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Made In's poêle en acier au carbone bleu c'est l'étoffe de la légende! Et depuis son lancement en 2019, la casserole est rapidement devenue un favori avec plusieurs éditeurs Kitchn ainsi que des chefs professionnels, grâce au matériau unique en acier au carbone qui est plus robuste mais plus léger que la fonte fer à repasser, équipé pour supporter la chaleur jusqu'à 1200 degrés Fahrenheit, et convient à la plupart des cuisinières ainsi que fours. Mais comme la fonte, les casseroles en acier au carbone doivent être assaisonnées avant leur première utilisation. Mais et si je te disais Made In vient de sortir une version super limitée de sa poêle en acier au carbone qui est prête à l'emploi?
Oui, Made In fera l'affaire tout le travail acharné d'assaisonner la casserole pour vous avant de la livrer directement à votre porte. Disponible dans le Options de 8, 10 et 12 pouces
, la poêle assaisonnée «est parfaite pour ceux qui sont confus ou qui trouvent l'idée de faire l'assaisonnement initial un peu intimidant… ou qui veulent simplement gagner du temps», déclare Chip Malt, co-fondateur et PDG de Made In.En ce qui concerne l'assaisonnement de la poêle elle-même, Made In couche d'abord la poêle avec de l'huile de lin américaine, puis la cuit à feu vif pendant une période prolongée. Selon Chip, cela crée une surface semblable à du verre qui devient plus résistante au bâton avec le temps. Traduction: Vous pouvez saisir des viandes et des légumes carbonisés même à des températures très élevées et vous attendre toujours à des résultats parfaits qui glisseront facilement hors de la poêle.
Si vous êtes nouveau dans les compétences de Made In et que vous vous demandez si elles en valent la peine, selon la rédactrice en chef de Kitchn, Meghan Splawn, ils peuvent «surpasser votre poêle standard à bien des égards». Meghan a passé plus d'un an à tester la casserole, en l'utilisant pour tout préparer, des frittatas aux des légumes, et elle l'a même fait sauter au four pour rôtir quelques cuisses de poulet et a noté que la poêle «vous fait sentir comme un chef professionnel sans le prix étiquette en acier inoxydable et sans le poids élevé de la fonte. » Et maintenant que vous avez la possibilité de le ramener à la maison assaisonné, c'est encore mieux que avant.
Actuellement, Made In ne publie qu'un nombre limité de casseroles assaisonnées, et une fois qu’ils seront épuisés, ils décideront d’en produire davantage. Donc, si vous avez à cœur cette belle poêle en carbone bleu, c'est le moment de l'acheter!
Acheter: Poêle à frire en acier au carbone bleu assaisonné, $89
