Manger «mieux» peut ressembler à beaucoup de choses différentes pour beaucoup de gens différents. Pour certains, cela pourrait signifier la suppression des dîners surgelés et leur remplacement par des viandes blanches et des légumes. Pour d'autres, cela pourrait signifier opter pour tous les produits biologiques ou éliminer les sucres transformés. D'autres pourraient alors changer leur régime alimentaire pour des raisons de santé ou pour essayer les plans de repas suggérés par les médecins. Quel que soit votre style de vie ou votre santé, mieux manger implique un menu unique, mais il contient toujours un fait commun: cela va vous en coûter.
Si vous retardez la modification de votre plan de repas à cause de votre portefeuille, je suis ici pour vous dire que vous n'avez pas à vous ruiner pour nettoyer votre réfrigérateur. S'il est vrai que des endroits comme Whole Foods peuvent choquer une personne, manger des légumes et des dîners nutritifs ne vous obligera pas à engager un colocataire pour payer les factures. Vous trouverez ci-dessous des conseils sur la façon de mieux manger lorsque vous avez un budget limité.
Cela demandera un peu de recherche, mais si vous obtenez des dépliants d'épicerie ou avez des applications de coupons de magasin comme Target's Cartwheel, vous pouvez facilement scanner ce qui est en vente cette semaine et réaliser de grosses économies en planifiant vos repas remises. Préparez des plans de repas avec les légumes, les fruits et les céréales en vente et vous pourrez mieux manger sans vous ruiner.
Qu'il s'agisse de fruits et légumes ou de haricots en conserve et de produits en boîte, si vous voyez l'un de vos plats préférés en vente, chargez-le. Nettoyez l'allée en ce qui concerne le riz brun et les haricots garbanzo, et si vos fraises ou grenades sont à moitié prix, prenez cinq boîtes et congelez le reste pour plus tard. De toute évidence, vous ne mangerez pas tout cette semaine-là, mais vous l'aurez en stock pour plus tard, à une fraction du prix.
Vous trouvez-vous en train de jeter des légumes à la fin de la semaine parce que vous n’avez pas eu le temps de les manger tous? Au lieu de préparer cinq à six repas différents avec des ingrédients extrêmement variés et des épices coûteuses et uniques, essayez de trouver des recettes qui partagent des ingrédients similaires, en vous assurant de gaspiller moins. Et des points bonus si ces ingrédients particuliers sont en vente ou ont des coupons aussi.
Vous avez l'impression que le yaourt grec ou la boîte de quinoa est hors de votre budget? Si vous l'achetez générique, ce sera beaucoup moins cher, ce qui réduira l'argent de votre facture d'épicerie. Au lieu d'aller pour le nom de la marque, parcourez l'allée et voyez si son cousin moins cher est niché quelque part sur l'étagère.
Au lieu de dépenser votre budget alimentaire en viande, ajoutez du poids à vos repas en étant lourd avec des céréales, des haricots et des légumes. Au lieu de manger deux poitrines de poulet en une seule séance, vous pouvez simplement en manger une et faire le plein de riz brun, de haricots pinto et d'une salade pour vous sentir comme si vous étiez rassasié.
Plutôt que d'acheter du curry ou du riz dans votre épicerie locale, visitez votre marché indien ou asiatique local pour voir ce que vous pouvez y trouver à la place. Il y a une raison pour laquelle les marchés de quartier s'adressent à leurs communautés particulières - les clients savent quel devrait être le prix et refusent de se faire arnaquer. Par exemple, j'ai grandi dans un quartier slave et quand ma mère est allée à l'épicerie polonaise, nous obtenions une livre de jambon tranché pour environ deux dollars. L'achat de huit tranches de charcuterie préemballées dans une chaîne de magasins d'alimentation coûte environ quatre dollars. Si vous connaissez des marchés ethniques ou des épiceries fines à proximité, rendez-vous à la place pour quelques produits de base.
Si vous avez l'impression que certains des meilleurs ingrédients coûtent plus cher, alors vous devriez créer des repas qui se prolongera en quelques jours de restes - de cette façon, vous pourriez acheter des ingrédients plus chers, mais dépenser Moins. Par exemple, vous pouvez créer des plats en pot, des ragoûts, des ragoûts ou des currys sains qui peuvent s'étirer pendant des jours grâce à leur utilisation de céréales et de liquides.
