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Avec cinq enfants qui courent, il est sûr de dire que Chip et Joanna Gaines ressentent probablement la pression de donner à leurs enfants le "meilleur été de tous les temps". Joanna Gaines récemment partagé un aperçu (entre jongler avec un lancement du réseau et la réouverture du marché Magnolia) sur la façon dont elle aborde la saison. Elle détaille ce secret du succès estival en elle dernier article de blog Magnolia: Bienvenue (retour) l'été. Elle partage également sa recette de limonade à la pastèque et à la menthe, car les rafraîchisseurs fruités sont un must en été!
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«Au début de l’été, j’ai commencé à choisir un mot ou une expression qui peut servir de repère à notre famille. Généralement, cela répond à la question: comment voulons-nous célébrer cette saison? » - @joannagaines | Découvrez comment Jo tient à saluer intentionnellement la saison estivale pour sa famille sur le blog. #MagnoliaJournal
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Gaines explique comment elle accueille l'été avec «un mot ou une phrase qui peut servir de repère à notre famille». Cette phrase n'est pas ne donne le ton que pour les mois à venir, mais répond généralement à la question: "Comment voulons-nous célébrer cette saison?" écrit. Plutôt que de créer une liste de tâches d'été et d'être incapable de répondre à tous les points, elle se concentre sur une image plus grande. L'exploration, la curiosité ou la simplicité sont quelques exemples qu'elle donne.
Gaines partage également une tradition familiale: un dîner pour célébrer le dernier jour d'école de ses enfants et le début de l'été. "C'est le moment de commencer l'été avec une intention renouvelée", écrit-elle. Elle inclut l'invitation qu'elle a faite à ses enfants cette année - qui leur demande de rencontrer maman et papa dans l'arrière-cour à 17 h en maillot de bain.
Bien que Joanna ne dise pas quel est le mot ou l'expression de sa famille pour l'été 2020, elle propose des modèles pour aider les familles à définir l'objectif de leur été. Oh, et comme promis, elle partage sa recette de limonade à la menthe pastèque. Nous allons sûrement siroter une tasse de cela pendant que nous recherchons le mantra de cet été.
1 ½ pintes d'eau
½ tasse) de sucre
2 brins de menthe et plus pour la garniture
5–6 tasses de pastèque en cubes
½ tasse de jus de citron fraîchement pressé (environ 4 citrons)
"Dans une grande casserole, porter l'eau et le sucre à ébullition jusqu'à ce que le sucre soit dissous et que votre mélange soit clair, en remuant pour dissoudre le sucre - ce sera votre simple sirop. Éteignez le feu et ajoutez les brins de menthe. Laissez la menthe infuser pendant 15 minutes, puis retirez-la du sirop simple et jetez les brins. Laisser refroidir le sirop infusé à la menthe pendant environ 10 minutes, puis verser dans un mélangeur avec la pastèque. Mélanger jusqu'à consistance lisse, puis verser le mélange à travers un tamis à mailles fines dans un pichet pour éliminer les graines et la pulpe. Ajouter le jus de citron dans le pichet et remuer. Servir immédiatement sur de la glace avec un brin de menthe pour la garniture."
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