Il fut un temps où cultiver un jardin signifiait élever toutes vos plantes à partir de graines. Maintenant avec les pépinières et les producteurs commerciaux, les jardiniers peuvent remplir leurs lits avec une large gamme de semis et de petites plantes sans attendre toute une saison pour qu'ils mûrissent. La façon dont vous décidez de démarrer votre jardin dépend du temps et de l'argent dont vous disposez et des types de plantes que vous souhaitez cultiver.
Il y a une immense satisfaction à démarrer des plantes à partir de graines, que vous les achetiez dans une pépinière ou que vous les conserviez de vos propres plantes. Chaque jardinier devrait essayer de faire pousser une plante à partir de graines au moins une fois!
Nous avons tendance à considérer les graines comme les petits flocons et les taches qui sortent d'un paquet, mais le terme «graine» fait référence à des cultures qui se multiplient par voie végétative - c'est-à-dire qu'elles commencent par replanter un morceau de plante. Des exemples de tels sont l'ail (qui pousse à partir de gousses individuelles appelées graines d'ail) et les pommes de terre (qui poussent à partir des yeux germés appelés pommes de terre de semence).
Les graines peuvent également prendre la forme de ruban de graines, de disques de graines, de tapis de graines, de bombes à graines, de cartes de graines à planter ou même de gousses de graines tout-en-un - des produits alternatifs qui aident à simplifier la tâche de semer un jardin, surtout si vous n'êtes pas bon avec la manipulation de minuscules minuscules des graines.
Tournesols, fleurs sauvages et autres plantes qui sont mieux diffusées sur un grand lit; les légumes à croissance rapide comme les haricots, les pois et les courges d'été; les plantes-racines comme les carottes, les betteraves et les navets; les plantes à longues racines pivotantes et les plantes qui ne se transplantent pas bien, comme le persil et la coriandre; fraises alpines.
Les graines sont bon marché! Vous pouvez essayer autant de plantes que vous le souhaitez sans la culpabilité de l'échec. Ils offrent une excellente valeur pour le retour en récolte; un paquet de 3 $ de graines peut facilement donner 300 livres de tomates. Le choix des cultivars est étonnant, en particulier auprès des fournisseurs de semences en ligne spécialisés dans les semences rares ou anciennes. Avec un stockage adéquat, certaines graines peuvent durer plusieurs années.
Le démarrage des semences nécessite un investissement important en temps, en espace et en matériaux, en particulier dans les climats plus froids où des lampes de culture et des coussins chauffants peuvent être nécessaires. Dans les régions où la saison de croissance est courte, les graines doivent être démarrées à l'intérieur en hiver pour garantir un temps suffisant de la transplantation à la récolte. Toutes les plantes ne peuvent pas être démarrées à partir de graines, comme les hybrides qui sont spécialement sélectionnés pour une coloration inhabituelle ou une résistance aux maladies.
La qualité des semences peut considérablement affecter vos chances de succès de démarrage des semences, il est donc important d'acheter des semences auprès d'une source fiable. Éloignez-vous des magasins à un dollar et des comptoirs de bonnes affaires, dont les graines peuvent être vieilles ou mal stockées. La chaleur et l'humidité sont leurs ennemis!
Si vous achetez des graines d'autres jardiniers, vous avez les meilleures chances de succès si elles ont été sauvées de plantes matures et productives élevées dans un climat similaire. Gardez à l'esprit que les semences conservées à partir de plantes hybrides ou de produits de supermarché peuvent ne pas devenir fidèles au parent (ou pas du tout), alors restez avec des fournisseurs de semences de confiance.
Les départs sont exactement cela: des plantes qui ont déjà été démarrées pour vous, ce qui vous donne un début de plusieurs semaines pendant la saison de croissance.
Les démarrages se présentent sous forme de bouchons de semis ou de plants de démarrage. Vous connaissez peut-être déjà les bouchons si vous vous êtes promené dans une allée de jardinage: ces petites plantes cultivées dans des plateaux en plastique à six cellules, ou parfois tout un plat de cellules pour les plantes couvre-sol. Les bouchons sont généralement âgés de quatre à six semaines et peuvent être cultivés en grappes et en touffes, ou éclaircis en un seul semis par cellule.
Les plants de départ sont de jeunes plants élevés dans des conteneurs individuels, bien qu’ils aient un mois ou plus d’avance sur les semis. Ils ont des systèmes racinaires plus établis et peuvent déjà fleurir ou fructifier.
Bouchons de semis: Plantes à massifs comme les coleus, les pensées et les soucis; des couvre-sols tels que le thym rampant, l'herbe du mondo et les poules et poussins; les légumes à feuilles qui sont cultivés en masse, comme les épinards, la laitue et la roquette; oignons verts, poireaux et ciboulette.
Plantes de démarrage: Aménagement paysager comme les hostas, le jasmin et les bougainvilliers; des légumes-fruits comme les tomates, les poivrons et les aubergines; les plantes spéciales qui sont difficiles ou longues à démarrer à partir de graines, telles que la lavande, la baie et la rhubarbe; herbes, baies et arbres fruitiers.
Les bouchons de semis permettent d'économiser du temps et de l'espace si l'un ou l'autre manque pour le démarrage des semences. C'est un moyen rapide et économique de faire entrer beaucoup de plantes dans votre jardin, surtout si vous avez un début de saison tardif.
Les plantes de démarrage sont idéales pour un impact instantané dans le jardin et réduisent le temps nécessaire pour élever les semis. Ils sont également un bon choix si vous n'avez besoin que d'une ou deux plantes d'un cultivar particulier, ou si vous voulez essayer quelque chose de nouveau sans vous engager dans un plateau de plantes.
Les bouchons de semis et les plants de départ doivent être manipulés avec soin et acclimatés pour éviter un choc de transplantation. Vous risquez d'introduire d'éventuels ravageurs et maladies de la pépinière dans votre jardin. Vous êtes également limité à la sélection que vous trouvez dans le magasin, et même les catalogues en ligne offrent une petite gamme de cultivars. Si vous commencez un jardin à partir de zéro, le coût des plantes de démarrage peut augmenter rapidement.
Choisissez des plantes avec des tiges solides, des feuilles sans défaut et une bonne couleur partout. Faites attention aux signes de ravageurs ou de maladies, en particulier sur la face inférieure des feuilles. Essayez d’éviter les plantes qui sont «hautes sur pattes» - c’est-à-dire qu’elles sont trop hautes et maigres pour la taille du contenant dans lequel elles se trouvent. Si vous le pouvez, sortez doucement la plante de son pot et assurez-vous que ses racines ne sont pas à l'étroit. Une plante qui semble beaucoup trop grosse pour son pot est également un signe qu'elle peut être liée aux racines.
Lors de l'achat de plantes à fleurs ou à fruits, le spécimen avec les plus grandes fleurs ou le plus de fruits n'est pas nécessairement le meilleur choix, car il peut être plus sensible au choc de la transplantation. Au lieu de cela, choisissez des plantes plus petites avec beaucoup de têtes serrées.