Le Claridge's Hotel à Londres possède l'un des bars les plus animés de cette ville, et cette boisson est toujours en demande.
Ingrédients:
¾ oz. vodka au poivre
1 oz schnaps aux pêches
¾ oz. jus de pomme
¾ oz. jus de cranberry
Instructions:
Remplissez un shaker avec de la glace. Mélanger tous les ingrédients dans le shaker et agiter. Passer dans un verre à martini. Garnir d'un piment rouge entier.
Pour un cocktail au champagne classique, placez un morceau de sucre au fond du verre. Splash avec trois ou quatre tirets d'Angostura Bitters. Ajouter ½ once d'eau-de-vie et garnir de champagne ou de vin mousseux.
Cette belle boisson multicolore provient de Frasca Food and Wine à Boulder, Colorado.
Ingrédients
2 ½ oz. Vodka
¼ oz. Amaretto
¼ oz. limoncello
Splash de crème de framboise
instructions
Remplissez un shaker de glace. Ajoutez la vodka, l'Amaretto et le limoncello. Bien agiter et verser dans un verre. Ajouter délicatement la crème de framboise, qui se déposera au fond du verre. Garnir de framboises fraîches.
Servez cette délicieuse recette de punch du mixologue et copropriétaire de The Passenger et The Columbia Room à Washington, D.C., Derek Brown. C'est un cocktail classique facile à créer.
Ingrédients
1 tasse de sucre
2 citrons, jus, écorces réservés
16 onces. Whisky de seigle George Washington
4 tasses d'eau
instructions
Mélanger le sucre et les écorces de citron. Ajouter le jus de citron et 1 tasse d'eau au mélange de sucre, en remuant jusqu'à dissolution du sucre. Ajouter le whisky et l'eau restante. Transférer dans un grand bol à punch rempli de glace. Garnir de rondelles de citron, si désiré. Cette recette fait un bol de punch (environ 6-8 tasses).
Cette version rafraîchissante du Cosmo était l'une des boissons les plus populaires au Russian Tea Room bien-aimé à New York.
Ingrédients
1 ½ oz. vodka aux baies
½ oz. grand Marnier
½ oz. jus de lime frais
½ oz. sirop simple
Splash de jus de canneberge
instructions
Pour préparer une boisson individuelle, remplissez un shaker de glace. Ajoutez tous les ingrédients. Secouez et servez directement. Garnir de trois canneberges ou d'une tranche de citron vert. Pour servir dans un pichet, refroidir tous les ingrédients à l'avance et mélanger dans les mêmes proportions.
D'Aureole à New York, la Julieta combine ½ oz. cognac, ¼ bœuf. Liqueur de marasquin, ½ oz. jus de citron vert frais et 2 traits d'amers dans un shaker avec de la glace. Secouez et passez dans une tasse à champagne. Garnir de vin mousseux.
Allison Attenborough sert du sorbet aux dîners toute l'année. «Je mets le sorbet Campari au pamplemousse de Blue Moon dans un grand verre, puis je verse sur un peu de Campari supplémentaire et un filet de citron vert», dit-elle. "Avec une tranche de poire enrobée de chocolat sur le côté, c'est tout simplement fantastique." Poire au citron vert enrobée de chocolat noir de Recchiuti Confections.
Le Kir Royale est l'un des cocktails de champagne les plus simples et les plus élégants. Pour le faire, ajoutez environ ½ once de crème de cassis, puis garnissez de champagne ou de vin mousseux.
Une boisson simple et délicieuse du Double Seven à Manhattan.
Ingrédients
2 oz. Vodka
5 oz jus de pomme frais
Cannelle Cassonade
instructions
Remplissez un grand verre de glace. Remuer pour mélanger. Saupoudrer de cannelle et de cassonade. Garnir d'un bâton de cannelle et d'une tranche de pomme.
Toute occasion devient spéciale lorsque vous pouvez offrir un cocktail maison. La blogueuse Jennifer Boles de thepeakofchic.com suggère Southern Cola, gracieuseté de Holeman & Finch Public House, un gastropub d'Atlanta.
Ingrédients
1 ½ oz, Amaro CioCiaro (d'autres marques feront l'affaire)
1 cube de glace au jus de lime (faire des cubes en utilisant ¾ du jus de lime frais et ¼ tasse d'eau)
125 grammes. Coca-Cola (utilisez du Coca-Cola mexicain, qui est fait avec du sucre de canne au lieu du sirop de maïs, si vous pouvez le trouver)
instructions
Mettez le glaçon dans un verre, versez l'Amaro, versez le Coca et remuez doucement.
