Q: J'ai quelques lits de jardin végétaux surélevés. Je me demandais si vous aviez des idées de treillis de bricolage pour les tomates, les concombres, les haricots verts et les petits melons. Je veux conserver de l'espace et grandir au lieu de sortir. ~ Amanda Leuthy
La meilleure façon de presser plus de nourriture dans un espace limité est d'utiliser l'espace vertical de votre jardin. Les pois, les haricots verts, les tomates, les concombres, les courges d'été et d'hiver et les melons poussent tous exceptionnellement bien dans les treillis. Vous pouvez façonner une écharpe en matière extensible pour soutenir les melons et les courges d'hiver à mesure qu'ils grandissent (bien que le squash ait souvent des tiges suffisamment solides pour ne pas avoir besoin de soutien à moins lourd).
Les treillis peuvent ombrager les cultures autour d'eux, alors sachez où vous les placez. S'ils jettent une ombre sur une zone de plantation, profitez-en en plantant des cultures qui préfèrent un peu d'ombre pendant la chaleur de l'été comme la coriandre et la laitue. Voici quelques treillis différents que j'utilise dans mon propre jardin:
Parures d'arbres et d'arbustes
Les branches offrent une excellente surface d'escalade pour les pois, les concombres et les courges car ces plantes ont des vrilles qui préfèrent s'enrouler autour de matériaux de plus petit diamètre. Poussez simplement les rameaux ramifiés dans le sol et plantez des graines ou des plants à leur base. J'aime faire des tipis avec les branches, mais vous pouvez aussi simplement les positionner en ligne directement derrière une rangée de plantes.
Treillis de clôture
Il y a quelques années, nous avons agrafé du treillis métallique soudé à l'arrière de notre vilaine clôture en cèdre standard. Les pois, les haricots verts, les concombres et la courge musquée se sont tous rapidement hissés sur le fil, économisant ainsi une tonne d'espace et déguisant la clôture. Le treillis est vendu en panneaux dans les quincailleries comme matériau de renforcement du béton et ne coûte que quelques dollars le panneau. Les tomates poussent également bien contre la maille. Vous pouvez soit tisser les plantes à travers les fils au fur et à mesure de leur croissance, soit lier les plantes au filet de manière lâche. N'oubliez pas que les légumes ont besoin du plein soleil, alors fixez le maillage à une clôture orientée ouest ou sud.
Un cadre
Les cadres A sont faciles à construire avec du bois de rebut et se replient à plat, ce qui signifie qu'ils n'occupent pratiquement pas d'espace de stockage pendant l'hiver. Dans le cadre en A illustré, nous avons agrafé du tissu de quincaillerie de 1/2 pouce (un treillis métallique galvanisé) au cadre pour fournir des surfaces d'escalade supplémentaires. Cela fonctionne bien, mais si je recommençais, j'utiliserais du grillage car il est moins cher et a de plus gros trous. Je cultive des pois de brousse, de petites citrouilles et des concombres dans ce treillis. Assurez-vous d'attacher chaque coin du cadre au sol avec une barre d'armature ou de bambou, car il souffle facilement autrement.
Tipi en bambou
Le bambou est un excellent matériau pour les treillis car il existe en plusieurs diamètres et longueurs, est peu coûteux (ou gratuit si vous pouvez trouver quelqu'un avec un patch qui a besoin d'être éclairci), et a fière allure dans le jardin. J'aime construire des tipis en bambou car ils sont super polyvalents. J'ai cultivé des tomates au centre de celles-ci et entraîné des haricots verts, des pois et grimper des courges d'été. Utilisez de la ficelle pour créer des surfaces d'escalade supplémentaires - assurez-vous simplement d'utiliser une ficelle biodégradable. Une fois les plantes terminées, vous pouvez couper la ficelle et la jeter dans le tas de compost.
Cages à tomates grillagées
Les petites cages métalliques fragiles vendues pour les tomates dans les quincailleries sont complètement inadéquates pour les tomates, qui deviennent grosses et lourdes et finissent par renverser la cage. Utilisez plutôt ces cages pour soutenir les tomatilles, les poivrons et les aubergines. Ou, retournez-les, attachez leurs jambes avec de la ficelle et utilisez-les comme un treillis de concombre (la cage ressemblera à un cône à l'envers). Assurez-vous de fixer la cage au sol avec ces grosses épingles en tissu paysage en forme de U. Plantez un concombre au centre de la cage et entraînez la plante vers le haut et autour d'elle. Au milieu de l'été, vous aurez une mini pyramide de concombres!
Remarque: De nombreuses variétés de concombre, de courge et de melon sont de type «buisson», ce qui signifie qu'elles produisent une croissance buissonnante et verticale plutôt qu'une vigne sinueuse. Assurez-vous donc de choisir une variété qui vigne. Juste pour confondre les choses, les variétés de pois de brousse sont en fait de la vigne. Mais ils ne font que deux ou trois pieds de haut et apprécient toujours un certain soutien.
Willi Galloway écrit la chronique The Gardener. Elle vit à Portland, Oregon et écrit sur son potager sur son blog DigginFood. Son premier livre Grandir. Cuisinier. Manger. Un guide gastronomique pour le jardinage en cuisine sera publié en janvier 2012.
