A Dreamy California Kitchen par Molly Britt et Eric Olsen

Il ne fait aucun doute que la cuisine aérée de la famille Britt en Californie est prête pour la photo: étagères en chêne blanc, marbre Calacatta Gold sur des kilomètres. Mais la propriétaire et designer Molly Britt veut être claire sur une chose: ce n'est pas seulement pour le spectacle. Entre Britt, son mari, leurs quatre enfants et leur famille élargie et leurs amis, «il y a beaucoup de cuisine en cours, beaucoup d'activités, beaucoup d'enfants», dit-elle. "Nous y vivons - il n'y a rien de artificiel ou de fait juste pour un coup d'oeil."

Britt et l'architecte Eric Olsen (qui, par hasard, a grandi à quelques maisons) ont travaillé ensemble sur la cuisine, au cœur d'un projet de construction de fond qui a remplacé une petite maison dans laquelle la famille vivait lot. Britt rêvait de cette pièce depuis une décennie. «Elle voulait une grande cuisine qui était vraiment jolie mais aussi accueillante et nullement prétentieuse», explique Olsen. Entrez dans un coin repas bleu-vert qui reflète les tons plus sombres du salon ouvert, d'un coin repas extérieur et d'une cheminée (avec un aménagement paysager de

Garden Studio Design), et une station de café dédiée aux amateurs de latte autoproclamés. "Eric est moderne", explique Britt de l'architecte, "et je suis plus traditionnel et chaleureux." Inspiré d'une cuisine de l'Alabama par Bates Corkern Studio présentée dans Belle maison en 2015, ils ont opté pour un combo de bois chaud et de marbre frais pour le design. Parfait pour profiter de tout ce soleil californien.

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Juste assez de niche

«J'adore la continuité des matériaux venant de l'extérieur à l'intérieur», explique Olsen au sujet du long mur de briques qui entoure une alcôve confortable pour le petit-déjeuner. Britt a peint l'espace dans Inchyra Blue de Farrow & Ball, un bleu vert qui a fait ressortir l'art. Le lion et les hortensias ont été peints par sa fille de 14 ans, Lily; tous les autres sont des trouvailles de brocante.

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Coffee Bar comme œuvre d'art

La famille a fait des folies sur une machine à café italienne de Faema, qui, selon Britt, est «presque une œuvre d'art». une station de café et de boisson (qui est une bouteille d'eau à droite) signifie "quelqu'un peut être là pour faire du café et pas en dessous de mon pieds », dit Britt. Les étagères ouvertes sont réservées à sa précieuse collection de céramiques d'Astier de Villatte.

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Politique de porte ouverte

«Il s'agissait de créer un grand espace», explique Olsen à propos de la pergola à manger. «Cela étend vraiment la cuisine.» Britt dit que la famille mange dehors «quand il fait beau» - ce qui, dans le sud de la Californie, «est la plupart du temps.»

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Des sièges partout

La maison d'origine avait une arrière-cour avec une cheminée qui était si populaire, Britt a insisté pour ce deuxième étage, hors de la chambre principale, ainsi que d'un foyer sur le patio. "Il y a une place pour eux et leurs enfants", explique Olsen.

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Le concept ouvert épuré

Une hotte dissimulée et de nombreux rangements fermés empêchent la cuisine de se répandre visuellement dans l'espace de vie adjacent.

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Une cuisine extérieure brillante

Chaque pièce de cet espace salle à manger a été soigneusement pensée: la cheminée se double d'un four (la famille avait une broche en métal sur mesure pour rôtir la viande) et un gril à gaz, juste hors de vue vers la droite, est facilement accessible depuis l'évier de la cuisine, qui dispose d'un robinet à pédale pour les mains lorsque le gril est recouvert de barbecue sauce.

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