La balance alimentaire numérique la plus populaire d'Amazon avec bol intégré est en vente

Que vous soyez un boulanger expérimenté ou que vous ayez récemment eu la main, euh, farineux pour la première fois dans la pâtisserie frénésie de 2020, vous savez probablement à quel point il est plus précis de mesurer les ingrédients en poids que le volume. Mais si vous n'avez pas encore investi dans une balance numérique et que vous vous demandez pourquoi vos recettes ne sortent pas assez comme les photos qui vous ont inspiré à les réaliser, votre attente en valait peut-être la peine. Pour un temps limité seulement, ce L'échelle la mieux notée d'Etekcity est en vente pour seulement 16,99 $ (normalement 19,99 $) sur Amazon. Avec plus de 32000 critiques élogieuses et une solide note de 4,8 étoiles, il est intelligemment conçu pour vous aider à améliorer votre jeu de pâtisserie, à préparer vos repas à la perfection et à vraiment maîtriser toute autre tâche où des mesures exactes sont essentielles à la réussite.

Contrairement à la plupart des balances numériques populaires, EtekcityLa balance alimentaire de s est livrée avec un bol en acier inoxydable qui peut contenir plus de deux litres et a une conception conique qui permet une vue claire de la lecture inclinée de la balance. Si vous avez déjà utilisé une balance numérique plate, vous connaissez la difficulté de voir l’écran si vous mesurez dans un grand bol. De plus, le matériau en acier inoxydable est facile à nettoyer et durable, un critique notant que son bol a "A subi près de 3 mois de lavage deux fois par jour et n'a même pas d'éraflure ou de bosse à montrer pour tous les utilisation".

La balance peut supporter jusqu'à 11 livres, elle est donc parfaite pour peser des articles lourds ou denses comme la viande (ou même un portée de chiots qui se tortillent!). Et comme le bol est amovible, vous pouvez mesurer sur une assiette, un grand bol ou directement dans un ustensile de cuisine. La tare de la balance (aka. zéro), vous permet de mesurer les ingrédients consécutivement, et même de basculer entre les différentes unités de mesure (livres, onces, grammes ou kilogrammes), à l'aide du panneau de commande intuitif. Cela signifie que vous ne salirez qu’un seul récipient, plutôt que plusieurs bols ou récipients. Gagnez, gagnez!

Une autre caractéristique unique que vous ne trouverez pas sur la plupart des balances numériques est un thermomètre qui affiche la température ambiante de votre cuisine. Ceci est utile si vous développez une recette pour la première fois ou si vous souhaitez enregistrer les conditions lors de la préparation de quelque chose qui est sorti juste à droite. Il est également utile si vous faites lever la pâte et que vous voulez vous assurer que la température ambiante est optimale. Une minuterie intégrée vous permet de suivre la progression de votre recette, par exemple, si vous devez laisser les ingrédients fleurir pendant une durée déterminée ou si vous souhaitez un rappel pour vérifier quelque chose dans le four.

Peut-être plus important encore, cependant, l'Etekcity est super précis. Il lit entre 0,1 once ou 1 gramme grâce à des capteurs de précision qui détectent le moindre changement de poids. Ainsi, peu importe ce que vous mesurez, vous pouvez faire confiance aux résultats. C'est certainement plus précis que de ramasser dans un sac de farine! Comme l’a fait remarquer un passionné de pâtisserie: «Si vous aimez la pâtisserie, je vous le dis, vous devez investir dans cette balance de cuisine. C’est le moyen le plus simple de vous assurer que vous avez correctement mesuré!! »

Précision, polyvalence, plus un bol doseur intégré pour que vous puissiez salir moins de bols. Qu'est-ce qu'il n'y a pas à aimer? Bonne préparation!

Vanessa a reçu sa formation culinaire à Boston U. et a une expérience dans le développement et le marketing de produits ménagers. Lorsqu'elle ne teste pas d'appareils ou ne développe pas de recettes, elle passe son temps à dessiner et à s'occuper de son petit mais puissant jardin sous véranda.