Je ne sais pas pour vous, mais une fois que j'ai commencé à travailler à domicile, je me suis retrouvé à passer beaucoup plus de temps dans ma cuisine. Check-ins quotidiens avec mon patron… tout en parcourant le frigo. Désactiver une conversation Zoom pour répondre à l'appel de la sirène du micro-ondes. Et avec de nouvelles perspectives, de nouvelles questions se posent. "Que dit mon garde-manger de moi?" "Est-ce à quoi ressemble un garde-manger adulte? " "Ai-je vraiment mangé un demi-pot de beurre d'arachide hier soir?"
J'ai parlé (entre deux bouchées) avec des designers et des home stagers pour avoir leur avis sur ce qui définit un garde-manger «adulte», et leurs idées vous inspireront.
Il y a un élément que tous ceux avec qui j'ai parlé ont immédiatement partagé: des bocaux en verre étiquetés. Krisztina Bell, fondatrice de Aucun home staging à domicile à Atlanta, dit que le Pots à biscuits au style impeccable de Kardashian inspirer son rangement. Elle les utilise pour les pâtes, les légumineuses et les céréales, et dit: «Vous pouvez également montrer les différents types de produits de boulangerie: les pépites de chocolat, la cassonade et les différentes farines.»
Daniela Benloulou et Nicole Graff, copropriétaires et concepteurs principaux d'une entreprise de design d'intérieur basée à Los Angeles Hamsa Home, d'accord. «Je pense que tout ce qui peut vous aider à mieux vous organiser, c'est certainement quelque chose que je dirais est lié à l'adulte», dit Graff. "Les bacs transparents avec étiquetage, que ce soit une étiquette de décalcomanie ou même une étiqueteuse, cela aide." Dès que possible, retirer les produits de leur emballage d'origine et les placer dans des contenants en verre hermétiques rationalise le Regardez.
Alors que le reconditionnement des aliments crée un garde-manger cohésif, un organisation de garde-manger pour adultes est vraiment la clé. Shirin Sarikhani, fondatrice et PDG de Seattle mis en scène pour vendre, dit: "Si tout a sa place, alors vous gardez [le garde-manger] organisé". Pour ce faire, optez pour le regroupement. «Pour mon garde-manger, j'ai un panier qui contient tous mes emporte-pièces, mes [ingrédients] de cuisson - tous les éléments essentiels de cuisson en un seul endroit afin que je puisse les retirer et les utiliser», explique Sarikhani.
Sarikhani simplifie également sa cuisine en gardant des recettes à portée de main dans le garde-manger. «Si vous avez une fiche, ayez [votre] recette au dos et ayez tous les ingrédients au cas où vous voudriez faire ce plat. Vous venez de sortir la fiche à l'épicerie. " Cela est particulièrement utile pour les plats qui font partie de la rotation hebdomadaire d'un ménage. Il est si facile d'oublier un ingrédient clé, mais avoir un rappel visuel dans l'épicerie empêche les articles oubliés.
Quand je pense aux agrafes de garde-manger, je pense à mon arrière-grand-mère italienne de 100 ans dont la cave «cantina» n'a jamais été sans rangées et rangées de fournitures. Soyez comme Joséphine, prête à tout. Sarikhani dit: «C'est bien d'avoir l'essentiel. Ayez des bougies d'anniversaire. Ayez tout ce que, si quelqu'un vient chez vous, vous pouvez faire [quelque chose] à partir de zéro. Ayez une boîte de mélange de brownie. Ces choses, il suffit de les avoir dans ton garde-manger, [parce que] tu ne sais jamais. »
le types d'agrafes que vous gardez sous la main indique également si un garde-manger est suffisamment «adulte». Benloulou dit: «Avoir de vrais aliments qui prennent très longtemps à faire mais sont plus sains. Je pense que c'est un autre signe que vous prenez soin de vous et cherchez votre corps à long terme santé." Le bouillon, les tomates en conserve, les haricots, les céréales, les huiles et les épices se prêtent tous à l'improvisation, repas bien équilibrés.
Le garde-manger est un endroit souvent oublié pour l'expression de soi. Dit Graff, «La plupart du temps, les gens pensent que votre personnalité ne peut vraiment être montrée qu'à travers vos meubles ou vos accessoires dans votre maison ou votre papier peint et vos œuvres d'art… mais beaucoup de gens trouvent aussi beaucoup de plaisir dans leur garde-manger. " L'introduction de peinture ou de papier peint dans votre garde-manger peut fournir une touche de personnalité.
Bell recommande d'ouvrir les armoires, car elle est stylée dans certaines maisons. «Ils veulent montrer plus de leurs plats, assiettes et leurs jolies collections de vaisselle festive et divertissante.» Ne sois pas peur d'afficher vos épices d'un voyage à l'étranger, votre collection de tasses à thé économisées ou vos huit bouteilles d'olive uniques pétrole. Posséder!
Dans de nombreux cas, les gens qui n'ont pas de garde-manger dédié peuvent improviser. "Si vous n'avez pas de garde-manger, il est possible qu'il y ait un autre petit coin dans la cuisine quelque part où vous pouvez installer une étagère de boulanger", dit Bell. "Vous pouvez faire la grille du boulanger et faire la même chose avec les pots à biscuits et les paniers et l'avoir comme ils je veux arranger ça. Quelques ajustements peuvent produire les mêmes possibilités de stockage et d'esthétique qu'un garde-manger fournit.
