J'ai beaucoup réfléchi à ma relation avec le plastique. Peut-être que vous aussi, parce que le problème avec notre monde rempli de plastique est un sujet qui est devenu impossible à ignorer.
Tout d'abord, il y avait cette horrible vidéo horrible sur la tortue avec une paille en plastique en 2015 (regardez à vos risques et périls). Cette année, il y avait le juin 2018 National Geographic couverture dévoilé en mai, avec une photo saisissante d'un sac à provisions en plastique partiellement submergé dans l'océan, donnant l'illusion d'un iceberg. La couverture faisait partie de la campagne «Planet or Plastic» que vient de lancer le magazine, centrée sur l’impact du plastique à usage unique.
Ensuite, il y a eu des nouvelles l'UE prévoit d'interdire les produits en plastique à usage unique comme des couverts en plastique et des pailles. Le 1er juillet, Seattle est devenue la première grande ville américaine à interdire les pailles et les ustensiles en plastique à usage unique. La ville de New York a proposé une loi pour interdire les pailles en plastique d'ici 2020, et d'autres villes comme Malibu et Miami Beach ont emboîté le pas.
Starbucks annoncé il interdirait les pailles en plastique dans tous les magasins d'ici 2020. Des entreprises comme American Airlines s'est abonné, annonçant qu'il «éliminerait les pailles de ses salons et servirait des boissons avec un biodégradable, respectueux de l'environnement paille et bois ", avec des plans pour" également commencer la transition vers tous les couverts écologiques dans salons. "
Il m'a suffi de reconsidérer sérieusement combien je compte sur le plastique dans ma vie, ce qui m'a motivé à essayer de couper non seulement le plastique à usage unique, mais tout le plastique de ma vie pendant une semaine. C'était un objectif ambitieux. Serait-ce même faisable? Cela pourrait-il être difficile?
Dans le cadre de ma routine de planification préalable, j'ai fait beaucoup de recherches et j'ai repris ma routine quotidienne. Le plastique est dans presque tout. Nous comptons sur tant d'articles emballés dans du plastique: shampoing et revitalisant, nettoyant pour le corps, nettoyant pour le visage, lotion pour le visage, crème solaire, tampons, maquillage et même brosses à dents. C’est même dans nos téléphones portables, nos ordinateurs, nos cartes de crédit, nos bouteilles de prescription et nos voitures - la plupart desquelles je compte pour faire mon travail. Il allait être impossible de renoncer à tous les produits en plastique. J'ai donc limité mon interdiction du plastique à ce que je pouvais contrôler le plus: les produits alimentaires.
Il n'y aurait pas de kits de repas comme Blue Apron, qui contiennent des ingrédients emballés individuellement dans du plastique. Il n'y aurait pas de repas à emporter et pas de boissons à emporter. Je devrais éviter les sacs à provisions en plastique, les sacs de produits en plastique, les sacs à ordures, les sacs Ziploc, les emballages en plastique, tasses en plastique, pailles en plastique, agitateurs de boissons en plastique, couverts en plastique, bouteilles en plastique, Tupperware en plastique, et plus. Le moyen le plus simple pour moi d'éviter le plastique serait de préparer tous mes propres repas à partir de zéro.
Le premier jour, j'ai sauté mon café glacé habituel et j'ai opté pour du thé chaud (fait avec des sachets de thé emballés dans du papier) au travail. J'ai fait cela pendant la majeure partie de la semaine, qui s'est avérée être la semaine la plus chaude de l'année, et il était rapidement évident à quel point je comptais sur une tasse de café glacé pratique en été.
Lors de cette première soirée sans plastique, je voulais acheter des sushis à emporter pour le dîner, mais j'ai réalisé qu'ils étaient emballés dans des contenants en plastique, alors j'ai choisi de dîner à la place.
Je suis allé acheter des produits d'épicerie chez Wegmans le lendemain, où j'ai été obligé de faire un changement majeur dans ma façon de magasiner. J'utilise déjà des sacs à provisions réutilisables, mais je n'avais pas pris en compte la quantité de ma liste d'épicerie hebdomadaire emballée dans une sorte de plastique.
Les choses que je ne pouvais pas acheter que j'inclurais normalement incluaient des produits emballés comme des fraises et des bleuets, des salades vertes en sac, un sac de deux livres de carottes et un contenant en plastique de tomates cerises. Au lieu d'un sac de roquette, j'ai choisi une tête de laitue romaine. J'ai attrapé un tas de chou frisé, des tomates sur la vigne, des carottes individuelles, quatre pêches, des bananes, deux des avocats et quelques patates douces - que je mets dans mon panier telles quelles, car encore une fois, pas de sacs en plastique permis. Ce n'était pas énorme, même si j'ai trouvé que les produits ne duraient pas aussi longtemps dans mon réfrigérateur quand ils n'étaient pas emballés et scellés dans du plastique. Le tas de persil que j'avais acheté est devenu mou en 24 heures.
Les viandes et les fruits de mer enveloppés de Saran étaient interdits, alors j'ai choisi des morceaux de poisson derrière le comptoir des fruits de mer, et ils ont emballé les filets dans du papier pour moi. Je voulais acheter des crevettes fraîches, mais elles sont vendues dans - vous l'avez deviné - des contenants en plastique. J'ai acheté quelques boîtes supplémentaires de pois chiches et de haricots noirs pour combler mes lacunes en protéines pour la semaine. J'ai également sauté sur l'achat de yaourt, car les seules marques proposées dans mes Wegmans locaux sont dans des contenants en plastique, sans options de verre. Mes achats de collations étaient extrêmement limités, car la plupart des frites et des bretzels sont emballés dans une sorte de sacs en plastique. Je me suis assuré que le carton d'œufs que j'ai choisi était fabriqué à partir de matériaux biodégradables, car certains sont vendus dans des conteneurs en plastique.
Je prépare habituellement mon déjeuner pour manger au travail tous les jours, mais je devais être sélectif lors de la planification des repas pour la semaine. Je ne pouvais pas compter sur des collations emballées individuellement. J'avais déjà un achat d'amandes en vrac dans mon garde-manger, que j'aurais normalement jeté dans un petit Ziploc. Au lieu de cela, j'ai rempli un petit pot Mason pour apporter au travail. Je me suis assuré d'emballer mes déjeuners dans les quelques contenants en verre que je possède au lieu de Tupperware en plastique, et j'ai gardé une fourchette en métal dans ma boîte à lunch pour l'utiliser au travail.
Le quatrième jour, je me suis glissé et j'ai attrapé une cuillère en plastique dans la salle de pause du bureau, et je n'ai réalisé mon erreur que lorsque j'ai presque fini de déjeuner. Je devais faire une erreur à un moment donné.
À la maison, je n'ai pas utilisé mes sacs à ordures en plastique habituels et j'ai plutôt rassemblé tous mes déchets alimentaires dans un sac en papier, que j'ai jeté chaque soir.
Honnêtement, j'ai été soulagé lorsque la semaine était terminée. La recherche de plastique dans tout avait occupé une grande partie de mon espace cérébral pendant sept jours. À la fin, j'étais intensément conscient du plastique et encore plus conscient de ma dépendance.
Depuis la fin de mon expérience, j'ai travaillé pour changer la façon dont j'interagis avec le plastique. Je m'engage à acheter du «bon plastique» recyclable plutôt que du «mauvais plastique», comme un article à usage unique.
J'ai également recherché des articles qui pourraient remplacer ma dépendance quotidienne et hebdomadaire au plastique à usage unique - des choses comme un gobelet en acier inoxydable, ustensiles en bambou pour manger sur le pouce, sacs poubelle biodégradables, sacs de fruits et légumes réutilisables, et sacs réutilisables de stockage de nourriture de silicone. Je ne vais pas pouvoir résoudre le problème plastique de la planète, mais je peux commencer par améliorer les petites choses que je peux contrôler. Mon espoir est que si j'introduis lentement ces petits changements dans ma routine, ma propre relation et ma dépendance au plastique changeront de manière durable et significative.
