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Ils l'appellent le couteau suisse de la cuisine pour une raison: l'ultra-fonctionnel, ultra-rapide Pot instantané possède sept fonctions, vous pouvez donc faire sauter vos légumes, cuire votre riz à la vapeur et cuire vos protéines sous pression en une seule fois. Cela semble facile, non?
Pour la plupart, c'est le cas. Bien que le pot instantané soit attrayant en grande partie pour sa commodité, son utilisation - et son entretien - s'accompagne d'un peu de courbe d'apprentissage. Donc, une fois que vous avez votre pot instantané (et, bien sûr, votre arsenal de recettes), quelle est la prochaine étape?
Bien que le pot intérieur lui-même puisse être immergé dans l'eau, vous voudrez détailler nettoyer le boîtier avec une petite brosse car il contient des composants électriques. Une petite brosse de nettoyage détaillée comme celle-ci est parfaite pour éliminer les résidus d'aliments secs dans la zone en retrait de l'unité de logement.
Que vous laviez à la main ou à la vaisselle le pot, il est courant que l'acier inoxydable développe un effet arc-en-ciel. Pour garder les arcs-en-ciel à distance, essayez de tremper ou d'essuyer le pot avec une solution de vinaigre blanc distillé.
Vous pouvez également «nettoyer à la vapeur» la bague d'étanchéité en silicone en ajoutant deux tasses de vinaigre blanc ou d'eau et de l'écorce de citron découpée dans le pot. Exécutez le programme «Steam» pendant deux minutes avec la bague d'étanchéité en place, puis laissez-le sécher à l'air.
Étant donné que la bague d'étanchéité en silicone peut capter les parfums, il peut être judicieux d'avoir une sauvegarde ou deux à portée de main. Utilisez un anneau d'étanchéité pour les plats salés et un autre pour les articles plus sucrés. Il est également agréable d'avoir une bague d'étanchéité supplémentaire si l'original présente des signes de fissuration ou de fuite.
Lorsque le pot intérieur est encore trop chaud pour être saisi, vous pouvez trouver des gants de cuisine standard trop maladroits. Ces mini-mitaines striées en silicone ont été conçues pour retirer le pot de l'unité de logement, ce qui le rend plus facile à saisir lorsque vous versez Zuppa Toscana dans un bol de service.
Collaborer au dîner chez un ami? Compte tenu de sa fonctionnalité, l'Instant Pot pourrait être votre compagnon idéal pour les repas-partage et les réunions. Pour protéger votre cheval de bataille sept en un, rangez-le dans ce sac pratique, qui comprend également plusieurs compartiments à fermeture éclair pour tous les ustensiles de cuisine et accessoires dont vous pourriez avoir besoin.