La palette de couleurs qui court tout au long, en commençant par le noir et blanc inspiré de Versailles Hausmann tuile, fait un clin d'œil à l'histoire de la maison de San Francisco: "L'intention était pour une cuisine classique en noir et blanc, comme le sel de mer et le poivre noir. J'ai choisi Cornforth White et Off Black parmi Farrow and Ball pour les murs, ce qui donne à la combinaison intemporelle une légère patine qui correspond à la maison centenaire ", explique de La Cruz. Regardez attentivement et vous verrez que les carreaux sont décentrés, ce qui rend la pièce plus décontractée.
Le point focal du grand espace est l'île centrale: il est surmonté de Caesarstone quartz (un go-to résistant à la chaleur, aux rayures et aux taches pour les cuisines), de sorte que toute la surface sert d'espace de préparation. Dans l'île se trouve double DXV coule sousGROHE robinets, dont un qui offre de l'eau filtrée directement du bec.
Lorsqu'un espace a de hauts plafonds, vous avez également besoin d'un peu de drame. En partenariat avec un artisan, de la Cruz a conçu le support personnalisé pour un maximum de confort - chaque pot est suspendu avec son couvercle, donc pas besoin de fouiller dans les armoires pour ses amis. Ampoules globe en nickel poli par
Éclairage Troy s'entremêlent pour un éclairage supplémentaire, un incontournable sur un espace de préparation actif.L'acier inoxydable massif Cuisinière à vapeur Thermador 60 po Pro Grand change la donne, dit de la Cruz. L'appareil comprend six brûleurs, une plaque chauffante à double zone antiadhésive, un four de 36 pouces et un tiroir chauffant à côté d'un four à vapeur et à convection qui réchauffe rapidement les aliments. "Je compte sur mon micro-ondes lot, donc avoir cette alternative donne à la cuisine saine la place centrale qu'elle mérite ", ajoute-t-il.
le Colonnes de réfrigérateur et de congélateur Thermador 36 " chacun dispose de panneaux de commande TFT totalement intuitifs et de tiroirs ThermaFresh à température contrôlée qui contrôlent indépendamment la température pour garder les aliments plus frais et plus longtemps. Encore mieux: le système Open Door Assist, qui permet aux cuisiniers d'appuyer sur ou tirez sur la porte pour qu'elle s'ouvre, associée à des bacs à produits à fermeture douce pour une petite touche de luxe.
Avec trois modes - "réfrigération" (pour conserver les produits frais), "garde-manger" (pour stocker les choses à une température légèrement plus chaude) ou "bar" (conçu spécifiquement pour les boissons), il y a un réglage sur la Tiroir de réfrigération sous comptoir de 24 po Thermador pour répondre à tous les besoins.
Le nouveau Colonne à vin Thermador 24 " a Trois zones, afin que vous puissiez personnaliser votre stockage plus étroitement par variété, pas seulement par couleur. Et comme il peut contenir jusqu'à 98 bouteilles, vous n'aurez pas à vous épuiser avant votre prochain dîner.
L'objectif était de créer une cuisine fraîche et classique avec des appareils de pointe qui semblaient nouveaux dans la maison historique, mais pas étrangers ou trop futuristes, explique de la Cruz. Et le Four encastrable à triple combinaison Thermador de 30 po avec un tiroir chauffant et un micro-ondes frappe la marque.
"Chaque pouce carré de l'empreinte en forme de T de la cuisine devait être pris en compte et utilisé", explique de la Cruz. Étagères par Grothouse sert de garde-manger transparent tandis que le verre Blisshaus les pots permettent aux familles de voir ce qu'ils ont, de l'utiliser et d'acheter moins, ce qui réduit les déchets tout en permettant des économies, selon l'entreprise.
Tout au long de la cuisine, il existe un certain nombre de cachettes soigneusement conçues pour les appareils de contre-consommation. Un «garage d'électroménagers» offre une solution intelligente à un affichage de comptoir typique, sans avoir à trimballer quelque chose de stockage ou à chercher une prise.
L'élévateur hydraulique du mélangeur élimine les efforts musculaires liés à la levée d'outils lourds de leurs tiroirs au comptoir. Avec une poussée, il redescend dans son emplacement de stockage lorsqu'il n'est plus nécessaire.
"Parce que la cuisine est le nouveau salon américain, je voulais m'assurer que nous incluions un endroit de détente polyvalent où la famille pouvait manger, travailler sur son ordinateur portable et même faire une sieste ", de la Cruz dit. Il a choisi une table d'inspiration italienne d'inspiration antique par La mine avec des sièges pour 10, jumelé avec une banquette et des tabourets par LEE Industries.
