Lela Rose est l'image de la domesticité du 21e siècle. Non seulement elle est une créatrice de mode recherchée (son travail flatteur de figure est une référence parmi les femmes accomplies et confiantes comme Michelle Obama), la La beauté née au Texas a deux adorables enfants, un chien tout aussi mignon (qui, imaginez-le, monte joyeusement au marché fermier dans son panier de vélo) et une maison qui, comme ses créations de vêtements, incarne à la fois la sophistication et la fantaisie (l'espace de 6000 pieds carrés conçu par WORKac comprend un ascenseur pour chiens et une salle de tequila, assez m'a dit).
Lela Rose se tient dans le salon de sa maison de Manhattan.
Avec toute cette perfection à chaque tournant, étonnamment, les choses ne sont pas du tout nerveuses chez elle. Rose a ce talent magique de faire en sorte que le complexe pour beaucoup - comme sortir des madeleines juste cuites du four avec un gant qui correspond à votre jupe - semble être une chose de tous les jours. Cliquez pour son aperçu divertissant non conventionnel.
La recette de madeleines de Lela Rose.
Mitaines de four, Boutique Lela Rose. Assiettes à dessert Lela Rose, neimanmarcus.com.
Porter un thème à travers ...
Quand je veux faire un déjeuner de printemps, je vais commencer par la tenue. Ensuite, je me dis bien: "Je dois faire correspondre la table avec ce que je porte." J'adore porter des fleurs et des rayures ensemble, alors pourquoi continuer.
Gardez-le coordonné mais décontracté ...
Je n'aime pas les choses trop formelles. Ici, vous n'avez pas à vous asseoir le dos droit et vous savez que vous allez prendre un bon verre!
Ayez suffisamment de chaises pour vous déplacer ...
Lorsque j'accueille un grand groupe, nous faisons d'abord des cocktails dans la salle avant. Ensuite, je descends la table en verre qui est stockée dans le plafond de la pièce de devant et élève cette table en bois qui peut s'abaisser dans le sol. Avec ces deux tables, plus ma table à manger standard, nous pouvons accueillir 68 personnes ici.
Les cocktails en disent long ...
Tout d'abord, je pense qu'un cocktail de spécialité est un must. Au-delà de l'invitation, c'est la prochaine chose importante. Franchement, c'est plus important que la nourriture. Lorsque vous saluez quelqu'un avec un cocktail de spécialité, et cela va de pair avec votre thème, il pense instantanément "oh ça va être amusant." Vous savez que cette personne a pensé à ce qu'elle fait. C’est tellement mieux qu’un bar ouvert où vous devez décider ce que vous buvez. La décision est prise pour vous.
Mélanger en couleur ...
J'aime aussi prendre la couleur que j'utilise sur le paysage de table et la tisser à travers la boisson. J'adore assortir ma boisson à ma robe! Vous pouvez infuser de la couleur dans des cocktails avec des bleuets et des fraises, ou congeler de la menthe ou de la lavande dans des glaçons.
La recette du Blueberry Mint Fizz de Lela Rose (au dessus).
Créez une pièce maîtresse créative ...
Je ne manque pas et n'achète pas beaucoup quand je m'amuse. J'enlève des objets de ma bibliothèque, comme de petites sculptures en argile que ma fille a faites en cours d'art et des objets uniques que je trouve dans des friperies. Pour cette pièce maîtresse particulière, j'ai décidé d'utiliser un assortiment de bobines en bois anciennes et divers vases.
Apportez de la texture à des endroits inattendus ...
Je réutilise beaucoup de nos lacets de hauts et de robes pour les couverts. En fait, cette dentelle blanche était en fait de notre collection d'automne. La nappe est un morceau de tissu que j'ai ramassé en Inde.
Serviettes en lin Lela Rose disponibles chez neimanmarcus.com.
Soyez astucieux ...
La calligraphie est trop formelle pour moi. Au lieu de cela, j'utilise généralement ces incroyables papiers adhésifs pour carrosserie qui viennent dans des gouttes de couleurs. Je viens de découper les lettres dont j'ai besoin et de les coller sur le papier que j'utilise comme pancarte. C’est tellement plus amusant!
Oubliez les fleurs typiques ...
Je n'utilise presque jamais de fleurs, mais lorsque j'en fais, j'inclus un élément sculptural ou quelque chose qui signifie que ce ne sont pas seulement des fleurs. Je ne les disposerais certainement jamais dans un vase debout.
Faites un dessert mémorable ...
L'inspiration de conception pour mes assiettes à dessert, exclusivement disponible chez Neiman Marcus, était le chef Ferran Adrià d'elBulli. Il est de loin le plus génial! Il a créé un tout nouveau langage alimentaire. Il ne ressemble à personne d'autre qui travaille aujourd'hui.
Dîner préféré à accueillir de tous les temps ...
Plus tôt cette année, j'ai organisé mon dîner de rêve en l'honneur de l'exposition de Ferran Adrià au Drawing Center de New York. J'ai mis la table et salué les invités, mais la soirée spéciale a nécessité de l'aide dans la cuisine. Nous avons eu cinq chefs phénoménaux créant chacun un cours. Thomas Keller, Mario Batali, Dan Barber, Daniel Boulud et Dominque Ansel étaient tous dans ma cuisine. C'était incroyable!
Assiettes à dessert Lela Rose, neimanmarcus.com.
