Vous avez entendu l'adage: le temps c'est de l'argent. Mais il n'y a pas de situation où cela soit plus vrai qu'à l'épicerie. le Institut de commercialisation des aliments estime que le temps moyen de shopping ne devrait pas prendre plus de 30 minutes - et chaque minute un le client passe à l'intérieur du magasin après la première demi-heure, ce qui lui fera dépenser environ 55 ¢ à 1 $ plus.
Donc, si votre objectif final est de réduire votre budget d'épicerie, votre première étape pourrait être d'essayer de réduire votre temps de magasinage. Et comment vous faites cela, mes amis, avec un peu de pré-planification…
La première étape d'un voyage shopping plus court nécessite que vous fassiez une petite reconnaissance. À un moment donné, planifiez un voyage à votre épicerie locale pendant que vous êtes ne pas là pour faire du shopping, et apportez un bloc-notes et un crayon avec vous. Votre seul travail consiste à mettre la disposition de votre magasin sur papier. Si vous pouvez dessiner une petite carte, ce sera de l'or dans votre future planification d'épicerie. Mais si tout ce que vous avez le temps ou la motivation de faire est d'écrire les numéros d'allée avec des informations générales sur leur contenu en dessous d'eux («Allée 1: eau en bouteille, jus…», «Allée 2: craquelins, biscuits…») qui ne fera que bien.
Conseil supplémentaire: Les épiceries sont les plus vides le matin et l'après-midi en semaine. Même si vous ne pouvez généralement pas magasiner à ces heures-là, c'est le bon moment pour mener votre mission de reconnaissance sans vous faire distraire.
Avant de quitter le magasin, trouvez un itinéraire idéal - un chemin reproductible qui vous fera traverser chaque allée d'un seul coup. Il n'y a pas de réponse universelle à cela; cela dépendra de votre magasin spécifique et de vos achats personnels et de vos habitudes alimentaires. J'aime commencer dans l'allée 2 de mon magasin - en sautant la charcuterie et les plats froids dans l'allée 1 - avant de zigzaguer vers l'autre extrémité du magasin à travers chaque allée. Enfin, je travaille le périmètre et attrape les trucs froids et frais avant de sortir.
Site de planification des repas Mealime suggère une approche presque opposée, abordant le périmètre en premier pour remplir votre panier de trucs sains avant de vous rendre dans les allées sèches et gelées.
Le fait est de faire ce qui fonctionne pour vous, mais faites votre itinéraire d'épicerie cohérent. Ensuite, vous pouvez prendre votre liste ou votre carte de l'étape 1 et marquer l'ordre dans lequel vous frappez les différentes sections de votre itinéraire.
À partir de maintenant, après avoir fait votre liste d'épicerie - que ce soit sur l'application de notes de votre téléphone ou sur un bloc-notes magnétique près du réfrigérateur - vous allez la trier par allée, en fonction de votre itinéraire. Si la section d'eau en bouteille de l'allée 2 est la première chose le long de votre itinéraire d'épicerie, alors «Pamplemousse La Croix» devrait être la première chose sur votre liste. Et plus tard, si vous savez que vous allez toucher la section du journal avant les aliments surgelés, assurez-vous que «lait» et «fromage» suivent avant «Pizza Rolls».
Vous gagnerez du temps si vous apprenez à rédiger votre liste dans l’ordre, mais même si vous devez reformater avant voyage à l'épicerie, le tout ne devrait pas prendre plus de quelques minutes - et encore moins, une fois que vous commencez à mémoriser le sol de votre épicerie plan.
Le résultat de toute cette planification et de ce travail préparatoire? Le voyage d'épicerie le plus efficace de votre vie. Vous n'aurez plus jamais à revenir en arrière pour un ingrédient. Et le temps que vous économisez dans le magasin devrait vous rembourser en dollars réels et réels.
Si vous êtes un amoureux des animaux vivant dans un petit appartement, nous avons une bonne nouvelle: votre superficie n'a pas à vous disqualifier pour avoir un chien. Le dresseur de chiens Russell Hartstein, PDG de Fun Paw Care Puppy and Dog Training à Los Angeles, dit que les chiens sont le temps intensive, pas d'espace, ce qui signifie que le temps que vous passez avec eux importe finalement plus que la taille de votre Accueil.
Ashley Abramson
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