J'adore une mijoteuse. J'ai hérité du mien d'un ami il y a quelques années (c'est une ancienne version de cette). C'est incroyable et ce sera probablement pour les décennies à venir: ma mère a toujours celle qu'elle a obtenue pour son mariage dans les années 70 et cela fonctionne très bien. J'adore pouvoir y jeter quelques ingrédients le matin et rentrer du travail à un repas parfaitement fait.
La chose que je n'aime pas - et je suis sûr que les autres fans de la mijoteuse seront d'accord - est que les longs temps de cuisson vous laissent parfois un anneau de nourriture croustillante et cuite au four qui est une douleur à enlever.
Eh bien, il s'avère que vous n'avez pas besoin de perdre votre temps ou votre épuration d'énergie, car vous pouvez réellement faire nettoyer votre mijoteuse! Et contrairement à d'autres idées hacky dans ce genre, celle-ci est en fait approuvée par Crock-Pot, donc vous savez que vous n'allez pas ruiner accidentellement votre mijoteuse.
La version courte est qu'au lieu de tremper l'insert en céramique dans votre évier puis de le frotter, chauffez un mélange de vinaigre et de bicarbonate de soude à l'intérieur de votre mijoteuse et laissez-le faire le travail pour vous.
L'équipe Crock-Pot aime cette méthode car elle n'est pas trop sévère - ils disent qu'ils ne se soucient pas de la cuisson le soda endommage la surface en céramique - et tout est sans danger pour les aliments, vous n'avez donc pas à vous soucier de tout danger résidu.
