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J'ai grandi dans une maison immaculée. Je ne veux pas dire que c'était fantaisiste - ce n'était pas le cas - mais c'était impeccable des pales de ventilateur jusqu'aux plinthes. Ce n'était pas un exploit facile, étant donné que notre maison était vieille d'un siècle et avait donc la capacité unique de créer de la poussière après que vous veniez d'essuyer cette surface (quelle que soit cette surface).
Même encore, ces sols de cuisine en linoléum en brique laide (et le bois blond qui les a ensuite remplacés) étaient littéralement assez propres pour manger - et tout cela grâce à ma mère allemande.
En repensant à la maison dans laquelle j'ai grandi, je me souviens des lignes ordonnées de l'aspirateur (et de la pointe des pieds autour d'eux pour essayer de les faire durer le plus longtemps possible); ces planchers de cuisine en linoléum qui brillent de façon improbable; la légère odeur d'eau de Javel lorsque j'ai ouvert le réfrigérateur; et la sensation nette de mes draps amidonnés et repassés quand je me suis glissé dans le lit.
Il y avait des moments où la rigidité de ma mère me contrariait - quand je devais demander aux invités de la maison d'enlever leurs chaussures ou quand, à l'adolescence, la cuisson et, à chaque éclaboussure de graisse ou déversement accidentel de farine, je pouvais sentir la panique croissante de ma mère - mais surtout, j'ai apprécié ce nettoyage existence. Après tout, les dégâts n'étaient pas strictement verboten; c’est à cela que servent les grands espaces (tant que vous avez accepté d’être arrosé avant d’entrer).
En tant qu'adulte, j'aime penser que je garde une maison assez propre. Bien sûr, à en juger par les normes de ma mère, j'ai un long chemin à parcourir. Mais j'aimerais penser que j'ai appris quelques choses de son oh-si-allemand Putzfimmelou «nettoyage de la fixation».
Je ne me souviens pas que ma mère ait quitté la cuisine en désordre la nuit. Notre routine après le dîner était pour elle de nettoyer pendant que je m'asseyais à la table de la cuisine ou, en hiver, sur une chaise avec mes pieds sur la porte ouverte du four, et que je faisais mes devoirs. Elle chargeait le lave-vaisselle, nettoyait et séchait tout le reste, et essuyait les comptoirs; parfois, elle donnait aux sols un balayage rapide.
Le lendemain, quand nous sommes tombés en bas, parfois à l'heure impie de 4h30 du matin pour nous rendre à la pratique de la natation du matin, il n'y avait pas de casseroles et poêles encombrant l'évier - juste un lave-vaisselle plein de vaisselle propre prêt à être rangé ou utilisé pour petit déjeuner.
Dans ma propre vie, il y a certainement des moments où, aux yeux flous et loin de la queue touffue, je vais faire du café pour trouver hier dans ma presse française ou dans le four hollandais que je cuisinais les pois chiches la nuit dernière avec un anneau croustillant de résidu. Mais je fais vraiment un effort pour nettoyer le plus tôt possible, même - surtout - après un grand dîner. Ce gâchis ne s’améliorera pas du jour au lendemain; en fait, ça va probablement empirer.
La première étape de ma mère, et la mienne, est toujours de se concentrer et d'organiser le désordre: tout sort de la table à manger et dans la cuisine. Les restes sont emballés et mis au réfrigérateur, grattés à la poubelle ou (dans mon cas) nourris au chien. Des plats sales vont ici pour être rincés, puis chargés; ceux qui doivent être lavés à la main y vont avec un torchon propre à proximité ou (encore mieux) un compagnon de nettoyage avec un torchon à la main pour sécher et ranger ces articles. Tout est essuyé, enfin l'évier (y compris le robinet et le lavabo), et si je me sens vraiment ambitieux, je peux remplir la bouilloire et mettre les grains et le moulin pour faire venir le café de demain plus rapide.
Le secret pour garder vos planchers vraiment propres, qu'ils soient en bois, en moquette ou en béton ou autre, est de garder la saleté à l'extérieur. Quand je grandissais, nous avions une politique de vérification de vos chaussures à la porte et, pendant un certain temps, j'ai eu cette approche aussi. Obtenir un chien (puis un autre) a changé cela. Si vous êtes propriétaire d'un animal de compagnie, vous savez que quelle que soit la saleté de vos chaussures, ce n'est rien comparé aux choses qui entrent et aux cheveux qui se détachent de vos amis à fourrure.
Alors, quand j'ai eu 30 ans, j'ai demandé à mes parents unAspirateur-traîneau Miele. Je ne vais pas mentir - ce n'est pas bon marché. À 600 $, c'est l'une des choses les plus chères de ma maison. Mais cela en vaut vraiment la peine. Je l'utilise pour nettoyer pratiquement tout - les planchers, les plinthes, les rebords de fenêtre, les coussins de canapé, les coussins et même mon poêle et mes comptoirs. C'est ma première ligne de défense contre la saleté, la poussière et les poils de chien.
Quand j'étais enfant, je me souviens avoir vu ma mère passer l'aspirateur sur les tapis qui recouvraient les planchers du premier étage - dans le salon, la salle à manger et finalement la cuisine. Quand elle avait fini de passer l'aspirateur sur le dessus, elle faisait le tour et relevait les coins des tapis, puis passait l'aspirateur en dessous où, je peux presque le garantir, la saleté s'accumule à votre insu.
Confession: ce n'est pas quelque chose que je fais tout le temps. C'est plus une situation de nettoyage en profondeur. Et j'ai récemment appris (de maman, bien sûr) un moyen d'aller plus loin dans cette technique. Passez l'aspirateur sur votre tapis comme d'habitude, puis retournez le tout et passez l'aspirateur sur le dessous. Enfin, retournez-le côté droit et donnez-lui un autre passage avec l'aspirateur.
Si vous n'avez pas de tapis, il y a encore quelque chose à apprendre ici. Le plus gros point à retenir est que la saleté se cache dans des endroits auxquels vous ne pensez pas - derrière votre réfrigérateur, sous votre canapé et dans le groupe de cordons de vos appareils électroniques.
Des gants en caoutchouc et des brosses à récurer aux Swiffers et Roombas, le monde du nettoyage regorge d'outils qui vous permettent de vous éloigner de la saleté et de la crasse. Outre un balai, une vadrouille de fortune (faite avec un manche de vadrouille et un torchon) et un aspirateur, l'arsenal d'outils de ma mère se limitait à des éponges et des chiffons. L'huile de coude était le secret de son succès - et c'est aussi mon principe directeur (même si cela signifie se mettre sur mes mains et mes genoux pour frotter cette tache tenace du sol).
Ne vous embêtez pas trop ici, mais il y a quelque chose à vraiment nettoyer quelque chose avec vos mains et quel que soit le détergent choix, pénétrer profondément dans la saleté et la crasse, et voir les résultats étincelants de près et personnels qui sont profondément satisfaisant. C'est peut-être juste l'Allemand en moi, mais quand j'ai donné à ma maison un très bon nettoyage pratique, tout va bien avec le monde. Alles ist à Ordnung.
Toutes mes excuses à ma mère, je vais dévoiler un sale petit secret. Il y avait une pièce dans la maison qui n'était pas propre: la buanderie. C'est dans la partie du sous-sol que mon neveu appelle «le sous-sol dégoûtant» (c'est-à-dire la partie inachevée) et, comme son environnement, semblait toujours être dans un état de chaos: des paniers sans fin remplis de maillots de corps blancs et de chaussettes noires, de serviettes et de maillots de bain de mon père qui puait le chlore (les trois enfants étaient des nageurs), un évier rouillé qui était peut-être aussi vieux que la maison, des bouteilles de linge à moitié pleines détergent.
Il y avait un domaine où ma mère n'était pas parfaite - et il y a aussi une leçon à ce sujet. Tout le monde a quelque chose, que ce soit une buanderie ou un tiroir poubelle, où Alles ist nicht à Ordnung. Et ça va.
