Au cours des trois dernières semaines, Amelia Meena, organisatrice professionnelle, a fourni aux lecteurs de Re-Nest des listes de tâches détaillées sur la façon de se préparer pour les prochaines vacances. Si vous ne l'avez pas déjà fait, jetez un œil à Comment préparer votre espace pour les vacances Partie 1, Partie 2, et 3e partie. Si vous n'organisez pas le dîner de Thanksgiving, mais que vous ouvrez votre maison aux invités en décembre, c'est le moment idéal pour commencer à vous préparer!
La grande semaine est enfin arrivée! Et grâce à votre préparation et à votre organisation, la tâche d'accueillir le dîner de Thanksgiving n'est plus si intimidante. Au cours des prochains jours, vous rattacherez tous les points perdus et exécuterez les courses de dernière minute qui vous transporteront dans le jour de la Turquie.
Vos invités arrivent cette semaine alors prenez un moment pour nettoyer votre maison. Un léger dépoussiérage et un aspirateur, un essuyage rapide des salles de bains, ainsi qu'une double vérification de vos chambres d'hôtes devraient suffire. Si vous avez commandé des compositions florales, ramassez-les mardi, ainsi que des fleurs supplémentaires pour les chambres et les salles de bains.
Complétez votre épicerie en achetant les derniers articles périssables de votre liste. Vous pouvez vous arrêter au marché fermier local ou en coopération pour vos pommes, baies, citrouilles, légumes-racines, légumes verts et autres articles. Si les fleurs sont sur votre liste de courses, c'est le moment de les acheter. De nombreux marchés de producteurs vendent des fleurs de saison cultivées localement, le moyen idéal pour embellir votre maison! Peut-être même offrez-vous du cidre de pomme frais de la ferme.
Si vos invités n'arrivent que plus tard dans la semaine, profitez de votre temps libre pour vous préparer. De nombreuses recettes peuvent être démarrées un jour ou deux avant le début de la cuisson, ce qui permet de faire bouger les choses le jour. Notez quels plats demandent à être tranchés, coupés en dés, décortiqués, précuits, marinades ou même écrasés (si vous faites bouillir et épluchez vos pommes de terre à l'avance, vous pouvez les laisser au réfrigérateur jusqu'à ce que vous soyez prêt à les écraser sur le le fourneau).
Si vous avez déjà nettoyé votre vaisselle et votre argent, vous pouvez mettre la table à l'avance. Faire cette corvée tôt vous aidera à gagner du temps une fois la cuisson commencée. Et votre présentation festive de la vaisselle dans le réfrigérateur ajoutera à la décoration des fêtes dans votre maison.
Il se passera tellement de choses cette semaine que ce sera probablement fini avant que vous le sachiez. Afin de maintenir une certaine stabilité au milieu de l'excitation des vacances, planifiez un horaire de jour pour vous aider à garder une trace. Les choses peuvent ne pas suivre le cours prévu; cependant, vous donner un aperçu de ce qui doit être fait vous aidera à gérer votre temps, vos invités et votre cuisine. Passez en revue ce qui doit être accompli jeudi, en commençant par l'heure de votre réveil: offrez-vous des aliments pour le petit-déjeuner / collation; préparations de recettes de dernière minute; ordre des temps de cuisson; quand les convives arrivent-ils? quand allez-vous changer et vous préparer; y a-t-il des événements sportifs, des défilés ou des activités que vos invités aimeraient regarder? À tout le moins, fixez une heure de dîner. Tout le monde voudra sûrement savoir à quelle heure ils se régaleront de votre merveilleux repas!
Bien que toutes ces choses soient amusantes et essentielles à la réalisation de Thanksgiving, n'oubliez pas qu'aucune d'entre elles n'est obligatoire. Cette journée consiste à passer du temps avec des êtres chers et à profiter de la compagnie de chacun. Profitez de votre temps autant que vos invités et soyez fier que vous organisiez une merveilleuse journée de gratitude, d'amitié et de bons repas. Joyeux Action de Graces!
À propos d'Amelia: AppleShine, Le service d'organisation professionnelle d'Amelia, est en affaires depuis 2007. Elle est spécialisée dans les espaces de bureaux, les salles de jeux, les cuisines, les garages, les chambres et les placards, les événements spéciaux et les services de déménagement. AppleShine transformera votre espace en évaluant vos besoins, en purgeant l'encombrement et en créant un plan d'organisation personnel pour aller de l'avant. Amelia peut être contactée à [email protected].