Il y a un an et demi, Ali et Dustin se sont aventurés dans une vitrine délabrée de la rue Navajo. C'était un espace qu'ils avaient traversé plusieurs fois, mais cette nuit-là, quelque chose était différent. Le panneau «Coffee Shop Coming Soon» qui ornait sa façade depuis des mois était tombé et ils étaient intrigués.
À l'origine, Ali et Dustin avaient prévu de créer une boutique avec des meubles recyclés et des architectures uniques objets, une salle d'exposition de designers si vous voulez, avec un café à l'avant faisant signe au café du quartier les passionnés. Cependant, une fois qu'ils ont commencé à rénover l'espace, ils ont réalisé ce dont la communauté avait vraiment besoin et ce que l'espace semblait vouloir devenir était simplement un excellent café. Peut-être sans le savoir, Ali, Dustin et le troisième copropriétaire / amateur de café, Gregory Ferrari, ont signé pour un aventure qui insufflerait une nouvelle vie dans un quartier et créerait un espace bien nécessaire pour que ses résidents prendre plaisir.
Comme on pouvait s'y attendre avec toute rénovation commerciale majeure, il n'a fallu rien de moins que du sang, de la sueur et des larmes pour apporter ce qui était autrefois un théâtre en direct animé au début des années 1900, de retour à son ancienne gloire, tout à l'heure avec l'odeur d'espresso Boxcar remplissant l'air. La façon dont ce trio de puissance a entrepris la rénovation majeure n'est pas tout à fait comme prévu, tout en faisant lui-même! "Si nous ne savions pas comment faire quelque chose, nous l'avons découvert." Dit Dustin, révélant l'incroyable détermination derrière leur vision. Ali rit: "Si nous avions su ce qu'il faudrait pour transformer l'espace en ce qu'il est aujourd'hui, nous ne l'aurions peut-être pas accepté."
Ali, Dustin et Gregory se sont mis à apporter du bon café dans le quartier Highland et, ce faisant, ont créé un espace incroyable pour la communauté. Ils nous ont également montré comment concevoir avec succès un espace commercial avec un clin d'œil à l'ancien et au nouveau. J'étais tellement heureux d'apprendre que ce n'était que leur premier effort et que de nouveaux projets étaient déjà en train de se préparer pour leur entreprise de design (appelée de manière appropriée
Notre deuxième caractéristique préférée de l'espace est probablement le réfrigérateur Tyler vintage. C'était en fait dans l'espace quand nous l'avons repris. Il pèse tellement qu'il a été abandonné il y a longtemps et restait inutilisé, ramassant de la poussière. Nous l'avons nettoyé, placé sur des roulettes et l'avons fait moderniser avec un compresseur et des lumières modernes. C'est une si belle fonctionnalité - c'est une relique qui a été modernisée.
Le plus grand défi: L'espace lui-même était le plus grand défi. Nous avons dû repousser toutes les couches d'usages divers au fil des ans. Il n'y avait pas de vrai plancher, pas de plomberie, pas d'électricité et plusieurs plafonds suspendus. Sans parler de beaucoup d'ordure. Nous avons découvert les murs de briques à la main. Nous ne voulions pas utiliser d'outils électriques pour le faire, car ils finissent par endommager la brique et nous aurions perdu son beau caractère. Cela nous a pris environ 200 heures de travail et nous avons enrôlé (soudoyé) autant d'amis que possible pour aider.
DIY le plus fier: Le bar en bois «Récupéré». Nous avions un budget serré pour cet espace et nous devions réduire les coins et être créatif dans la mesure du possible. Après avoir essayé de nous approvisionner en bois récupéré qui cadrerait avec notre budget, nous avons décidé que nous devions simplement «faire semblant» et fabriquer notre propre version de bois récupéré. Nous avions en fait vu du bois que nous aimions dans un vieux bâtiment à Denver et avons décidé d'essayer de le reproduire. Nous avons littéralement battu différentes tailles de planches de bois dans notre cour avec divers objets, et expérimenté différentes méthodes de teinture et de peinture jusqu'à ce que nous obtenions le résultat que nous voulions. C'était vraiment très amusant, même par temps d'été à 105 degrés à Denver.
La plus grande gourmandise: La porte du garage, mais ça valait le coup. Nous avions vraiment besoin d'ajouter plus de lumière et de luminosité à l'espace. Le fait d'avoir la porte ouverte donne au magasin une sensation complètement différente, et vous pouvez réellement voir les gens changer de comportement quand il est en place; ils ont l'air plus détendus.
Meilleur conseil: Il est difficile de ne pas vouloir voir ce que font vos collègues créateurs, mais nous pensons que lorsque vous êtes au milieu d'un projet de conception, vous devez garder la tête baissée et garder le cap. Si vous avez une vision pour un espace, suivez cette vision et ne vous inquiétez pas de ce que les autres peuvent faire. Laissez-le évoluer naturellement, mais ne changez pas ce qui est juste parce que vous voulez être différent de tel ou tel. Suivez simplement votre intuition.