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De camion de plantes d'intérieur à un Kit de couverture à tricoter soi-même à un balancelle (même si je n'ai pas un pouce d'espace extérieur), j'ai définitivement fait un peu décisions d'achat douteuses au cours des derniers mois. Mais le plus lourd de tous? 700 $ AU Machine à expresso Breville que j'ai acheté impulsivement en avril lors d'une virée shopping à minuit. Permettez-moi d'abord de dire que je réalise que j'ai de la chance d'avoir un emploi et un salaire régulier. Et que c'est le gadget de cuisine le plus cher que j'ai déjà possédé. Mais malgré ma décision précipitée, je ne regrette pas du tout cette indulgence. Au contraire, c'est peut-être la meilleure chose que j'ai faite pour moi-même depuis très longtemps.
J'avais l'habitude de commencer ma journée avec un arrêt rapide au café dans mon café local et de suivre cela avec plusieurs tasses de café tout au long de la journée une fois que je suis arrivé au bureau. Tout cela pour dire simplement que j'adore mon café et que je ne peux pas fonctionner sans lui. Depuis que les commandes de la WFH ont été émises et que les cafés ont été temporairement fermés, j'ai été laissé à moi-même pour répondre à mes besoins quotidiens en café, et laissez-moi vous dire, de copieuses tasses de café noir préparées dans une presse française peuvent devenir vieux
plutôt rapidement.Mais avec le Machine à expresso Breville the Barista Express, J'ai pu profiter d'un énorme variété de bières de style café à la maison. La machine tire des expressos comme un pro total, tandis que la baguette à vapeur (elle fait un pivot à 360 degrés!) Chauffe et fait mousser le lait pour de délicieux cappuccinos, lattes et plus encore. J'aime aussi le fait que la cafetière ait un chauffe-eau intégré pour que je puisse simplement garnir mon espresso avec de l'eau chaude pour une tasse de café noir ou faire une tasse de thé sans utiliser de bouilloire. Pendant les journées chaudes, j'échange l'eau chaude contre du robinet et des glaçons pour une infusion froide et rafraîchissante.
La machine à café m'a également donné la possibilité de choisir mes propres grains, lait, sucre et garnitures plutôt que de me fier à tout ce qui est disponible au café. Par exemple, je m'en tiens généralement au lait ordinaire et à la cassonade, mais maintenant j'utilise lait d'avoine et sucre de coco, qui ressemble à une telle mise à niveau. J'ai également expérimenté des tonnes de grains de café et découvert tant de nouvelles saveurs et favoris.
Bien que la machine semble intimidante, elle est en fait facile à utiliser. Une fois que je l'ai configuré en fonction de ma taille de mouture (merci, tutoriels YouTube), j'ai pu préparer une tasse de café en quelques minutes: allumez l'appareil, utilisez le rondelle pour obtenir la bonne quantité de haricots fraîchement moulus, tirez un espresso, puis utilisez la baguette à lait pour créer juste la quantité désirée de mousse et chaleur. Facile!
La machine livré avec une trémie et un moulin à grains, un pilon, quatre paniers filtrants, un pot à lait en acier, un café cuillère, un outil de coupe de dose de rasoir et même des produits de nettoyage pour le moment de détartrer le machine. (FYI: j'ai eu mon Breville pendant cinq mois maintenant, et jusqu'à présent, je n'ai fait un nettoyage en profondeur qu'une seule fois.) Bien que je J'avais peur que la cafetière prenne trop de place sur le comptoir dans ma petite cuisine, elle a un très compact empreinte. Et ma fonction préférée? La partie supérieure fonctionne comme un chauffe-tasse. Laissez-moi vous dire, rien ne vaut la joie d'enrouler mes doigts autour d'une tasse chaude avant le début d'une journée de travail mouvementée.
Lauren, rédactrice en chef de Kitchn, a également acheté le Cafetière expresso Breville Express pendant la quarantaine et est également frappé. «Mon mari et moi sommes de nouveaux parents, donc notre machine à expresso est notre appareil le plus apprécié en ce moment», dit-elle. «Lorsque nous avons les yeux groggy et que nous sommes privés de sommeil, nous savons que nous pouvons avoir un espresso parfait en appuyant simplement sur un bouton. De plus, pouvoir avoir un latte au lait d'avoine sans quitter notre maison maintenant est un vrai régal! D'accord!
La cafetière est disponible chez divers détaillants, mais pour le moment, vous pouvez gagner 100 $ de réduction pendant Vente d'automne Bed Bath & Beyond. Et oui, à 599,99 $, le Breville est toujours un investissement important, mais pensez à tout l'argent que vous économiserez en créant toutes vos boissons de style café préférées à la maison.