Alors que la majeure partie du pays entre dans un autre mois de verrouillage, le jardinage est devenu un mécanisme d'adaptation COVID-19 préféré. Et il est facile de comprendre pourquoi tant de gens se tournent vers le jardinage en ce moment, que cela signifie installer des lits surélevés dans leur arrière-cour ou simplement enraciner leur oignons verts dans un pot d'eau sur leur rebord de fenêtre.
Comme certaines étagères des épiceries restent nues et que les achats sont plus espacés, l’attrait de propre nourriture, et en comptant un peu moins sur la chaîne d'approvisionnement, est indéniable (d'où la résurgence d'une relique de guerre, le jardin de la victoire). "Je pense qu'une partie de la grande poussée du jardinage est qu'il y a une envie instinctive de subvenir à vos besoins, ou votre famille ou vos voisins », explique Maureen O’Brien, éducatrice en jardins communautaires au Brooklyn Botanical Jardin.
Au-delà du petit acte de souveraineté consistant à couper quelques feuilles de laitue locale pour la salade, le jardinage peut également ressembler à prendre soin de soi: le rythme ralenti, l'art de soigner et de nourrir, et le fait que tout se passe loin d'un écran se sent méditatif. «Lorsque vous jardinez, vous mettez véritablement les mains dans le sol et vous y prêtez attention», explique Amy Pennington, qui planifie et installe des jardins comestibles pour les maisons et les entreprises. "C'est la mise à la terre. C’est une belle pratique. Et je pense que cela aide certainement avec le stress, parce que vous devez vous déplacer un peu plus lentement, et c'est juste un travail calme. "
Le coronavirus a contraint bon nombre d'entre nous à un isolement stressant et agité pendant des semaines et des semaines, mais s'il y a un petit morceau de doublure en argent à trouver, c'est que le verrouillage à l'échelle nationale a commencé juste au début de la croissance saison. Au printemps, les fleurs fleurissent et les plantes déploient de nouveaux bourgeons, indépendamment de ce qui se passe aux actualités. Les températures se réchauffent et le danger de gel a diminué dans la majeure partie du pays. Il n'y a littéralement pas de meilleur moment pour essayer le jardinage qu'en ce moment.
Le jardinage peut sembler être un passe-temps qui nécessite beaucoup d'espace extérieur, de fournitures et d'expertise, mais il n'est pas - même si tout ce que vous avez est un rebord de fenêtre ensoleillé, vous pouvez participer aux petits frissons de regarder un semis pousser et donner de la nourriture.
Que vous travailliez avec un minuscule balcon, quelques pieds carrés de terre ou une jardinière; que votre porche soit trempé dans dix heures de soleil par jour ou que vous viviez à l'ombre d'un gratte-ciel, vous pouvez créer votre propre petit jardin de la victoire. (Mais pas sur le feu s'échappe! C’est pour les pompiers.) Et vous en récolterez presque certainement les fruits, que ce soit du basilic frais dans votre pesto ou une minuscule tomate rouge rubis juteuse dans votre salade.
Au cours des prochains jours, nous partagerons des astuces et des conseils d'experts en jardinage sur petits espaces pour tirer le meilleur parti de votre espace et de vos conditions et tirer le meilleur parti de votre petite victoire jardin. Vous apprendrez comment choisir la bonne plante pour votre espace, comment en prendre soin et comment éviter certaines des erreurs de recrue les plus courantes. Et comme un voyage dans un centre de jardinage à grande surface est encore irréaliste pour beaucoup, nous partagerons également des conseils pour trouver des plantes, trouver des fournitures et utiliser ce que vous avez autour de la maison.
Pour les meilleurs résultats de jardinage, vous n'avez pas besoin d'engrais de fantaisie, de terre chère ou de sagesse agricole traditionnelle. Vous avez juste besoin d'un bon plan à l'ancienne.
Pour commencer, prenez le temps d'évaluer votre espace, vos conditions et vos propres espoirs pour ce que peut être votre jardin.
L'une des premières et des plus importantes questions à considérer: combien de lumière solaire votre espace reçoit-il en une journée? «La lumière du soleil sera vraiment le facteur le plus important dans ce que vous pourrez faire croître avec succès», explique O’Brien, ajoutant que Les plantes «en plein soleil» nécessiteront un minimum de 6 heures de soleil non obstrué (mais de préférence plus comme 8-12 heures). Rien de moins, et votre espace tombe dans la catégorie «soleil partiel». (N'ayez pas peur: vous pouvez travailler avec ça.)
Ensuite, il est temps de faire des rêves de plantes. Découvrez quels Zone de rusticité des plantes de l'USDA vous êtes dedans, et revérifiez pour vous assurer que vos plantes préférées peuvent y pousser facilement. (Discuter avec d'autres jardiniers de votre zone est un excellent moyen de découvrir des plantes qui prospèrent dans votre Si vous avez déjà des plantes en tête, recherchez-les pour voir si leurs besoins correspondent à votre espace.
En parlant d'espace: combien en avez-vous? Avez-vous un rebord de fenêtre nu ou un arceau? Un balcon? Une parcelle de terrain? Un petit balcon est parfait pour quelques conteneurs, mais sera rapidement dépassé par un plant de tomate tentaculaire indéterminé - dans cet environnement, les plantes qui poussent verticalement pourraient être les meilleures. Quelle place avez-vous pour les conteneurs? Certaines plantes à gros système racinaire ont besoin de grands récipients profonds (et beaucoup de terre) pour elles-mêmes; pendant ce temps, vous pouvez cultiver une demi-douzaine de têtes de laitue dans une fenêtre étroite et peu profonde. Assurez-vous de rechercher l'espace dont une seule plante a besoin pour croître aussi - de préférence avant vous en ramenez dix. Trop farcir une jardinière ou un lit ne fera que rabougrir les plantes.
Dernier point, mais peut-être le plus important? Pensez à ce que vous aimez manger. Si la coriandre a le goût de Dial pour vous, alors un gros pot de la substance ne sera probablement pas très gratifiant. À l'inverse, si vous vivez pour une salade fraîche, croustillante et croquante, un jardin de laitue, d'épinards et de roquette est probablement dans votre allée. «Faire correspondre l’espace à vos attentes et à vos conditions est vraiment important pour les nouveaux producteurs», explique O’Brien. "Et cultiver ce que vous aimez est important."