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Je ne sais pas combien de fois j'ai entendu des gens dire qu'ils pensaient que les éponges étaient dégoûtantes. En fait, j'ai eu une fois un ami bien intentionné qui m'a expliqué à quel point les éponges sont pires que les boîtes de Pétri et que mon évier de cuisine était un E. Épidémie de coli en attente de se produire (il a tendance à réagir de manière excessive). Pourtant, malgré tous les arguments qui tournent autour de ce qui est mieux - torchons, éponges ou brosses - pendant un certain temps, je ne savais pas combien de temps il était sûr de garder l'un de ces outils de nettoyage en rotation.
C'est pourquoi j'ai décidé de faire un travail d'enquête, et bien sûr, mon évier de cuisine n'est pas seulement une boîte de Pétri d'E. Coli et Salmonella, c'est patient zéro.
Mais je plaisante, garder vos plats propres et votre ménage en bonne santé n'est pas si difficile. Nous allons aborder certaines de ces choses maintenant.
Cela dépend de la fréquence à laquelle vous faites la vaisselle. Si vous lavez la vaisselle tous les jours, vous devez remplacer vos éponges au moins une fois par mois. Pour garder votre éponge agréable et propre entre les remplacements, jetez-la au lave-vaisselle avec le reste de votre vaisselle à chaque fois que vous exécutez le cycle. Si vous ne possédez pas de lave-vaisselle, vous pouvez laver vos éponges à l'eau chaude avec un peu d'eau de Javel pour tuer les bactéries. Si vous êtes névrosé (comme beaucoup d'entre nous), vous pouvez éliminer les bactéries par micro-ondes à haute température pendant deux minutes. Si vous choisissez de mettre vos éponges au micro-ondes, faites-le à vos risques et périls - gardez à l'esprit ces suggestions:
Le même délai s'applique aux torchons. Les torchons ne sont pas plus hygiéniques que les éponges - les bactéries se développent sur tout ce qui est chaud et humide. Pour cette raison, choisir entre les torchons et les éponges est vraiment une question de préférence personnelle - mais je dois dire qu'il existe des torchons plus mignons que des éponges.
Cependant, le nettoyage de vos torchons est un peu différent du nettoyage des éponges. Au lieu de jeter votre torchon avec votre vaisselle, vous devriez le jeter avec vos vêtements dans la machine à laver - lavez-le avec vos blancs afin de pouvoir exécuter le cycle avec de l'eau de javel et de l'eau chaude. Et encore une fois, si vous êtes un germaphobe névrotique, vous pouvez zapper les bactéries avec de la chaleur, mais n'utilisez pas le micro-ondes dans ce cas - utilisez le soleil. Accrochez vos torchons par une journée ensoleillée et laissez-les sécher complètement.
Les brosses sont en fait les plus hygiéniques des trois. Les brosses sont faciles à nettoyer et à sécher rapidement, ce qui en fait le meilleur choix pour les germaphobes. Cela dit, même si j'aime utiliser des pinceaux, ils sont parfois difficiles à utiliser (sur des verres à vin par exemple), donc parfois vous devez utiliser autre chose.