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La ville de Peterborough a malheureusement été désignée comme le «pire» endroit où vivre Royaume-Uni pour la deuxième année consécutive, une nouvelle étude a trouvé.
Bien que ce soit l'une des plus anciennes villes du Royaume-Uni avec des attractions de premier plan, y compris un cathédrale et les parcs tentaculaires, de nombreux habitants mécontents ont décrit la zone comme «drainante» et 'fatigué'.
La recherche a été menée par J'habite ici et a vu 80 000 Britanniques voter pour les meilleurs et les pires endroits où vivre au Royaume-Uni.
Un habitant de Peterborough qui a participé à l'étude a déclaré: «L'atmosphère à Peterborough est épuisant. Vous vous sentez totalement isolé du reste du monde et de la vie en général, comme si tout le reste se passait et que vous n'en faites pas partie car vous êtes coincé dans ce dépotoir.
En deuxième place dans l'étude, il y a eu Doncaster, suivi de Huddersfield et Rochdale. Les résidents ici ont également commenté des activités inintéressantes et des rues bondées d'étudiants universitaires.
Un résident de Huddersfield a déclaré: «Huddersfield devrait être évité par tous ceux qui souhaitent garder leurs portefeuilles, leurs téléphones portables et surtout leur odorat.
Maria WachalaGetty Images
L'enquête annuelle demandait aux Britanniques ce qu'ils aimaient et n'aimaient pas quand il s'agissait de leur ville natale. Découvrez les 10 meilleurs endroits qui ont fait la liste ci-dessous ...
Si vous êtes à la recherche d'un des meilleurs endroits où vivre au Royaume-Uni, une étude en décembre de l'année dernière couronné Hexham dans le Northumberland comme l'endroit le plus heureux pour résider, grâce à son sens de la communauté, des prix immobiliers abordables et des salaires confortables.
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The Gallivant, Rye
Le menu ici est rempli d'ingrédients trouvés sur le pas de la porte du restaurant, ce qui signifie qu'ils sont entièrement frais et locaux. Leur politique d'approvisionnement garantit que tout ce qui est servi provient des pêcheurs, des agriculteurs et des butineurs à proximité. Commandez la bisque de poisson et de crustacés et vous pouvez vous attendre à ce qu'elle soit pêchée dans le bateau de jour à Dungeness et livrée à votre table aussi fraîche que possible.
New Lydd Road, Camber, Rye, TN31 7RB
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Sat Bains, Nottingham
Nommé le quatrième restaurant le mieux noté au monde, Sat Bains à Nottingham vaut le détour. Le restaurant a fait naître une considération pour la durabilité, avec son propre jardin et serre de style Peter Rabbit à l'extérieur où le chef vient cueillir des produits. Il ne fait pas beaucoup plus frais que ça. Ce qui est vraiment très agréable, c'est qu'ils utilisent un composteur pour cuire les déchets alimentaires qui peuvent être utilisés comme compost sur les aliments en croissance.
Lenton Lane, Nottingham, NG7 2SA
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Rovi Ottolenghi, Londres
Ce restaurant de 85 places est l'un des meilleurs endroits durables de la capitale britannique animée. Les légumes sont au cœur du menu ici, avec un accent nouveau sur la fermentation et la cuisson au feu. Ce qui est merveilleux, c'est qu'ils se sont associés à des agriculteurs passionnés par la culture d'excellents produits tout en respectant l'environnement. Si vous prévoyez une visite de la ville bientôt, ajoutez celui-ci à votre liste d'endroits à essayer. Vous ne le regretterez pas. Et quoi manger? Essayez les célèbres tiges et herbes tempura du chef, qui sont fabriquées en transformant des tiges et des tiges qui seraient généralement gaspillées en quelque chose de vraiment délicieux.
59 Wells St, Fitzrovia, Londres W1A 3AE
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Heckfield Place, Hampshire
La ferme familiale, les potagers et les orchidées environnantes sont utilisés pour nourrir les nombreux visiteurs qui dînent au restaurant rustique. Avec un menu dirigé par le chef Skye Gyngell, tout ce qui a été fait est durable et frais. Nous aimons les feux qui s'éteignent, les jets drapés sur les chaises en bois et les murs en briques rouges. C'est un endroit champêtre avec l'environnement au cœur. Il y a aussi une brillante visite de ferme à la maison biodynamique dirigée par Jane Scotter le 13 avril, qui explorera l'impact de l'agriculture et de l'environnement.
Heckfield Place, Hampshire, RG27 0LD
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Silo, Brighton
Au cœur des ruelles, Silo n'utilise que des articles entièrement recyclés (les lattes sont servis dans des pots de confiture réutilisés et les meubles sont fabriqués à partir de tissus recyclés). Ici, rien n'est perdu. Ils font leur propre lait d'amande, roulent leur propre avoine et barattent leur propre beurre. Pour une gâterie au petit déjeuner, essayez le gâteau aux pépites de chocolat avec une cuillerée de crème fraîche. Si vous êtes toujours là pour le déjeuner, commandez la peau de pomme de terre de betterave avec du chou doux hispi - qui est tout simplement délicieux. Une promenade dans les voies de Brighton est le passe-temps parfait après le café.
39 Upper Gardner Street, North Laine, Brighton BN1 4AN
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Poco, Bristol
Ce que nous aimons le plus chez Poco, c'est sa mission de sélectionner des fournisseurs qui respectent les valeurs de Slow Food - bonnes, propres et équitables. Servir une délicieuse cuisine entièrement britannique qui a été triée sur le volet à 50-100 miles du restaurant, cela ne s'améliore vraiment pas. Les chefs derrière Poco croient en l'agriculture biologique et biodynamique. Conseil: cet endroit est toujours plein à craquer, alors dirigez-vous tôt pour vous asseoir.
45 Jamaica Street, Stokes Croft, Bristol, BS2 8JP
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L'arachide au gingembre, Devon
Ici, le chef Peter Mundy adopte l'approche du champ à la fourchette, en travaillant avec les meilleurs fournisseurs locaux de viande, de poisson et de légumes pour créer ses plats exquis. Le restaurant utilise des menus de saison qui changent toutes les six à huit semaines, garantissant que les plats sont durables tout au long de l'année et reflètent le meilleur des produits locaux du Devon. Vous serez heureux de savoir que les fournisseurs locaux livrent quotidiennement au restaurant, afin que tout ce qui est utilisé soit aussi frais que possible.
19 rue Fore, Bampton, Tiverton EX16 9ND
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Le cochon, Pensford
Tout sur le menu ici est cultivé dans leur potager, servant une cuisine britannique délicieuse et simple qui est influencée par la forêt et la côte. La cuisine est supervisée par les chefs James Goulding et Kamil Oseka, qui s'assurent que chaque repas servi est une expérience unique. Le restaurant propose un menu de 25 miles où plus de 80% de ce qui est servi provient soit du potager de l'hôtel, soit à moins de 40 kilomètres de la propriété. La durabilité et l'éthique sous-tendent tout ce qu'ils font, du soutien à la communauté locale à l'approvisionnement en responsabilité et à la réduction des déchets. De plus, les chambres en valent la peine, alors pourquoi ne pas rester un peu plus longtemps et réserver une chambre à l'étage.
Hunstrete, Pensford, BS39 4NS
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De:Country Living UK
