Quand je pense à Sarah Rae 160 assiettes, Je dois rire de ma propre collection maigre - de trois. Mais, pour moi, ces trois assiettes sont parmi les meilleurs achats que j'ai jamais faits et, lentement mais sûrement, peut-être une à la fois, elles seront rejointes par d'autres. Pourquoi si peu? Cela a à voir avec les finances, mais aussi beaucoup plus…
Il y a quelques mois, mon partenaire et moi sommes passés d'un petit studio à un appartement avec une vraie chambre, une cuisine et une salle à manger, et nous avons réalisé que nous avions besoin ou voulions plus de choses pour notre maison. Chaque fois que je fais une nouvelle acquisition, que ce soit une brosse à récurer de cuisine ou une bibliothèque, j'ai essayé de choisir des articles qui sont non seulement agréables à regarder, mais aussi soigneusement produits. Je veux que les choses que nous possédons et utilisons aient un sens, causent le moins de dommages possible à l'environnement et durent toute une vie.
Maintenant que nous avons une salle à manger et une table appropriées, nous avons décidé de remplacer notre méli-mélo de plats jeunes et ébréchés des Japonais Magasin à 99 cents avec quelque chose de plus «adulte». (Nous avons donné les anciens à des amis et à la bonne volonté.) Mais à chaque fois, j'ai failli acheter un ensemble de nouvelle vaisselle blanche, je me suis arrêté, méfiant qu'elle soit fabriquée en Chine, ou qu'elle n'ait pas l'air durable, ou que nous n'aimions peut-être pas son apparence sur cinq ans. Puis je me suis souvenu
Céramique Heath, le concepteur de produits fabriqués à la main dans l'État où j'habite (Californie), dans des installations socialement et écologiquement responsables. (Lisez leur histoire et leurs valeurs ici.) Nous avons été particulièrement séduits par leur ligne de vaisselle Coupé, conçue en 1948 mais vraiment intemporelle. Parfait, non? … Sauf pour le prix.J'ai failli abandonner l'idée, car 31,50 $, c'est beaucoup pour nous à dépenser pour une seule assiette. Mais nous avons alors décidé que, pour nous, le coût en valait la peine. Nous pourrions obtenir un ensemble complet de plats chez IKEA ou Target pour une fraction du prix, mais nous préférons payer plus pour soutenir la qualité, la durabilité et la beauté - même si cela nous prend des mois ou des années! Donc, jusqu'à présent, nous avons acheté nos trois premières assiettes à Heath et nous établirons un budget et en achèterons autant que nous le pouvons. Nous apprécions pleinement les plats à l'heure du dîner et sommes attentifs lors du nettoyage et du stockage. Nous avons entendu des récits de plaques de Heath durant des décennies, même transmises à la prochaine génération. Nous savons que tout le monde n'a pas le luxe de le faire, mais pour nous, c'est un investissement que nous sommes fiers de faire.
Vous l'avez vu dans "Christmas Vacation" et dans "The Great Christmas Light Fight": pour chaque personne qui choisit quelques décorations de vacances discrètes pour à l'extérieur de leur maison, il y en a un autre qui efface presque le réseau électrique, grâce à des pères Noël lumineux, des écrans stroboscopiques et même un accompagnement la musique.
Lambeth Hochwald
17 déc.2019
