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Une solution: au lieu d'essayer d'éliminer les odeurs de nourriture après ils s'attardent, retournent le script et essaient de les empêcher de sortir dans l'air, vos murs ou vos textiles avant la puanteur. Si vous cherchez des solutions plus fiables que de faire fonctionner votre cuisinière, voici quelques suggestions pour garder les odeurs de cuisine à distance.
Bien sûr, tout écran anti-éclaboussures empêchera les aliments et les liquides de s'éclabousser sur votre cuisinière ou votre dosseret pendant la cuisson, pour jouer un petit rôle dans la prévention des odeurs. Mais ça filtre à charbon absorbera également les parfums de cuisson pendant la cuisson, ce qui signifie que les et les odeurs de cuisine pourraient être une chose du passé d'un seul coup.
La vapeur est un autre moyen puissant de prévenir les odeurs dans la cuisine. Ryan Nicholas, propriétaire de
Oxford Simplement Propre, suggère de faire bouillir une demi-tasse de vinaigre avec une tasse d'eau dans une petite casserole si vous allez cuisiner avec des ingrédients puissants. "Après avoir ajouté les ingrédients à la casserole, faites bouillir ou laissez mijoter sur la cuisinière pour produire de la vapeur, qui absorbera les odeurs dans l'air", dit-il. "Faites fonctionner l'évent de votre poêle pour obtenir des résultats encore meilleurs."Nicolas dit aussi bouillir puis mijoter un pot-pourri mijoter pot des écorces d'orange ou de citron, des clous de girofle et des bâtons de cannelle dans l'eau élimineront les odeurs pendant le processus de cuisson. Semblable à la solution de vinaigre, la vapeur du pot-pourri absorbera les odeurs que vous ne voulez pas répandre, tandis que le pot-pourri laissera une odeur plus agréable au goût persistante. Visez des ingrédients d'agrumes quand vous le pouvez, car le citron est connu pour couper les odeurs dégueulasses.
Nicholas recommande également d'exécuter un petit, purificateur d'air portable pendant que vous cuisinez. Ce n'est pas seulement une solution pratique pour désodoriser votre cuisine avant qu'une odeur ne se propage, en particulier les odeurs liées à la fumée, elle éliminera également les bactéries, les virus, les moisissures et les squames d'animaux de l'air. Un purificateur d'air aidera également à désodoriser les pièces qui puent déjà.
Plutôt que de simplement masquer les odeurs, le bicarbonate de soude les absorbe littéralement, donc c'est une bonne idée de garder un bol de cuisson soude autour quand vous faites quelque chose de potentiellement puant, en particulier les aliments acides comme les tomates, le poisson ou légumes. Comme la plupart des odeurs désagréables sont acides, un agent neutralisant comme le bicarbonate de soude équilibrer le pH, réduisant les odeurs en cours de route.
La plupart des odeurs de réfrigérateur peuvent être évitées en jetant des objets périmés, mais si votre réfrigérateur continue à puer, il peut y avoir un problème de température. Pour empêcher votre réfrigérateur de sentir, assurez-vous qu'il est réglé sur 40 degrés Fahrenheit ou moins. Des températures plus élevées entraîneront une détérioration plus rapide de vos aliments, entraînant des odeurs. Si vous pensez que le thermomètre intégré de votre réfrigérateur peut s'user et ne pas lire correctement, vous pouvez acheter un thermomètre bon marché à suspendre aux étagères à l'intérieur.
Le bicarbonate de soude est un super-héros économique et absorbant les odeurs - et il est également polyvalent. Pour garder votre ordures de puanteur toute votre cuisine après avoir jeté des aliments malodorants (comme le poisson), saupoudrez de bicarbonate de soude au fond de votre sac poubelle avant de jeter quoi que ce soit. (Conservez le bicarbonate de soude dans une salière bien étiquetée pour rendre cet effort facile encore plus simple.) Vous pouvez également mettre un peu de bicarbonate de soude dans un sac à ordures qui a déjà commencé à puer.
Parce qu'elle est conçue pour absorber les odeurs liées aux chats dans un bac à litière, la litière pour chat fera la même chose au fond de votre poubelle, avant de mettre un sac. Assurez-vous simplement de le remplacer lorsqu'il devient humide.
