Bienvenue to Échangez votre terrain Doug Scott, un paysagiste d'Atlanta, blogueur, mari et père de deux jeunes filles. C'est le premier d'une série d'articles qu'il partagera ce mois-ci sur le jardinage de base et comment créer des espaces extérieurs magnifiques et significatifs.
De plus en plus de gens ces jours-ci entrent dans le monde sauvage de la culture des aliments à la maison. Il y a toutes sortes de raisons pour lesquelles, d'être plus soucieux de leur santé que de vouloir vivre une vie plus verte. Personnellement, je veux avoir un accès plus facile à des légumes plus sains et plus frais tout en aidant nos filles à mieux comprendre d'où vient la vraie nourriture et à quoi ressemble la vraie nourriture…
De cette façon, une fois qu'ils commenceront à prendre leurs propres décisions alimentaires, ils seront plus susceptibles de prendre de meilleures décisions plus saines - du moins, c'est notre espoir. Quelle que soit la raison pour laquelle vous cherchez à avoir un jardin de légumes à la maison, voici quelques conseils de base pour vous aider à démarrer.
Vous n'avez vraiment besoin que de trois choses pour avoir une récolte fructueuse: un bon sol, beaucoup d'eau et du soleil et beaucoup. Si vous avez un endroit qui a les trois, c'est là que vous devriez mettre votre potager. Terminé! Cependant, la plupart d'entre nous n'ont pas la chance d'avoir les trois, et si vous ne le faites pas, vous aurez vraiment du mal à essayer de faire sortir le sang du navet proverbial - sans parler de faire pousser ce navet. Croyez-moi, je parle d'expérience… le mauvais genre!
La bonne nouvelle est la suivante: vous pouvez très facilement faire certaines choses qui vous amèneront là où vous devez être, même si vous n'êtes pas béni avec l'idée de jardinage. Vous avez encore des options.
Si vous vivez dans une partie aride du pays ou si vous n'avez pas facilement accès à l'eau, installez l'irrigation, achetez un tuyau plus long ou trouvez un seau d'arrosage. C’est vraiment aussi simple que cela.
Plus vous avez de soleil, plus vous cultivez de légumes. Le plus grand défi est de trouver un endroit en plein soleil, et essentiellement 6-8 heures de soleil direct. Si vous n'en avez pas, essayez plutôt l'une des solutions suivantes:
Vous visiterez votre jardin de légumes assez souvent (vérifier les choses, récolter votre abondante récolte, etc.) et vous voudrez un accès facile à votre maison, à vos outils et à vos fournitures. Avoir l'essentiel du jardinage à portée de main rendra votre expérience de la ferme à la table beaucoup plus agréable et donc plus durable. Sinon, non seulement tous les allers-retours rendront vos efforts inutilement fatigants, mais ils rendront beaucoup plus probable que vous ne ferez pas ce que vous devez faire, quand vous devez le faire.
Avec le bon design, votre jardin végétarien peut être à la fois fonctionnel - vous fournissant une source de nourriture saine pour votre famille - et ajouter un grand intérêt architectural et une grande beauté à vos espaces extérieurs. Le nôtre est l'un des endroits les plus agréables pour se détendre dans notre jardin, et c'est parce que nous étions très intentionnel quant à sa conception, couler avec le reste de notre arrière-cour et la plante environnante Matériel.
Si vous craignez que votre jardin de légumes ne semble trop incontrôlable en saison, ou comme une friche stérile hors saison, résistez à l'envie de le cacher à l'abri des regards. Non seulement cela ira à l'encontre de mon point de vue sur l'accès facile (Astuce n ° 3 ci-dessus), mais il existe des moyens simples de le rendre plus attrayant:
Que vous ayez un domaine vallonné ou un balcon avec de la place pour un seul pot, vous avez probablement ce dont vous avez besoin pour avoir un potager. Alors ne vous laissez pas enliser par votre désir d'avoir le jardin végétarien parfait, ou par peur de tout ce que vous ne savez pas. Tout ce dont vous avez vraiment besoin, c'est d'une plante, de la bonne terre, de l'eau, un endroit assez ensoleillé… et vous serez prêt à partir. Vous apprendrez ce que vous devez savoir en cours de route. Commencez.
Et le bonus est, si vous avez des enfants comme nous, vous pouvez même trouver que l'enfant qui cueille généralement les tomates de sa salade à la table du dîner se déroulera dans le jardin végétarien pour attraper quelques tomates cerises, les mettre dans sa bouche, puis s'enfuir pour jouer plus. Nous l'avons fait, et considérons cela comme un succès pour plusieurs raisons vitales!
De toute évidence, il y a tellement plus à dire sur la culture de légumes à la maison, mais j'espère que cela vous a au moins aidé à démarrer. N'oubliez pas de revenir à Apartment Therapy plus tard pour voir ce que j'ai à dire sur les avantages et les inconvénients des lits surélevés.
Doug est le propriétaire et le concepteur principal de Échangez votre terrain. Il écrit également un blog sur la famille, la maison et le jardin (RYGblog) avec sa femme, Brittany… où ils espèrent aider les autres à créer de beaux espaces extérieurs significatifs qui réunissent famille, amis et voisins.