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Chaque année, je prends la semaine après Noël pour m'attaquer à quelques projets d'organisation à domicile pour me préparer à entrer dans la nouvelle année sans encombrement. L’objectif de cette année de faire des choix alimentaires plus consciencieux m’a confronté à la tâche inévitable de purger mon réfrigérateur. J'ai vite réalisé que ce n'était pas tant ce que j'avais dans mon frigo, mais plutôt comment je l'avais organisé c'était le problème. Tout ce qui n’avait pas de place dans une étagère de porte ou un bac à légumes a été perdu dans les profondeurs des étagères principales, pour ne plus jamais être revu avant la prochaine purge. J'ai finalement compris que j'avais besoin d'une solution pour garder mon réfrigérateur aussi bien rangé que mon projet récent d'armoire à épices. Entrer: le plateau tournant adapté au réfrigérateur! Maintenant, avec un tour rapide, je peux trouver tout ce dont j'ai besoin et ma nouvelle année est bien commencée.
Quand il s'agissait de choisir un plateau tournant, mon objectif était de trouver quelque chose de robuste mais spacieux, qui s'adapterait facilement aux pots et aux bouteilles de toutes formes et tailles. Avec un diamètre de 11,5 pouces, Le plateau tournant de Home Edit est intelligemment conçu pour s'adapter à la plupart des réfrigérateurs à profondeur de comptoir et peut contenir de gros articles ainsi que de nombreux autres condiments de forme maladroite comme la moutarde et les bouteilles de ketchup. Ma caractéristique préférée est les séparateurs amovibles, qui, contrairement aux autres platines, me permettent de configurer le design en fonction de mes besoins. Par exemple, j'ai retiré un séparateur pour accueillir de grandes bouteilles de vinaigre, mais j'ai gardé les trois autres en place pour empiler proprement les petites bouteilles. Et même si j'ai mis au défi le plateau tournant avec des tailles et des poids de bouteilles variables, il tourne toujours aussi facilement que lorsqu'il était vide.
Un autre pro? La conception claire et transparente qui me permet de garder un œil sur ce qu'il y a dans mon réfrigérateur. Parce que peu importe combien j'y ai poussé, je peux toujours voir cette minuscule bouteille de câpres qui semble toujours se perdre autrement. Et quand quelque chose goutte ou se renverse (sérieusement, le premier jour!), Je peux le repérer facilement et l'essuyer rapidement. Maintenant, tous mes condiments sont visibles, organisés et propres, ce qui me donne plus de temps et d'énergie pour trier les produits d'épicerie les plus périssables que j'achète chaque semaine et suivre ma planification des repas. De plus, je n’achète plus d’épicerie supplémentaire comme ce deuxième tube de concentré de tomate par accident, car il a été oublié dans le coin. Un tour et je peux faire ma liste d'épicerie en un clin d'œil!
Étant donné que j'ai reçu une tonne de spécialités culinaires pendant les vacances (mes amis savent que je suis un amateur de confitures savoureuses), je devrai peut-être investir dans un deuxième plateau tournant. Mais ce qui est génial à leur sujet, c'est qu'ils peuvent facilement passer du réfrigérateur au garde-manger, de la salle de bain à la chambre, donc je sais que je trouverai toujours une utilité, même en dehors de ma cuisine. Quant à la joie que j'éprouve à faire tourner ma platine vinyle? C’est juste un bonus supplémentaire!
