Niché dans un coin tranquille à la périphérie de Lafayette, Aaah! T’Frere’s n’est pas un bed and breakfast moyen, sha. Cette maison coloniale acadienne de 1880 est au cœur du pays cajun, mais même si vous ne parlez pas un peu le français, vous vous sentirez comme chez vous dès que vous franchirez la porte d'entrée.
À notre arrivée, nous avons été accueillis avec des T’Juleps de cérémonie et des crustards de crabe avant de retourner à notre chambre dans la garçonnière (ou sous-sol où habitait le fils de la famille avant de déménager sur son posséder). Nous avons été chaleureusement accueillis par les propriétaires et envoyés pour profiter d'une chaude nuit de Louisiane.
Après avoir farci nos goélettes d’étoufée d’écrevisses, de poisson-chat frit et de boudin, nous sommes retournés à T’Frere’s, où nous avons rencontré des amis qui étaient déjà là depuis quelques nuits. Nous nous sommes servis de quelques friandises laissées pour nous dans le réfrigérateur invité et les avons rejoint sur le porche arrière pour la soirée.
T’Frere’s est bien connu autour de Lafayette pour avoir été hanté par le fantôme d'Amélie Comeaux, une jeune prof de mathématiques qui y est décédée des suites d'une chute à l'âge de 32 ans. Elle vivait chez son frère cadet, ou t’frere, après avoir tragiquement perdu son mari et son jeune bébé la même année.
Amélie est connue pour cogner des casseroles et des poêles, allumer et éteindre les lumières et même aider de temps en temps les devoirs de mathématiques. Nos nouveaux amis l'ont rencontrée la veille de notre arrivée, allumant une télévision au milieu de la nuit et éteignant une lumière alors qu'ils étaient encore éveillés. Heureusement pour nous, Amélie reste toujours dans la maison principale et ne retourne jamais à la garçonnière, donc nous dormi paisiblement dans la brise du soir, heureux de profiter de l'histoire cajun, de la nourriture et de T’Frere’s.
J'adore la symétrie d'une résolution du Nouvel An, mais il m'est difficile de la faire fonctionner. Au cours des dernières années, j'ai donc commencé une nouvelle tradition du Nouvel An: je partage mes objectifs et mes intentions pour l'année à venir, ainsi que ce qui me passionne le plus pour l'année à venir.
Laura Schocker
6 janv.2020
À ce stade, vous êtes probablement vraiment prêt à arrêter de voir les articles "nouvelle année, nouveau vous". Janvier est un mois où de nombreuses industries prospèrent en matière de marketing, et pouvez-vous leur en vouloir? Le début de la nouvelle année signifie un nouveau départ pour tout le monde, et beaucoup de gens y voient un moyen de réorganiser leur vie personnelle ou professionnelle. Mais parfois, la plus grande erreur que l'on puisse commettre en entrant dans une nouvelle année de marque est de penser trop grand.
Olivia Muenter
3 janv.2020
Si vous êtes un amoureux des animaux vivant dans un petit appartement, nous avons une bonne nouvelle: votre superficie n'a pas à vous disqualifier pour avoir un chien. Le dresseur de chiens Russell Hartstein, PDG de Fun Paw Care Puppy and Dog Training à Los Angeles, dit que les chiens sont le temps intensive, pas d'espace, ce qui signifie que le temps que vous passez avec eux importe finalement plus que la taille de votre Accueil.
Ashley Abramson
2 janv.2020
