Fait amusant: les ananas sont en fait un membre de la famille des broméliacées, une espèce tropicale longtemps appréciée des amateurs de plantes d'intérieur pour leurs feuilles épineuses spectaculaires et leurs fleurs de couleur néon. Et, il s'avère que vous pouvez même faire pousser un ananas comme plante d'intérieur. Vous n'avez pas non plus besoin de faire un voyage spécial à la pépinière - ajoutez simplement un ananas à votre liste d'épicerie et vous aurez exactement ce dont vous avez besoin pour commencer à cultiver une toute nouvelle plante d'ananas.
Étape 1: Achetez un ananas au magasin et coupez le dessus vert. Retirez tous les fruits et décollez les petites feuilles en bas afin que vous ne restiez que les grandes feuilles et environ un pouce de tige exposée. Le décollement des feuilles inférieures permet plus d'espace pour que les racines se forment le long de la tige.
Étape 2: Sélectionnez un pot de taille moyenne avec des trous de drainage et remplissez-le de terreau. Faites un petit trou avec vos doigts et rentrez la tige d'ananas dans le sol. Utilisez vos mains pour appuyer fermement le sol autour de la tige.
Cela peut prendre jusqu'à deux mois pour que la plante s'enracine. Jusque-là, essayez de garder le sol légèrement humide (collez le bout de votre doigt un pouce dans le sol; s'il est humide, ne pas arroser pendant quelques jours de plus).
Vers la même époque, vous remarquerez peut-être de nouvelles feuilles se former au sommet de la plante. C'est un signe prometteur! Tirez doucement sur la plante. Espérons qu'elle résistera à votre traction, signe que les racines se sont installées dans le sol. Si, après quelques mois, il se dégage sans effort ou si la base est pourrie, compostez la plante et le sol et recommencez à zéro. Si la pourriture se produit, c'est un signe que vous arrosez un peu trop ou que votre sol ne se draine pas bien.
Une fois votre ananas établi, il sera assez rustique et résistant à la sécheresse - il stocke l'eau dans ces feuilles épaisses - il vous pardonnera donc si vous ne l'arrosez pas aussi souvent. Fertiliser une fois par mois environ avec émulsion de poisson ou un autre engrais liquide conçu pour les plantes d'intérieur.
Si vous avez de la chance, votre ananas pourrait produire une fleur ou même un petit fruit, mais ne vous attendez pas à une fleur pendant au moins un an, et cela peut prendre plusieurs années pour un fruit. Pour encourager la production de gaz éthylène, qui induit la floraison, vous pouvez essayer de poser le pot sur le côté. Une autre méthode populaire consiste à couvrir la plante d'un sac en plastique avec une pomme à l'intérieur du sac, car les pommes dégagent de l'éthylène lors de leur maturation.
Si vous envisagez sérieusement de faire pousser votre ananas pour porter des fruits, rempotez-le dans un seau de cinq gallons une fois qu'il est établi afin qu'il ait suffisamment d'espace pour grandir et le garder à l'extérieur en été. Sauf si vous vivez dans un endroit tropical, apportez-le à l'intérieur en hiver pour le protéger du froid.