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Pendant des années, j'étais un denier de four grille-pain. Qui a besoin d'une version miniature, pire de quelque chose déjà dans votre cuisine? Bien sûr, il se réchauffe rapidement, mais bon nombre de ces petits travaux pourraient probablement être traités dans un grille-pain, et cela ne semblait jamais valoir l'espace de comptoir supplémentaire. Puis ma sœur m'a dit qu'elle voulait un four grille-pain pour Noël. Attention, je suis resté personnellement four anti-grille-pain, mais pour le bien de ma petite soeur, je ferais des recherches sur Internet et en choisirais une bien pour elle.
C’est ainsi que j’ai trouvé il y a quelques années Breville Smart Oven Pro. Lentement, via les critiques élogieuses de ma sœur, en plus de pouvoir l'utiliser moi-même, j'ai commencé à réviser mes convictions. Et bien que je reste moi-même sans grille-pain (une petite cuisine de Manhattan rend même le meilleur four grille-pain du monde impraticable pour le moment), je suis devenu un converti. À tel point que ce Noël, j'ai décidé d'en acheter un à ma maman. (Spoiler: C'était un succès.) Parce que j'ai mal planifié et que l'inspiration m'a frappé tard, j'ai dû payer le prix fort. Heureusement pour vous, le modèle exact que j'ai offert est maintenant en vente, ce qui signifie que vous pouvez en obtenir un pour vous ou vos proches pour plus de 20% de réduction.
Qu'est-ce qui rend le Breville Smart Oven si génial? Tout d'abord, je dois commencer par expliquer pourquoi tant d'autres sont mauvais. Grillage inégal, commandes tout sauf intuitives, grilles coulissantes et portes défectueuses pouvant glisse et brûle trop facilement les mains - ce sont toutes des raisons pour lesquelles je pensais qu'un four grille-pain était facile sauter. Breville résout tous ces problèmes et améliore la concurrence. En fait, je dirais même que l’utiliser est un sacré plaisir. Voici mes fonctionnalités préférées.
Cela peut sembler idiot, mais c'est un énorme point de friction pour moi. Trop d'appareils électroménagers ne semblent pas intuitifs à utiliser. (Je ne suis toujours pas convaincu d'avoir réussi à régler la puissance de cuisson d'un micro-ondes.) Le four intelligent en fait, il est facile de basculer entre les fonctions - quelque chose que je n'ai même jamais pris la peine de faire avec un autre grille-pain fours. Les choses sont clairement étiquetées et tous les ajustements dans chaque paramètre (comme le nombre de tranches de pain et l'obscurité souhaitée) sont également faciles à comprendre. Il y a aussi un bouton marche / arrêt facile, qui, encore une fois, semble mineur, mais j'ai regardé un bon nombre d'appareils se demandant quel bouton ou bouton fait ce travail très important.
Le grille-pain comporte également un aimant qui sort le support pour vous lorsqu'il est au milieu, ou en position «toast», ce qui signifie que vos aliments sont facilement accessibles. (Deux autres paramètres de grille signifient que vous pouvez également le régler à un niveau adapté à la cuisson au four et au gril.) Il glisse vers l'arrière lorsque vous fermez la porte sans accroc. Un fond qui glisse facilement facilite également le nettoyage - pas de miettes tombées qui gâchent votre journée ou remplissent votre cuisine de fumée. Il y a même un bouton pour une lampe de four si vous voulez mieux voir votre pizza réchauffée.
La principale raison pour laquelle j'ai été inspiré pour obtenir de ma mère ce four est lié au pain grillé. Elle est célèbre dans ma famille pour avoir mis un morceau de pain grillé dans le four et… juste l'oublier. Il peut être difficile de deviner le temps de cuisson parfait pour quelque chose, mais le four intelligent vous permet de définir de nombreuses tranches de pain que vous avez, ainsi que l'obscurité souhaitée, et obtenez un temps de grillage personnalisé juste pour vous. Ma maman m'envoie toujours des photos des tranches parfaites de pain grillé qu'elle fait avec. Bien qu'il ne s'agisse que d'une fonction, il existe d'autres fonctionnalités, comme la «cuisson lente» et le «réchauffage» qui éliminent une partie de la conjecture pour obtenir la température et le temps de cuisson exacts.
Bien sûr, si vous préférez avoir tout le contrôle, vous pouvez choisir la fonction de cuisson (et même la mettre en convention). Il démarre automatiquement à 30 minutes une fois qu'il est préchauffé, mais si vous avez besoin de plus de temps (ou si vous voulez qu'il s'éteigne automatiquement après le temps de cuisson souhaité), c'est un réglage facile sur le bouton. J'ai adoré utiliser la fonction de cuisson au four pour faire des accompagnements végétariens, du pain ou du bacon pour deux, surtout lorsque de plus gros plats cuisent au four.
Bien qu'il ne s'agisse pas d'un petit équipement, son encombrement est relativement faible par rapport à sa capacité. Mes parents ont la cuisine géante et immaculée de mes rêves, mais même j'hésitais à leur offrir quelque chose qui se vante de pouvoir cuisiner une pizza de 13 pouces. Mais ma sœur, qui a une cuisine de démarrage beaucoup plus petite, a également pu trouver de la place pour la sienne et m'a rassuré que le rachat de cette taille, plutôt que de réduire sa taille, était la voie à suivre. Toujours intéressé mais vous avez vraiment un espace de cuisson limité? La version mini, tout en manquant de toutes les cloches et sifflets, est également en vente en ce moment.
Vous l'avez vu dans "Christmas Vacation" et dans "The Great Christmas Light Fight": pour chaque personne qui choisit quelques décorations de vacances discrètes pour à l'extérieur de leur maison, il y en a un autre qui efface presque le réseau électrique, grâce à des pères Noël lumineux, des écrans stroboscopiques et même un accompagnement la musique.
Lambeth Hochwald
17 déc.2019