Si Ursula avait de l'argent et de l'espace illimités, sa cuisine de rêve serait incroyable. "Trois fours: deux à gaz (un avec injection de vapeur) et un copain au feu de bois pour faire bonne mesure", écrit-elle. Mais ce n’est que le début. Elle jetterait également "une cuisinière à gaz à six brûleurs et un réfrigérateur et un congélateur de plain-pied parce que je veux dire pourquoi pas?" Une une île avec une table à découper pourrait accueillir six personnes, et un coin petit-déjeuner aurait un banc enveloppant sièges. Et pourquoi avoir seulement un ou deux compartiments dans votre évier alors que vous pouvez en choisir trois? «Environ un billion d'armoires (bambou avec portes vitrées), un garde-manger de plain-pied pour le stockage au sec et un compost goulotte qui irait directement dans une poubelle à l'arrière pour être réutilisée dans mon jardin - parce que j'aurais aussi un jardin " finitions.
Elle a ajouté un espace de comptoir avec ce île d'IKEA. Elle a accroché ses casseroles et poêles au mur pour aider à garder les choses sans encombrement. La farine est stockée dans de grands pots Ball Mason sur des étagères exposées. Et un bricolage intelligent a ajouté un comptoir de bar étroit (avec des échelles suspendues utilisées comme sièges).
Mais le plus important, ne pas vivre dans la cuisine de ses rêves ne l’a pas empêchée de réaliser ses rêves de carrière. Elle a déménagé de Los Angeles à Chicago pour poursuivre une carrière de boulangère, et bien qu'elle manque d'espace dans sa cuisine actuelle, elle le fait toujours fonctionner. Plus de ses conseils ci-dessous:
Simplement, j'ai gardé les choses près des murs! Rien ne dépasse de plus de 12 pouces du mur où j'ai mis des étagères, et je me suis assuré de mesurer la profondeur de mes comptoirs pour trouver une île qui ne s'étendrait plus. Si quelque chose s'avançait, je savais que cela rendrait l'espace étroit clos et désordonné, alors je suis resté créer un espace vertical en montant des étagères, des tabliers et des casseroles comme on pourrait le faire avec un mur de galerie dans un salon chambre.
Absolument! Je passe la plupart de mon temps dans la cuisine, donc ça aide à apprécier à la recherche pendant que je suis là. J'ai décidé quand je suis parti à Chicago que je m'entourerais d'autant de vert que possible pour passer l'hiver et ça m'aide vraiment. Les plantes réchauffent n'importe quelle pièce - sans oublier qu'elles purifient l'air - et quelle meilleure façon de remplir les coins? En ce qui concerne la chaise rouge... Je n'avais littéralement pas de place ailleurs et je ne voulais pas m'en débarrasser alors... voila.
Je veux dire… tout! Je n'avais pas d'espace de comptoir pour la cuisson alors j'ai eu une île. Je voulais une surface en bois pour les pâtes à tarte et les pains, alors j'ai acheté une énorme planche à découper à placer au-dessus de cette île. Je n'avais pas de place pour toutes les farines et les amidons que j'utilise alors je les ai jetés dans des pots Mason et les ai mis sur le mur. Le four est beaucoup plus petits que les fours modernes standard, j'ai donc dû investir dans des plateaux 1/4 de feuille pour que tout soit adapté. Ma table basse dans le salon est devenue une zone de rassemblement pour faire du pain. Aucune surface dans ma maison n'est sûre de devenir un comptoir de cuisine, en ce qui me concerne.
Je pense qu'ils abandonnent et jettent tout ce qui peut entrer dans l'espace. La fille qui y vivait avant moi avait une table carrée avec deux chaises contre le mur. Je suppose qu’elle pensait qu’elle avait besoin d’une table pour manger et c’est exactement là où elle allait devoir aller. Il avait l'air si encombré et hors de propos; Je veux dire, c'est essentiellement mettre une table et des chaises contre le mur d'un couloir.
Deuxièmement, je pense que les gens ont peur de faire des trous et de monter des choses, surtout s'ils louent. Je sais que la plupart des appartements ne sont pas à vie, mais vous devriez vraiment y arriver habitable pendant que vous dépensez tout ce loyer! Je préfère perdre une partie de mon dépôt que d'être misérable dans une maison encombrée. Cet appartement était le 12e dans lequel j'habitais, alors faites-moi confiance.
Jetez un coup d'œil aux dispositions du studio Apartment Therapy et voyez avec quoi d'autres personnes travaillent, puis voyez comment cela s'applique à votre propre maison. Votre petite cuisine est-elle étroite et a besoin de longues lignes peu profondes comme la mienne? Ou est-ce un coin de votre espace de vie entier et appelant à une disposition carrée avec des tabourets de bar? N'essayez pas de fourrer un décor de cuisine normal dans l'espace!!! Laissez le manque de place être votre créativité, et s'il vous plaît S'il vous plaît jetez la table et les chaises de l'année de première année. Vous ne les manquerez pas lorsque vous déménagerez à nouveau, promis.
