Thérapie d'appartement Projets de week-end est un programme guidé conçu pour vous aider à obtenir la maison heureuse et saine dont vous avez toujours rêvé, un week-end à la fois. Inscrivez-vous maintenant pour recevoir des mises à jour par e-mail afin de ne jamais manquer une leçon.
J'ai un nombre non négligeable d'amis qui, au cours de la dernière décennie, se sont essayés à élever des poulets pour profiter des œufs. Mis à part la fraîcheur des aliments de la ferme à la table, le fait qu’ils soient cultivés sur place leur confère une qualité indéfinissable mais silencieusement palpitante à ce qui pourrait être un autre petit-déjeuner.
Ce week-end, nous allons entreprendre notre propre petit voyage d'agriculture personnelle urbaine (ou suburbaine). Ne vous inquiétez pas, nous n'allons pas créer de coopératives. Au lieu de cela, nous allons planter nos propres petits jardins d'herbes afin que nous puissions profiter à la fois de ce goût frais de la ferme et la satisfaction qu'offre la nourriture maison, dans tout, des dîners à la poêle à la salade pansements.
Cultiver des herbes n'est pas seulement satisfaisant. Il est également décoratif, vous fera économiser une bonne partie de la monnaie et est pratique - plutôt que d'acheter des herbes coûteuses pour une recette et puis en jetant la portion inutilisée, vous pouvez couper exactement ce dont vous avez besoin et profiter de la plante jusqu'à ce que vous ayez besoin d'une autre série de produits frais herbes.
Voici comment faire une incursion productive dans le jardinage aux herbes, même si vous n'êtes pas un pouce vert expérimenté:
Avant de vous rendre au centre de jardinage, réfléchissez aux types de repas que vous cuisinez et aux herbes que vous achetez le plus souvent. Afin de tirer le meilleur parti de votre jardin d'herbes aromatiques et de concentrer vos efforts plus efficacement, remplissez votre jardin d'herbes aromatiques que vous aimerez utiliser. Certaines des herbes les plus courantes et les plus polyvalentes comprennent basilic, romarin, origan, thym et persil. Voir Quelles herbes dois-je planter dans mon jardin? pour plus d'inspiration.
Plantez vos herbes dans vos jardinières. Faites des trous assez grands pour que les boules radiculaires desserrées de vos plantes s'y insèrent, placez vos plantes en elles et arrosez doucement.
Assurez-vous de lire et de suivre les directives relatives aux plantes pour chacune des plantes herbacées que vous achetez. Exercez-vous également à pincer les tiges aux longues pattes pour les faire produire des feuilles plus comestibles. Ceci est particulièrement pertinent pour rendre les plants de basilic touffus.
N'oubliez pas: il s'agit d'améliorer, pas de perfection. Chaque semaine, vous pouvez choisir de travailler sur la mission que nous vous avons envoyée ou de vous attaquer à un autre projet que vous souhaitiez atteindre. Il est également tout à fait normal de sauter un week-end si vous êtes occupé ou si vous ne ressentez pas le devoir.