Trois semaines après mon défi d'un mois sans café, quelque chose d'inimaginablement horrible s'est produit: j'ai bu un café au lait.
D'accord, ce n'était donc pas la fin du monde. Mais cela a marqué la fin de mon abstinence totale de caféine. Depuis lors, j'ai recommencé à boire régulièrement du café. Oups! Cependant, je ne vois pas mon défi comme un échec. En fait, les trois semaines que j'ai passées hors du wagon à café ont transformé ma relation avec la caféine et m'a aidé à réaliser qu'avec certains paramètres en place, je peux réellement avoir une relation saine avec café. Qui savait?
Après les deux premières semaines du mois, j'étais finalement habitué aux matinées sans café. Sortir du lit était encore un peu psychologiquement difficile, mais une fois que je me suis levé et que j'ai bu 16 onces d'eau, je me suis senti sous tension presque immédiatement. J'ai commencé à réaliser que se sentir groggy juste au réveil est peut-être juste ce que vous êtes censé ressentir après avoir profondément dormi. Après les symptômes de sevrage qui ont miné mes deux premières semaines de caféine, je commençais à accepter que la vie sans café était possible.
L'après-midi du dix-huitième jour de mon défi, je me suis retrouvé avec une forte envie: pas tant pour la caféine, mais pour le mélange familier de lait d'amande cuit à la vapeur et d'espresso amer. Soudain, je me suis retrouvé à sortir de mon appartement et mes pieds prenaient la route familière vers mon café de quartier préféré. Incapable d'empêcher mon corps d'entrer dans le coffeeshop, j'ai répété "je vais prendre du thé, je vais avoir du thé" pour moi comme un mantra. Une fois à l'intérieur, cependant, j'ai établi un contact visuel avec le barista, et les mots "Petit lait au lait d'amande, s'il vous plaît!" Se sont échappés de ma bouche. Une fois que j'ai payé et que le barista a fait le latte pour moi, j'ai dû le boire. Alors je l'ai fait. C'était délicieux.
Mon épisode de latte aurait pu être un simple coup de chance, mais le lendemain, j'ai dû prendre un bus très tôt pour Washington DC. Parce que j'avais déjà rompu ma séquence, je me suis retrouvé avec ce que certains appellent "une affaire de putain de son". J'ai déjà échoué le défi, quelle différence ferait une triche de plus? Sur le chemin de l'arrêt de bus, j'ai attrapé un café.
Je n'ai pas pris de café ces jours-ci, car je savais que je serais dans une grande foule sans accès facile aux toilettes. Mais contrairement à ma vie avant cette expérience, ce n'était pas grave: je me sentais bien de ne pas prendre de café et je n'ai ressenti aucune envie ni aucun retrait.
J'ai commencé un nouvel emploi le jour 24, donc oui, j'ai bu une tasse de café tous les jours la semaine dernière. Cependant, cela a été très différent de la façon dont je buvais du café avant le 1er janvier. Tout d’abord, je n’ai pas de café juste au réveil; au lieu de cela, je bois de l'eau et je prends d'abord le petit-déjeuner. Après une heure ou deux, je prends un peu de café, généralement au travail. Je ne bois pas non plus de café après 12 heures afin de ne pas entraver ma capacité à m'endormir la nuit. Avec ces règles en place, je n'ai pas eu le temps de boire plus d'une tasse de café, peut-être deux, par jour. C'est un énorme changement par rapport à l'ancienne dépendance à huit tasses par jour avec laquelle j'étais sellé au début de l'année.
Même si j'ai fini par boire du café ce mois-ci, je pense toujours que ce défi a été un succès retentissant. En me forçant à quitter le café pendant près de trois semaines, j'ai réussi à comprendre à quel point ma relation avec la boisson était malsaine. Boire du café n'est pas nécessairement mauvais pour vous - selon de nombreuses études scientifiques, le café présente des avantages pour la santé - mais une consommation excessive de toute substance n'est généralement pas recommandée. Mon besoin de prendre un café au moment où je sors du lit et de continuer à le consommer tard dans la journée me rendait la vie plus difficile que nécessaire. Comme pour un mois de janvier sec, me tailler du temps pour examiner ma relation avec le café m'a aidé à prendre davantage conscience de la façon dont j'utilise la caféine. Et le retrait horrible était un rappel bien nécessaire que la caféine est un médicament qui a un effet palpable sur mon corps chaque fois que je l'utilise.
Le principal enseignement de mon défi pourrait vous surprendre. Bien que j'aie appris que ma relation avec le café était devenue quelque peu dysfonctionnelle, la leçon la plus importante que j'ai apprise en janvier était à quel point mes habitudes de consommation d'eau étaient horribles.
Je savais que je pouvais supporter de boire plus d'eau quotidiennement. En fait, la plupart des jours avant ce défi, je n'ai pas bu du tout d'eau. Pourtant, en remplaçant le café par de la tisane et de l'eau, j'ai réalisé à quel point mon corps avait soif d'hydratation critique. Parce que j'avais besoin d'une boisson pour boire mon café, consommer de l'eau est devenu une habitude pour moi. Je bois maintenant environ cinq verres d'eau de 16 onces par jour, ainsi qu'une ou deux tasses de thé. Je ne me suis jamais senti mieux. J'ai plus d'énergie et une meilleure endurance, je grignote beaucoup moins, je n'ai pas la gueule de bois aussi facilement, et même si J'ai commencé à incorporer du café dans ma routine quotidienne, ma peau est toujours plus lumineuse qu'elle ne l'était avant.
J'ai réalisé que j'avais peut-être mélangé des signaux dans mon cerveau. Je pensais que j'avais envie de caféine pendant mes habitudes d'avant 2017, mais mon corps voulait peut-être juste de l'eau. Maintenant, quand je me réveille, j'étanche ma soif avec de l'eau et je continue de la boire tout au long de la journée. Le café avait été ma boisson préférée. Maintenant que l'eau a pris sa place, le café ressemble plus à une friandise qu'à une nécessité.
Idéalement, je conserverai les paramètres que je me suis fixés pour m'assurer de boire suffisamment d'eau et de ne pas laisser ma consommation de café devenir incontrôlable. Je pense que je peux le faire. J'ai commencé un nouveau travail, devant me lever plus tôt chaque matin que d'habitude, avec ces règles en place et j'avais plus qu'assez d'énergie pour le faire. Si je peux survivre à cette lutte avec une quantité limitée de caféine, il est difficile d'imaginer ce qui m'amènerait à nouveau à boire du café.
Cependant, je sais que je suis humain. Il peut y avoir des moments stressants où je commence à compter sur le café comme boisson réconfortante en quelque sorte. Cela pourrait me conduire à devenir encore plus accro. À la fin de 2017, je pourrais me retrouver à boire huit tasses par jour. C’est pourquoi je vais commencer à faire du mois de janvier sans café une habitude pour moi, comme beaucoup le font avec un mois de janvier sec. Même si, comme je l'ai fait cette année, je ne peux le faire que quelques semaines, il est important que je me réserve du temps pour m'assurer de ne pas trop nuire à mes habitudes d'hydratation et de sommeil. Espérons que le souvenir du retrait fou que j'ai vécu au début de 2017 me maintiendra dans la ligne pour qu'un janvier sans café ne soit même pas un gros problème en 2018.
J'adore la symétrie d'une résolution du Nouvel An, mais il m'est difficile de la faire fonctionner. Au cours des dernières années, j'ai donc commencé une nouvelle tradition du Nouvel An: je partage mes objectifs et mes intentions pour l'année à venir, ainsi que ce qui me passionne le plus pour l'année à venir.
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