Une nouvelle génération de jardiniers sur les tendances qui définiront 2020

Au début de chaque année, on nous présente de nouvelles tendances, thèmes et idées pour donner le ton pour les mois à venir, donc ce qui est sur la pointe de la langue de tout le monde en ce qui concerne le monde dynamique de jardinage?

Que vous souhaitiez perfectionner vos techniques de plantation, cultiver votre propre potager ou essayer jardinage pour la toute première fois (même si vous ne disposez que d'un balcon), nous nous sommes tournés vers la nouvelle génération de jardiniers talentueux pour découvrir les tendances pour 2020. Voici ce qu'ils ont à dire ...

LUCY START, JARDINIÈRE ET FONDATRICE DE ELLE CULTIVE VEG

"Je pense qu'il y a un jeune public de jardinage dynamique qui sortira en 2020", Lucy Start, l'idée originale du compte Instagram Elle pousse veg, raconte Belle maison au Royaume-Uni. «L'essor du jardinage dans les médias sociaux, comme sur Instagram, deviendra de plus en plus important.»

Le jardinage sans tracas a eu un moment depuis un certain temps maintenant, avec plus d'entre nous cherchant à effectuer des tâches de jardinage faciles et nécessitant peu d'entretien parallèlement à nos horaires chargés. Eh bien, vous serez ravi de savoir que ce bon vieux jeu

jardins devraient prendre un virage technologique en 2020. «Il y a beaucoup de technologies qui sortent en horticulture qui permettront aux gens d'avoir plus confiance en ce qu'ils cultivent. Des pots intelligents qui vous indiquent quand la plante a besoin d'être arrosée, par exemple. C'est plus facile pour les gens qui ont peur du jardinage mais qui veulent l'essayer », explique Lucy.

Basée à Suffolk, Lucy était autrefois reconnue comme l'une des étoiles montantes de la mode. Sous sa marque de bijoux éponyme, Lucy Hutchings, elle était créatrice de costumes pour des célébrités telles que Kylie Minogue et Rihanna.

Mais après avoir échangé ses ciseaux en tissu contre des sécateurs, elle s'est donné pour mission d'encourager la `` génération Instagram '' à se lancer dans le jardin - et elle n'a pas regardé en arrière. «J'ai adoré ce que j'ai fait, mais cela ne m'a jamais vraiment rendu heureux. Alimentaire croissante a toujours été quelque chose que j'ai vraiment apprécié - quelque chose que j'avais fait un peu même quand j'étais étudiant.

«Je ne savais pas ce que je faisais, mais j'ai adoré l'idée de cultiver quelque chose que je pouvais manger. C'est vraiment bénéfique physiquement et mentalement et, bien sûr, vous pouvez aussi vous éloigner avec de grosses brassées de produits biologiques. Ça coche vraiment toutes les cases.

Alors que nous attendons avec impatience l'année à venir, il y a beaucoup de nouvelles idées à adopter. «Les jardins hydroponiques seront une énorme tendance», prédit Lucy. «Ils fournissent tout ce dont les plantes ont besoin, sans terre. C'est génial car il n'y a pas de saleté, de boue ou de parasites terrestres. Tout est fait avec un système d'eau qui coule pour fournir aux plantes tout ce dont elles ont besoin pour une croissance optimale à la maison.

Lucy prédit également que 2020 sera l'année des jardins ornementaux comestibles, alors que les gens s'éloignent des espaces traditionnels. «Les gens veulent quelque chose de beau, mais qu'ils peuvent aussi manger. Ils n'ont pas de place pour un potager et un jardin de coupe. Je vois certainement un mouvement dans cette direction. Vous n'avez pas à sacrifier la beauté pour la nourriture. "

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JAMIE BUTTERWORTH, PDG DE BUTTERWORTH HORTICULTURE

C'était Monty Don qui a inspiré la première de 25 ans Jamie Butterworth poursuivre le jardinage à l'âge de neuf ans. «J'ai demandé à ma mère [des graines] et elle est revenue avec des graines de bleuet, des pots de yaourt et du compost. Regarder quelque chose de cette simple croissance ressemblait à de la magie. Aujourd'hui encore, cela ressemble à de la magie. J'ai toujours aimé les plantes. '

En ligne avec beaucoup de nos propres objectifs environnementaux pour 2020, Jamie nous dit que le jardinage durable sera une grande tendance: «L'écologie et la durabilité seront énormes en 2020, je pense. Il y a une grande poussée car les gens veulent comprendre d'où viennent leurs plantes et comment elles ont été cultivées. "

Alors que nous nous concentrons sur un mode de vie plus vert, il est rafraîchissant d'apprendre que même la communauté du jardinage s'engage à changer les choses. "Pour une industrie aussi" verte ", nous avons été assez horribles et épouvantables dans la façon dont nous nous sommes comportés, si vous pensez à tous les pots de fleurs qui ne peuvent pas être recyclés. Vous pensez au nombre de millions de pots que nous traversons chaque année, des jardineries aux paysagistes », ajoute Jamie.

Les produits locaux devraient également être largement célébrés cette année - même pour ceux qui n'ont jamais récolté auparavant.

«Nous verrons beaucoup plus de gens cultiver leurs propres légumes cette année. Quand j'étais enfant, j'ai converti le jardin de mes grands-parents en mon propre attribution. J'ai adoré comment une seule graine pouvait avoir des milliers de tomates », explique-t-il. «Je pense qu'avec la Grande-Bretagne en général en ce moment, avec nos niveaux élevés de pauvreté, il y a un argument selon lequel cultiver nos propres fruits et légumes est un moyen bon marché d'obtenir de la nourriture dans l'assiette. Tout le monde devrait essayer. Cela n'a pas besoin d'être coûteux ou compliqué.

«Je pense que nous verrons également une augmentation du nombre de personnes choisissant la bonne plante au bon endroit. Cela semble très évident, mais je ne pense pas que cela ait été assez fait. Il y a beaucoup de gens qui veulent savoir quelles plantes fonctionnent bien où. Tout cela est également lié au domaine de la durabilité - les plantes sont plus susceptibles de bien faire si elles sont situées au bon endroit à l'extérieur.

Avec plus d'entre nous vivant dans petits espaces que jamais auparavant, il peut être difficile d'imaginer cultiver un jardin animé et fleuri lorsque le seul espace extérieur que nous avons est un balcon. Mais, selon Jamie, qui vit également dans un appartement d'une chambre sans jardin, nous devrions tous cultiver de la verdure, peu importe où nous appelons notre maison.

«Il n'y a pas d'espace trop petit pour créer un beau jardin», explique Jamie. «Je suis un ardent défenseur des gens qui cultivent tout avec l'espace dont ils disposent. Tout vaut mieux que rien. Le simple fait d'avoir un peu de verdure améliorera votre santé mentale.

«Nous en avons vu beaucoup plus la génération Y faire cela car cela rend les gens heureux. Si vous vivez à Londres dans un appartement ou avez un petit jardin, vous pouvez toujours avoir des plantes dans votre vie.

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HUW RICHARDS, JARDINIER ET AUTEUR

«La plus grande tendance pour 2020 d'après ce que j'ai vu dans le monde des fruits et légumes est la tendance du« pas de fouille »», nous dit Huw. "Ceci est inspiré par un gars du nom de Charles Dowding qui fait cela depuis des années, mais maintenant c'est vraiment devenu courant."

Le jardinage sans fouille est un style de jardinage biologique qui travaille aux côtés de la nature. C'est une méthode qui favorise les perturbations minimales du sol afin que les processus naturels puissent être préservés. Non seulement cela permet d'économiser du temps et d'arroser, mais cela entraîne moins de mauvaises herbes et laisse le sol sain, ferme et stable.

'Aucun jardin de fouille n'est beaucoup mieux pour absorber l'humidité et finit par être moins compacté. Vous n'avez pas non plus besoin de beaucoup de compost. C'est tellement facile à entretenir », explique Huw.

Basé dans l'ouest du Pays de Galles rural, Huw utilise son Chaîne Youtube pour enseigner à ses 178 000 abonnés comment cultiver efficacement leurs propres produits. Et il pratique vraiment ce qu'il prêche - plus de 80% des légumes de sa maison proviennent du jardin familial.

"Je pense que nous verrons une résurgence du suédois végétal", nous dit-il. «Le suédois peut être utilisé comme alternative aux pommes de terre, vous pouvez les écraser, les rôtir, mais il a également la moitié des calories des pommes de terre, donc c'est beaucoup plus sain. Le suédois pousse également très bien dans le climat britannique, donc c'est génial pour les gens qui veulent soutenir les agriculteurs britanniques.

Huw dit herbes restera également à l'ordre du jour, avec des gens qui les cultivent et les utilisent dans la cuisine, de la verveine citronnée à la sauge et à l'estragon.

«Ils servent tous un objectif très important dans la cuisine», explique Huw. «Je pense que tout récemment, ils ont été mis en veilleuse un peu, mais ils sont la chose la plus facile à cultiver. C'est si puissant si vous faites cuire de l'agneau rôti et que vous vous dirigez vers l'extérieur pour attraper une branche de romarin fraîchement cueilli. Les herbes méritent un regard neuf sur la façon dont elles sont utilisées en cuisine. "

Si c'est l'un de vos objectifs pour 2020 de commencer à cultiver vos propres produits mais que vous ne l'avez jamais essayé auparavant, Huw suggère d'essayer faire pousser des pousses de pois sur un rebord de fenêtre en premier: «Procurez-vous simplement un bac à graines et supermarché. Arrosez-les bien et dans environ deux à trois semaines, vous aurez une forêt de pousses de pois que vous pourrez cultiver tout au long de l'année. "

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