Si vous êtes actuellement en désaccord avec votre cuisine et que vous souhaitez la déchirer, nous avons une suggestion pour vous: commencez avec un seul changement minuscule et gérable.
Nous croyons fermement qu'un changement au niveau micro peut vous aider à aimer votre cuisine au niveau macro. Et pour vous le prouver, nous avons demandé aux rédacteurs de notre site alimentaire partenaire Kitchn pour nous dire "une petite chose" qu'ils ont faite qui les a fait tomber plus amoureux de leurs cuisines.
«J'ai commencé à ranger mes planches à découper comme si elles étaient des livres de cuisine! J'ai vu cette photo [ci-dessus] sur notre site à un moment donné et c'était comme si une véritable ampoule s'était éteinte. J'avais gardé toutes mes planches à découper et mes planches de service empilées les unes sur les autres et c'était vraiment pénible de savoir quoi en sortir quand j'en avais besoin. De plus, j'ai une jolie collection qui mérite d'être affichée. J'ai rangé le mien dans une rangée sur le comptoir à côté du réfrigérateur et maintenant je souris quand je les regarde et quand je peux facilement en retirer un. »
—Lisa Freedman, directrice du mode de vie«J'ai récemment déplacé mon chariot de bar dans la cuisine et l'espace s'est immédiatement senti plus amusant et accueillant. Je pense qu'une grande partie du crédit est due à l'usine de serpents, car les plantes améliorent tout simplement. Ensuite: l'art pour l'espace. » —Ariel Knutson, rédactrice des nouvelles et de la culture
"J'ai mis une paire de haut-parleurs semi-sympa dans ma cuisine. Cela signifie que je peux augmenter le volume juste assez entendre Wilco Sky Blue Sky sur les bruits de l'eau bouillante ou le ventilateur de la hotte en marche, ou les cuisses de poulet crépitant dans la poêle. Et ça fait cuisiner tellement plus relaxant et amusant!" —Chris Michel, directeur des aliments
"J'ai acheté un mortier et pilon parce que je suis malade et fatigué de hacher l'ail et d'avoir à gérer plus tard l'odeur de ma planche à découper. Je suis triste d'avoir attendu si longtemps! Je l'utilise pour tout maintenant, comme le gingembre, les herbes, les épices et plus encore. Je suis tellement content de l'avoir. " —Kaitlin Garske, gestionnaire principale des médias sociaux
«Avant, je les avais fourrés dans un tiroir, mais cette barre murale magnétique rend mes couteaux préférés si faciles à atteindre lorsque je suis en train de cuisiner. De plus, cela les met vraiment en valeur et les gens complimentent toujours notre collection lorsqu'ils entrent dans notre cuisine. » —Sheela Prakash, rédactrice alimentaire associée
«Mon congélateur de surcapacité commençait à devenir un No Man’s Land brûlé par le congélateur. Je n'avais aucune idée de ce qui était fourré à l'intérieur ou de l'âge de quoi que ce soit, alors j'ai fait un nettoyage massif du congélateur et jeté tout ce que j'avais négligé depuis trop longtemps. Maintenant je garde un inventaire congélateur, ce qui rend beaucoup plus facile de décider quoi préparer pour le dîner (ou ce que je dois acheter à l'épicerie). » —Lauren Masur, rédacteur
