démarré en 2004 avec l'aide de son frère, Oliver. Depuis lors, il a développé ApartmentTherapy.com, ajouté TheKitchn.com, notre site de cuisine maison, et est l'auteur de quatre livres sur le design. Il vit maintenant avec sa fille dans un charmant appartement à Brooklyn.
