J'évitais le papier d'aluminium à tout prix. Ce n'est pas que j'étais particulièrement préoccupé par les déchets, ou que j'avais une meilleure alternative pour couvrir mes restes de lasagnes. (Bien que je avoir je voulais essayer cet emballage alimentaire en cire d'abeille réutilisable que je vois chaque fois que je vais chez Trader Joe). Voici mon problème avec le papier d'aluminium: jusqu'à présent, je ne pouvais pas supporter le processus réel de retrait du papier d'aluminium de la boîte.
Si vous avez déjà ouvert une boîte de papier d'aluminium, uniquement pour que le rouleau sorte avant de pouvoir même déchirer une feuille, vous avez ressenti la même douleur. Et, comme moi, vous avez probablement souhaité qu'il y ait un moyen moins ennuyeux de conclure vos restes.
Eh bien, je suis sur le point de vous épater: il y en a, et c'est super facile - comme, littéralement intégré dans la boîte. Maintenant, c'est la première chose que je fais à chaque fois que j'ouvre une nouvelle boîte de papier d'aluminium (ou une pellicule plastique, d'ailleurs, avec laquelle j'ai également eu du mal par le passé).
Saviez-vous qu'il y avait des boutons-poussoirs sur le côté de vos boîtes de papier d'aluminium et d'emballage plastique? Presque chaque boîte de ces deux agrafes de cuisine est livrée avec des «verrous d'extrémité», qui sont essentiellement de petites languettes destinées à maintenir le rouleau de papier en place lorsque vous tirez.
Ne vous sentez pas mal si vous ne l'avez pas remarqué auparavant - je ne l'ai pas fait! Les onglets de verrouillage ne sont pas toujours identifiés. Certaines marques de papier d'aluminium et de pellicule plastique les étiquettent et vont même jusqu'à fournir des instructions sur la façon de les utiliser. Je vais toutefois vous faciliter la tâche: il vous suffit d’appuyer sur les onglets avant d’ouvrir la boîte pour la première fois. Ils seront positionnés juste à l'intérieur du mandrin de chaque côté pour le maintenir stable.
