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Quand temps plus chaud frappe, il n'est pas surprenant que nous nous efforçons de maximiser notre espace extérieur. Et avec des œufs en faible quantité et adoptions d'animaux de compagnie en plein essor, avoir quelques poussins moelleux dans l'arrière-cour commence vraiment à sembler attrayant. Et nous ne sommes pas seuls dans ce domaine: Chris Pratt, les Hadids et Kelly Clarkson ne sont que quelques-unes des célébrités qui possèdent fièrement des poulets. Alors, vous avez envie d'investir dans votre propre troupeau? Nous avons discuté avec des experts pour vous préparer à installer le bétail de basse-cour le plus facile que vous puissiez posséder. Lisez ou cliquez sur les liens ci-dessous pour accéder aux différentes sections.
De combien d'espace ai-je besoin pour garder les poulets?
Quelle race de poulet me convient le mieux?
Le poulet peut-il survivre dans tous les climats?
Que mange le poulet?
Le poulet peut-il vous rendre malade?
Devez-vous élever du poulet pendant la pandémie de coronavirus?
Mis à part un poulailler, vous aurez besoin d'une bonne quantité de zone clôturée pour qu'ils puissent errer à l'extérieur. Les poulaillers n'ont pas besoin d'être chers, mais vous devrez prévoir un espace supplémentaire pour les troupeaux plus importants. Une fois élevés, les poussins sucrés se transforment en poulets compétitifs qui se battront pour la nourriture, la chaleur ou les soins. Donnez-leur l'espace pour respirer et empêcher les cliques de poulet de devenir incontrôlables.
En plus de garder votre troupeau à l'intérieur, vous devrez garder les prédateurs potentiels à l'extérieur. Nous parlons de chats, d'opossums, de faucons et de renards. Le dernier est le plus délicat. Pour éloigner tous ces animaux, vous voudrez que votre clôture fonctionne plus comme une cage. Le grillage de poulet devrait couvrir le haut pour arrêter les faucons etcourir sur le sol pour combattre les renards creuseurs. Un tissu épais ou un revêtement de sol solide sont d'excellentes alternatives pour empêcher les bestioles de creuser des tunnels vers vos poulets.
Vous ne savez pas par où commencer avec votre poulailler DIY? Virgina Tech's guide des petits poulaillers d'arrière-cour a des informations sur la superficie, la ventilation. et des plans pour toutes sortes d'élevages de poulets d'arrière-cour.
Première étape: Quel type d'éleveur de poulet voulez-vous être? Êtes-vous prêt pour les œufs ou souhaitez-vous également élever des poussins? Si vous voulez élever des poulets, vous aurez besoin d'un coq et la permission de vos voisins. Personne ne veut être réveillé tôt sans avertissement. En conséquence, les futurs agriculteurs urbains et suburbains devraient probablement continuer à cultiver des œufs, en particulier en quarantaine.
La couleur, la taille et la fréquence de ponte varient selon la race de poulet. Les races amicales et fréquentes de ponte comme le Jersey Giant conviennent mieux aux familles, mais peuvent prendre plus de place. Le College of Agriculture and Natural Resources de la Michigan State University a un liste complète des races de poulet. La feuille mise à jour fournit tout ce dont vous aurez besoin pour choisir votre race de poulet, y compris le type d'oeuf et le poulailler parfait.
Si les appels de réveil bruyants ne vous découragent pas, vous devriez regarder la couvaison. Lorsqu'une poule fait éclore des œufs, elle peut perdre la capacité de manger, de boire ou de bouger pour incuber les poussins, vous pouvez donc vouloir échanger la couvée contre la convivialité. Certains oiseaux à couvaison basse ne sont pas adaptables au contact humain. Les familles avec enfants ou celles qui veulent que les poulets doublent en tant qu'animaux domestiques devraient considérer l'agressivité dans leur sélection de races. Une exposition précoce aux enfants et à la vie de famille peut aider à la convivialité du poulet et est encouragée même pour la plus belle race.
Les poulets sont des animaux robustes. Les agriculteurs les ont conservés dans les 50 États — même l'Alaska et le Texas ont alliances avicoles. Les poulets ont un métabolisme élevé qui peut les garder au chaud même à des températures assez basses. La principale préoccupation météorologique des poulets est toute humidité. La litière humide peut engendrer de la moisissure, les plumes humides peuvent provoquer une hypothermie et les peignes et les caroncules humides peuvent geler. Un poulailler bien ventilé et isolé empêchera toute humidité tout en aidant les poulets à rester isolés.
Si vous êtes dans une zone qui peut plonger dans les chiffres simples et ci-dessous, vous aurez besoin de quelques choses.
Les étés plus chauds sont plus une menace pour les poulets que les hivers froids. Le stress thermique et le coup de chaleur peuvent empêcher la ponte, provoquer des maladies et même tuer votre troupeau. Certaines races conviennent mieux à des températures plus élevées et constantes, mais tous les poulets bougeront moins par temps chaud pour conserver l'énergie et rester au frais. Gardez vos poulets en mouvement en fournissant beaucoup d'ombre et en remplissant régulièrement leurs bacs à eau avec de l'eau fraîche. Une plus grande coopérative et un espace extérieur fonctionnent non seulement pour empêcher les luttes intestines, mais aussi pour éviter la surchauffe de l'encombrement. Comme pour tout animal, les poulets doivent être contrôlés tout au long de la journée pour surveiller les signes de stress thermique.
Le poulet a une alimentation omnivore équilibrée et ne peut survivre avec des légumes seuls. Les aliments pour poulets, généralement vendus sous forme de purée ou de boulettes, contiennent des glucides, des protéines, des graisses, des vitamines et des minéraux dans une combinaison de maïs, de sorgho, d'acides aminés et de suif. Les suppléments sont vantés par certains blogs sur le poulet et adoptés par les éleveurs de poulets débutants, mais les résultats sont mitigés. UNE guide pour l'alimentation des poulets by Utah State University met en garde contre une alimentation supplémentaire après les repas complets.
La liste des suppléments à éviter comprend:
Les poulets devraient recevoir des électrolytes en supplément les jours extrêmement chauds en prime, mais pas en continu. Le guide met également en garde contre les régimes de poulets en plein air afin de maintenir la santé et la production d'œufs. Il est sécuritaire pour les poulets à alimentation complète de manger de l'herbe et des insectes par eux-mêmes.
Les poulets peuvent parfois avoir un mauvais rap. Porteurs de la salmonelle, de la campylotérose et de la grippe aviaire, les poulets peuvent propager des bactéries et des maladies sous le radar, souvent sans aucun symptôme. Bien que les poulets puissent être prélevés sur des traces d'infection, la prévention est la meilleure méthode pour vous protéger, vous et votre famille, de vos poulets.
L’Association mondiale des vétérinaires pour les petits animaux a une feuille sur la manipulation des poulets et la prévention des maladies. Quelques conseils utiles:
Tout comme les œufs achetés en magasin, les œufs et les poulets élevés à la maison doivent être bien cuits. Ne consommez pas de produits de poulet crus, de pâtes ou de volaille insuffisamment cuite.
Vous craignez que vos poulets contractent des maladies aviaires? Le service d'inspection des animaux et des aliments de l'USDA propose gratuitement Défendre l'adhésion au programme Flock et des ressources consacrées à la biosécurité pour ceux qui élèvent des poulets dans leur jardin.
Les perturbations de la chaîne de production provoquent des pénuries de volaille aux États-Unis et entraînent plus d'une famille dans le commerce du poulet, mais vous n'avez pas besoin d'un poulailler pour obtenir des œufs frais. Les organisations locales de la ferme à la table, les coopératives et même les services en ligne à la ferme facilitent la commande de viande et de produits laitiers directement auprès des agriculteurs eux-mêmes. Même les marchés de producteurs se sont déplacés en ligne.
Si l'élevage de poulets pour la viande et les œufs vous intéresse davantage, vous devez toujours suivre les directives relatives aux coronavirus pour les animaux de ferme. A ce moment, le CDC a reconnu que la propagation animale du coronavirus reste minime dans leur dernier rapport sur la sécurité des animaux. Cependant, les animaux peuvent contracter ou transporter COVID-19 dans leur fourrure. En conséquence, le CDC recommande de maintenir une distance de sécurité par rapport aux animaux de compagnie et aux animaux si vous avez été touché par le coronavirus et de vous laver les mains après avoir été en contact avec des animaux. Le guide complet du CDC sur les animaux et les animaux de compagnie pendant la pandémie de coronavirus est disponible ici.
La nourriture n'est pas une source d'infection à coronavirus selon la FDA. Oeufs et viande cuits correctement à une température de 165F ne sont pas un facteur de risque de transmission des coronavirus. Le respect des procédures de sécurité normales pour l'élevage de poulets dans votre élevage de poulets est la meilleure façon de récolter des œufs et de la viande pendant la pandémie de coronavirus.
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