Quand Maxwell a présenté sa nouvelle ligne de vaisselle modulaire et mixable pour Canvas Home, il a partagé la genèse de chaque pièce et a raconté comment une deuxième guerre entre l'Angleterre et l'Amérique a été évitée de justesse dans le processus. (À la satisfaction de M. Carson, sans aucun doute.)
Commencez avec la plaque. Duh. Ça va juste au milieu. Si vous servez plusieurs plats, empilez-les du plus grand au plus petit: entrée, salade, apéritif. Maxwell a conçu sa ligne pour venir en deux couleurs, un blanc mat et un gris brillant. L'idée ici est que vous pouvez mélanger et assortir les deux ou opter pour le monochrome. (Maxwell est un mélangeur.) Quel que soit votre style, les couleurs sourdes permettent de mettre l'accent sur les aliments, mais elles apporteront de la chaleur à la table avant que quoi que ce soit ne soit plaqué.
Glissez dans l'argenterie. Les gens paniquent encore sur le placement correct de l'argenterie, et les écrivains d'étiquette doivent être ravis de cela. Mais c'est si simple: bifurquer vers la gauche; couteau à droite en regardant vers l'intérieur (vers ce qu'il va couper) avec la cuillère à droite. La serviette passe sous la fourchette solitaire.
Nivelez-le avec des draps. L'inspiration de la gamme Maxwell est venue des cafés classiques de France, "où la seule chose qui compte est la nourriture savoureuse". À cette fin, Maxwell a emprunté l'idée française d'utiliser un simple chemin de table comme un napperon double après avoir été frustré que les nappes américaines ne soient souvent pas coupées pour les tables américaines. Il a choisi trois ambiances - naturelle, saumon et vin - qu'il suggère d'utiliser respectivement pour le matin, le midi et le soir, et peut être coordonné avec serviettes assorties. Mais il suggère également de s'écarter de sa formule et de mélanger les couleurs - elles sont complémentaires.
Gardez-le vitreux. L'esthétique du café français de Maxwell a commencé avec la verrerie, qui s'inspire d'un ensemble de verres qu'il a trouvés en trois tailles "destinés à résoudre toutes les occasions de boire que vous pourriez avoir." juste petit, moyen et grand, vous pouvez boire de l'eau au whisky. (Cependant, Maxwell s'empresse d'ajouter, il a glissé un peu de design dans la taille moyenne, le rendant "incurvé plus au sommet pour retenir l'arôme d'un vin blanc ou rouge pour une expérience de saveur complète.")