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Environ huit millions citrouilles sera gaspillé au Royaume-Uni cette année car les enfants et les adultes sculptent des citrouilles décoratives Halloween.
Les conversations autour du gaspillage alimentaire sont une priorité au Royaume-Uni, mais en sculptant des citrouilles, de nombreux consommateurs jettent l'intérieur délicieux dans la poubelle plutôt que de se régaler d'une gâterie automnale saine. Selon la charité environnementale Brouhaha, ces déchets équivalent à plus de 18 000 tonnes de chair de citrouille comestible.
Entreprise de recyclage et de durabilité des déchets, Groupe Warrens, a proposé quelques conseils pour réduire la quantité de déchets de citrouille dans les ménages cet Halloween.
Ingrédient polyvalent, les citrouilles peuvent être utilisées pour créer une gamme de plats savoureux, de la tarte à la citrouille à la soupe réchauffante pour l'hiver. Au lieu de jeter cette chair de citrouille dans le bac lorsque vous sculptez cette lanterne, pourquoi ne pas la mettre de côté et vous mettre au défi de faire un plat d'inspiration automnale? Une recherche rapide sur Internet vous fera découvrir des centaines de recettes.
Saviez-vous que les citrouilles contiennent une quantité considérable de vitamines A, C et d'antioxydants? Non seulement c'est une excellente collation saine, mais les citrouilles peuvent en fait profiter à votre peau pour aider à combattre les dommages du soleil et les rides. Utilisez des restes de citrouille pour créer un masque facial - il est parfait pour obtenir une toute nouvelle lueur sans se ruiner.
Bjarte RettedalGetty Images
Compostage est devenu un choix populaire pour lutter contre le gaspillage alimentaire et mettre les restes à bon escient, alors pourquoi ne pas remettre un peu d'amour dans le sol et mettre votre citrouille dans un composteur plutôt que dans la poubelle?
Si vous n'avez pas votre propre composteur à la maison, vous constaterez que de nombreux conseils ont des bacs à compost disponibles à acheter, et certains organismes de bienfaisance locaux ont même des programmes sur place pour encourager les gens à ramener les déchets à leur.
La sculpture de citrouille est une tradition de longue date - mais la plante de courge n'est pas du goût de tout le monde. Si vos papilles ne sont pas fan de chair de citrouille, vous pouvez essayer une option fruitée pour votre lanterne effrayante. Les ananas et les pastèques peuvent être une excellente option pour ceux qui préfèrent quelque chose d'un peu plus sucré.
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