Nom: Dan Bailey
Type de projet: Rénovation de cuisine
Emplacement: East Boston, Boston, Massachusetts
Type de bâtiment: Condo au 2e étage dans une maison en rangée de style néo-grec
Il s'agit de mon premier grand projet de rénovation domiciliaire. Mais malgré ce manque d'expérience presque complet, je veux vraiment m'assurer de bien faire les choses, et ne prends pas de décisions hâtives que je regretterai plus tard. Dans cet esprit, j'ai décidé de faire une pause cette semaine pour réévaluer la disposition de la cuisine et mes plans généraux pour l'espace.
Mon plan a toujours été d'installer une cuisine en forme de L. Je pense que cette disposition est le moyen le plus efficace d'utiliser l'espace disponible. En raison de l'emplacement actuel de la plomberie et d'un certain nombre d'autres facteurs, il est plus logique de placer la plage le long de l'extrémité courte du L. Mais ce mur mesure un peu moins de six pieds de long et est suspendu par deux autres murs perpendiculaires. C'est un ajustement serré, peu importe comment vous le regardez.
J'ai donc décidé de choisir une gamme de 24 pouces pour libérer de l'espace. Je veux vraiment éviter la situation que j'avais à l'origine dans cette cuisine, où la cuisinière était fourrée dans un coin sans espace de comptoir autour d'elle. La gamme de 24 pouces me permettra d'avoir un espace de comptoir de chaque côté, me donnant un endroit pour poser des casseroles chaudes et des plaques à pâtisserie. Je pense que les cuisinières de 24 pouces ont tendance à avoir un mauvais coup, en partie parce que beaucoup de cuisinières de 24 pouces sont des gammes peu coûteuses et de qualité inférieure destinées à être utilisées dans de petits appartements ou des maisons de vacances. Apparemment, ce n'est qu'au cours des dernières années que les fabricants de gammes ont commencé à introduire des modèles 24 pouces de meilleure qualité sur le marché américain. Certaines personnes sont également désactivées par les limites d'un petit four et d'une table de cuisson. Alors que je cherchais des options de gamme plus petites, je suis tombé sur de nombreuses critiques en ligne qui ont cité l'incapacité de cuisiner un dîner complet de Thanksgiving avec une gamme de 24 pouces en tant que rupture de contrat. Mais je ne prévois pas de rôtir une dinde de sitôt, et je cuisine généralement pour deux au jour le jour, donc je pense que la plus petite taille me conviendra bien.
J'avais initialement prévu de placer la cuisinière à côté d'une armoire d'angle aveugle, qui la centrerait le long du mur court. Mais lorsque j'ai visité IKEA le week-end dernier et montré mon agencement à un vendeur du département de la cuisine, il a déconseillé cette configuration. Il craignait que le tiroir de l'armoire d'angle aveugle ne heurte la poignée de la cuisinière, empêchant le tiroir de s'ouvrir complètement. Après quelques mesures minutieuses, j'ai décidé plus tard que la plage conviendrait à cet endroit, mais j'ai commencé se demander s'il serait confortable de cuisiner en se tenant dans un coin contre un autre cabinet. J'ai donc commencé à chercher une autre option à l'aide de l'armoire d'angle paresseux IKEA. Cette disposition permet 12 pouces d'espace de comptoir entre le coin et la cuisinière, mais laisse un espace maladroit de 10 pouces de l'autre côté de la cuisinière. Je prévois actuellement d'utiliser cette disposition d'armoire d'angle paresseux Susan. Je vais couper une armoire de 12 pouces pour combler l'espace de 10 pouces à côté de la plage. Je fais probablement un travail terrible en expliquant ces dispositions, donc si rien de tout cela n'a de sens, j'ai dessiné des gros plans de ce coin de la cuisine montrant les deux dispositions (qui sont illustrées ci-dessus).
J'ai aussi fait des achats d'appareils électroménagers cette semaine. Si vous avez suivi, vous vous souvenez peut-être que j'avais déjà beaucoup de choses sur un lave-vaisselle sur Craigslist, mais j'avais encore besoin d'un réfrigérateur et d'une cuisinière. Avant de visiter le magasin d'électroménagers, j'avais réduit mes options à trois cuisinières à gaz - le 24 pouces les modèles de Fisher & Paykel, Verona et Bertazzoni, qui semblent tous être de haute qualité et beaux gammes. Mais j'ai été vendu sur le Bertazzoni lorsque j'ai découvert qu'ils proposaient actuellement une hotte de cuisine gratuite à l'achat d'une cuisinière. En ce qui concerne le réfrigérateur, j'ai opté pour une porte-fenêtre, modèle à contre-profondeur de Fisher & Paykel. Pour installer le réfrigérateur dans le petit espace d'alcôve que je lui ai réservé, je devais acheter un modèle de profondeur de comptoir de 32 pouces, donc mes options étaient assez limitées et assez chères. En fait, j'ai fini par dépenser un peu plus pour le réfrigérateur et la cuisinière que je ne l'avais espéré. Mais avoir des appareils de haute qualité sera rentable à long terme en termes d'économies d'énergie, de durabilité et d'une expérience de cuisson améliorée. C’est ce que je me dis toujours, de toute façon. L'ordre du jour suivant est un voyage à IKEA pour ramasser les armoires, puis revenir au travail réel sur la cuisine.
Je ne voulais pas terminer ce post sans vous montrer de réels progrès, alors je profite de l'occasion pour partager une partie du travail que j'ai fait dans la salle à manger. La cuisine ouvre sur la salle à manger, et j'espère mieux intégrer les deux espaces lors de cette rénovation. Jusqu'à présent, j'ai réparé les murs en plâtre et peint les 3/4 de la pièce en gris pâle (Moonshine de Benjamin Moore). Il y a du plâtre texturé laid autour de la cheminée, donc je prévois de le recouvrir d'une surface lisse avant de peindre ce mur.