La première chose que vous voyez en sortant de la rue et en entrant dans Colorova, situé juste au sud de Saint Germain, est le papier peint en diamant noir, blanc et rouge sur le mur adjacent. Comme son nom l'indique, cet endroit est tout en couleur, des chaises au crochet de couleur arc-en-ciel aux pâtisseries et gâteaux colorés qui sont si astucieux, ils ont l'air presque trop bons à manger.
Paris est connue pour sa beauté, mais pas nécessairement pour sa couleur; cet espace unique créé par le chef français Guillaume Gil, place le design, et surtout la couleur (d'où le nom) au même niveau d'importance que la nourriture servie. Gil voulait créer un espace où il se sentait chez lui, après tout, il vient ici tous les jours. Il dit: «Les couleurs sont très importantes pour moi; Je voulais avoir une entreprise qui ne ressemble à aucune autre. Le salon de thé typique de Paris est décoré de couleurs froides qui sont très similaires aux salons de thé que vous pourriez trouver en Autriche, par exemple. Je voulais quelque chose de coloré et de jeune. Si je vais dans un salon de thé en tant que client, je veux sentir une partie de l'espace, et c'est ce que j'ai essayé de faire ici. "
Il a fait des emplettes pour trouver l'inspiration, visitant divers magasins, salles d'exposition et de nombreux marchés d'occasion, qui, heureusement, Paris est célèbre pour. Il s'est finalement installé sur des chaises au crochet colorées dans un magasin à Paris, des fenêtres qu'il a trouvées pendant ses vacances en Thaïlande, des sièges vibrants faits de tapis tunisiens. L'intérieur est complété par des comptoirs d'affichage uniques - que Gil avait spécialement conçus par un ébéniste - qui présentent magnifiquement les gâteaux artisanaux.
Il y a des livres et des magazines parsemés sur les étagères, des lampes de lecture qui ajoutent une touche intime et plus personnelle, des œuvres d'art et même l'ajout d'un réfrigérateur SMEG à la menthe fraîche. Le résultat est un espace où vous vous sentez instantanément chez vous et si confortable que vous voudrez emménager.
Emplacement: 47 Rue de l'Abbé Grégoire, 75006 Paris, France