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Je viens de rentrer de trois semaines en Australie rendre visite à mes parents. J'ai déjà vécu là-bas (à Melbourne) et j'ai visité le pays des dizaines de fois. Mais cette fois, avec Apartment Therapy dans le sang, j'ai commencé à regarder les maisons que j'ai visitées et j'ai remarqué des différences clés entre l'Australie et les maisons ici aux États-Unis. Je ne parle pas du style ou de la taille des maisons (bien que je puisse écrire pendant des jours sur la superbe scène du design australien et la maîtrise culinaire!). Je veux plutôt dire les petits détails ancrés dans la vie quotidienne de la maison - les particularités culturelles et les coutumes familiales qui rendent les maisons australiennes différentes des nôtres ici aux États-Unis. Et… les Australiens ont beaucoup à nous apprendre, semble-t-il:
Beaucoup de ces différences reflètent la connexion du Commonwealth de l'Australie à l'Angleterre, un lien que nous, les Américains, avons travaillé de manière agressive pour éliminer. D'autres différences sont liées au climat. Enfin, certaines de ces différences reflètent une approche plus écologique de la vie quotidienne (même si dans certains cas ces pratiques conservationnistes pourraient être fonction du coût, des réglementations gouvernementales ou liées au climat limites!).
Séchage de ligne
En raison du climat plus tempéré, de nombreux Australiens ont tendance à sécher les vêtements à l'air sur une corde à linge. Lorsque nous y vivions, nous suspendions nos vêtements sur un séchoir intérieur pendant les jours pluvieux ou froids. En fait, la corde à linge rotative réglable inventée en Australie connue sous le nom de «Hill Hoist» est omniprésente dans tout le pays depuis un siècle et est considérée comme une icône nationale! Pour ceux d'entre nous qui vivent dans des régions du monde avec de la pluie et de la neige, nous pourrions encore apprendre des Australiens et au moins essayer d'utiliser un séchage extérieur pendant les mois les plus chauds.
Toilettes et éviers économes en eau. Dans un pays en proie à des sécheresses, les Australiens font particulièrement attention à l'utilisation de l'eau. Les toilettes sont généralement à double chasse (une pour faible chasse et une pour haute) avec des niveaux d'eau plus bas. Et de nombreuses cuisines ont deux éviers, un pour le lavage et un pour le rinçage
Petits réfrigérateurs: Cela est probablement en train de changer avec l'étalement des banlieues et les méga-supermarchés, mais j'ai l'impression que l'Aussie moyen a un réfrigérateur plus petit que l'Américain moyen. C'est probablement parce que la plupart des quartiers ont une rue principale avec un boucher, un marchand de légumes et un marché, ce qui signifie que vous pouvez acheter un peu à la fois et que vous n'avez pas besoin des niveaux de stockage de Costco.
Commutateurs de sortie
Chaque prise électrique murale a un petit interrupteur marche / arrêt. Je suppose que c'est un mécanisme de sécurité car la tension est beaucoup plus élevée. J'aime le fait que je n'ai pas à débrancher tout le temps. Je peux simplement désactiver l'interrupteur de sortie.
Bouilloires et théières électriques:
Tout le monde en a un. C'est peut-être la connexion du Commonwealth, mais les Australiens aiment boire du thé. Je n'ai jamais compris pourquoi l'Américain moyen n'a pas de bouilloire électrique! En dehors de toute autre chose, ils sont parfaits pour faire bouillir rapidement de l'eau pour la cuisson! En outre, les Australiens sont plus susceptibles d'utiliser des théières et des presses françaises au lieu de machines à café encombrantes.
Écrans solaires et stores innovants:
Compte tenu de l'ampleur (alarmante) de l'appauvrissement de la couche d'ozone en Australie, les Australiens ont beaucoup réfléchi à la protection solaire. Ils sont également moins susceptibles d'avoir la climatisation, alors passez beaucoup de temps dans les vérandas ombragées et les chambres soufflées par les fans. En conséquence, beaucoup de maisons ont des stores rétractables ou roulants intelligents et auvents sur leurs porches arrière ou sur les portes et fenêtres en verre. Je veux en installer un dans notre propre arrière-cour, qui devient un enfer urbain à Washington DC l'été.
Protection alimentaire
Les Australiens semblent tous utiliser différents écrans pour couvrir les aliments, tels que les couvercles en dôme en filet présentés ici. Beaucoup de gens mangent dehors en Australie et ont besoin de protéger leur nourriture des armées de mouches et de fourmis. À tout barbecue ou repas-partage - ou à tout repas, vraiment - vous verrez des plateaux de nourriture assis sous une variété de couvertures en filet. En fait, il y a tellement de mouches sanglantes dans certaines régions du pays que ces housses de mouches sont un aliment de base même pour manger à l'intérieur. Dans de nombreux cas, un morceau de filet (même des bouts de vieux rideaux) est simplement jeté sur des plateaux de nourriture pour tenir les parasites à distance.
Moins de trucs; Moins de stockage.
Les maisons australiennes semblent avoir moins de placards. C'est certainement le cas dans les maisons plus anciennes, qui ont été construites avec l'hypothèse que le propriétaire stockerait des vêtements dans des armoires ou d'autres pièces de rangement. Mais même dans les maisons rénovées ou les maisons plus récentes, l'accent semble moins mis sur un espace de stockage massif. Mon hypothèse est que les Australiens ressemblent plus aux Européens dans leurs habitudes d'achat (énorme généralisation ici, bien sûr). En Australie et dans certaines parties de l'Europe, les gens ont tendance à acheter des articles de meilleure qualité mais moins. Les biens de consommation et les articles ménagers sont généralement si bon marché aux États-Unis (par rapport à l'Australie / l'Europe) que nous nous sentons obligés d'accumuler de grandes quantités de produits bon marché, qui ont tous besoin d'espace de stockage!
Mouchoirs et torchons
En général, les Australiens utilisent plus de mouchoirs lavables, d'essuie-mains et de débarbouillettes de cuisine au lieu d'articles en papier. Cela peut être dû au coût plus élevé des articles en papier. C'est peut-être à cause de la connexion culturelle britannique. Ou cela peut être dû à une plus grande prise de conscience du gaspillage de la consommation excessive de serviettes en papier! En remarque, les rouleaux de serviettes en papier sont également beaucoup plus petits en oz.
Bien sûr, ce ne sont que mes observations. J'ai peut-être des amis et des parents en Australie qui sont loin d'être représentatifs du pays dans son ensemble. Malgré tout, ces petites différences sont matière à réflexion pour nous, Américains!
