Vente de poêle hybride HexClad: avril 2021

Si vous recherchez une poêle qui combine les performances antiadhésives avec la durabilité et le poids de l'acier inoxydable, il y a de fortes chances que vous soyez les mains vides. C'est parce que la plupart des poêles antiadhésives ne peuvent pas être utilisées à feu vif, ce qui les rend inutiles pour saisir et rôtir, et pourtant, sans technique parfaite, les aliments se collent facilement à l'acier inoxydable, vous obligeant à utiliser une quantité généreuse de cuisson gros. Heureusement, ce n’est pas le cas avec HexClad »s gamme innovante d'ustensiles de cuisine antiadhésifs, comme Éditeur Kitchn Tools Riddley Gemperlein-Schirm découverte lorsqu'elle est devenue l'heureuse propriétaire d'un Pan hybride de 10 pouces. Après quatre ans d'utilisation régulière, Riddley partage: «C'est ma poêle préférée pour faire frire et brouiller les œufs, saisir le poisson, faire dorer les cuisses de poulet, etc.» et ajoute que

Relativement nouveau sur la scène des ustensiles de cuisine, HexClad s'est forgé une réputation pour ses casseroles ultra-durables et polyvalentes, allant de poêles à woks, à poêles à frire. Et nous avons de bonnes nouvelles si vous êtes sur le marché pour l'un des éléments ci-dessus: HexClad organise une vente importante sur leur gamme complète de casseroles hybrides, comprenant Le modèle bien-aimé de 10 pouces de Riddley!

Bien plus qu'un mot à la mode du marketing, la casserole porte le nom «hybride» pour une raison. Il a toutes les marques de commerce d'une casserole en acier inoxydable à trois gaines, à savoir une couche d'aluminium hautement conducteur pris en sandwich entre l'acier inoxydable, avec la fonctionnalité supplémentaire d'un antiadhésif en céramique innovant sans PFOA enrobage. La conception unique en nid d'abeille de la poêle est plus qu'une caractéristique esthétique. Le motif hexagonal a ce que la marque appelle une série de «pics» et de «vallées» antiadhésives en acier inoxydable, qui fonctionnent ensemble pour empêcher les aliments de coller avec un minimum de graisse de cuisson.

Contrairement à certains ustensiles de cuisine revêtus, les pointes en acier inoxydable sur la surface de HexClad sont extrêmement résistantes aux rayures et à l'écaillage, ce qui signifie qu'elles peuvent être utilisées avec des ustensiles en silicone, en bois et même en métal. Riddley admet: «J'utilise fréquemment mon spatule à poisson avec et la surface a toujours l'air neuve. " Dans le cas où votre casserole commence à montrer une surface subtile imperfections avec une usure normale, HexClad garantit que vous pouvez continuer à l'utiliser en toute sécurité sans perte de performance. C’est une poêle antiadhésive de moins dans la décharge! De plus, la marque offre une garantie à vie impressionnante sur ses produits.

Que vous ayez une cuisinière à gaz, électrique ou à induction, le fond plat de la casserole entrera en contact avec votre chaleur source, et il va au four jusqu'à 500 degrés Fahrenheit, vous permettant de cuisiner une gamme de recettes en utilisant différents techniques. Riddley partage que vous pouvez «commencer quelque chose - comme une frittata - sur la cuisinière et finir au four». Quoi que vous créiez, la surface antiadhésive facilitera le service et vous pourrez la nettoyer à la main ou la placer dans le lave-vaisselle.

Si vous souhaitez mettre à niveau votre batterie de cuisine antiadhésive (ou même juste une casserole), c'est votre chance. Comme le note Riddley, la sienne est une «casserole suprêmement merveilleuse»! Quand avez-vous dit cela pour la dernière fois à propos de vos ustensiles de cuisine antiadhésifs?

Vanessa a reçu sa formation culinaire à Boston U. et a une expérience dans le développement et le marketing de produits ménagers. Lorsqu'elle ne teste pas d'appareils ou ne développe pas de recettes, elle passe son temps à dessiner et à s'occuper de son petit mais puissant jardin sous véranda.