Vous organisez donc une fête des Fêtes et vous voulez qu'elle soit parfaite. Jetez un oeil à cette liste - et assurez-vous d'éviter ces neuf erreurs que même les hôtes et les hôtesses les plus bien intentionnés font.
Ne vous attendez pas à ce que vos invités sachent se servir à la bière dans le réfrigérateur, ou qu'ils seront en mesure de trouver ces cookies cachés dans le fond de la cuisine. Les invités peuvent ne pas être assez à l'aise dans votre maison pour aller chasser, alors assurez-vous que tout est bien en vue.
Lorsque vous arrangez des meubles et que vous pensez où trouver de la nourriture et des boissons, réfléchissez à la façon dont les gens se déplaceront dans la maison. En général, tout le monde va passer la porte, puis aller tout droit pour la nourriture et la boisson, alors assurez-vous qu'il y a un chemin clair vers les goodies. Pensez aux endroits où des goulots d'étranglement se formeront et essayez de les éliminer en déplaçant les meubles de manière créative - si, par exemple, vous avoir une petite cuisine, mettre de la nourriture dans une autre pièce empêchera tout le monde de se retrouver mal à l'aise coincé dans un petit espace.
Sauf si vous organisez un dîner, vos invités passeront probablement la majeure partie de la fête debout, bavardant. Habituellement, les gens ne s'assoient qu'à la fin de la fête, lorsque la plupart des invités sont déjà partis, alors fournissez un ou deux groupes conversationnels de chaises, mais ne vous sentez pas obligé d'avoir un siège pour chaque personne la personne. Vous ne voulez pas vous retrouver avec toute une salle remplie de gens, maladroitement debout autour d'un tas de chaises inutilisées.
Si vous avez à cœur de servir des cocktails artisanaux à votre fête, engagez un barman (ou demandez à un ami de faire le honneurs) - sinon vous passerez toute votre soirée à mélanger et à secouer, en ressentant secrètement vos invités pour avoir un si bon temps. Boissons pichet rendra vos invités tout aussi heureux et vous permettra également de vous amuser. Il en va de même pour les aliments qui nécessitent une préparation élaborée - optez pour quelque chose de plus simple, ou mieux encore, avec quelques amuse-gueules de la section des aliments surgelés (Kitchn a même classé leurs apéritifs congelés préférés avant). Avec un placage créatif, vos invités ne connaîtront jamais la différence.
Vous n'avez pas besoin d'embaucher un groupe ou de créer la liste de lecture la plus créative du monde - mais vous avez besoin quelque chose jouer quand les invités arrivent. La musique produit un peu de bruit de fond pour mettre les gens à l'aise pendant ces étapes d'introduction difficiles, et elle aide également à donner le ton pour le divertissement à venir.
Un tas de gens tous ensemble dans une petite pièce = beaucoup et beaucoup de chaleur corporelle. Si vous avez un grand rassemblement, vous voudrez probablement faire quelque chose - éteindre le chauffage, ouvrir les fenêtres, peut-être même allumer la climatisation pendant un petit moment pendant - pour refroidir la pièce avant l'arrivée des gens, donc vous ne vous retrouvez pas avec un appartement étouffant deux heures plus tard quand il est trop tard pour faire quoi que ce soit il.
Surtout si vous avez invité des amis qui ne connaissent personne d'autre à la fête, ne vous contentez pas de les accueillir et de leur mettre un cocktail à la main, puis de les laisser seuls. Assurez-vous de les présenter à un ou deux autres invités afin qu'ils ne flottent pas seuls.
Organiser une fête est plus qu'un travail pour une seule personne. Peu importe combien vous vous préparez à l'avance, vous vous retrouverez probablement à vous battre pour préparer les choses à la dernière minute. Si vous demandez de l'aide - un conjoint, un membre de la famille, un ami proche - vous pourrez passer les premiers minutes de votre fête pour saluer vos invités et ne pas courir dans la cuisine pendant qu'ils se tiennent maladroitement sur. (Et vos amis se feront un plaisir de vous aider.)
À quelle fête préférez-vous aller - un événement avec des décorations, de la nourriture et des boissons parfaites, avec un stress, hôte fatigué, ou un événement moins digne d'un gros plan où l'hôtesse est détendue et passe un bon moment avec elle invités? Vos invités ressentent la même chose. Vous êtes l'hôte, et votre humeur donnera le ton pour le reste de la fête - alors détendez-vous, prenez un verre et laissez les petites choses se régler.
Si vous êtes un amoureux des animaux vivant dans un petit appartement, nous avons une bonne nouvelle: votre superficie n'a pas à vous disqualifier pour avoir un chien. Le dresseur de chiens Russell Hartstein, PDG de Fun Paw Care Puppy and Dog Training à Los Angeles, dit que les chiens sont le temps intensive, pas d'espace, ce qui signifie que le temps que vous passez avec eux importe finalement plus que la taille de votre Accueil.
Ashley Abramson
Hier
